Milyen ízletes cook a pokol otthon


Torma - akut, illatos, égő, hihetetlenül ízletes ... a vásárolt torma helyett a saját otthoni torma főzésére. Ez az egyszerű fűszerezés nem csak a diverzifikált mindennapi menü, akkor is gondoskodik az egészségére és a szépségére is. Ez a kibaszott a cukorrépal nagyon egyszerű, ízletes és olcsó)

Házi lóháton

Torma - akut, illatos, égő, hihetetlenül ízletes ... a vásárolt torma helyett a saját otthoni torma főzésére. Ez az egyszerű fűszerezés nem csak a diverzifikált mindennapi menü, akkor is gondoskodik az egészségére és a szépségére is. Ez a kibaszott a cukorrépal nagyon egyszerű, ízletes és olcsó)

Összetevők:

  • 300 gr. Khrena gyökér
  • 150 gr. víz
  • 100 gr. 9% ecet
  • 20 gr. Sololi.
  • 20 gr. Sahara
  • 2 evőkanál. Besca juice
  • Tehát, hogy készítsen egy finom, illatos torma-torma otthon, szükségünk lesz egy kis darab a khrena gyökerére. A gyökér alaposan tiszta, majd az enyém hideg folyóvízben.
  • Három pokol egy sekély reszelt. Sokkal könnyebb és gyorsabb, hogy kihagyja a ragyogás gyökerét az elektromos pontszámon egy kis rácskal.
  • Annak érdekében, hogy a "dühös" pokol ne irritálja a nyálkahártyát és az orrát, azt tanácsolom, hogy viseljen és kötözze a rendszeres táskát a kijáratnál. Olyan kibaszott átfedése, és nem fogunk sírni)))).
  • Az így kapott tömeget meredek forrásban lévő vízzel öntjük, jól összekeverjük, fedjük le a fedéllel, és hagyjuk teljes hűtést.
  • Amikor a torma hűvös, ecetet, sót, cukrot és forralt cukorrépát adunk hozzá. Cékla előzetesen forraljuk, tiszta, dörzsölje a roston és a squeeze juice-t. A cukorrépát piros, saláta.
  • Mindenki meglehetősen vegyes, a baszót steril bankokra helyezzük, és közeli sűrű fedelekkel.
  • Ez minden, az ízletes otthoni fasz a cukorrépa kész! Tárolja az üvegeket a hűtőszekrényben. Az ilyen torma tökéletesen megéri a tavaszig.
  • Akut háztartási fűszerezésünk nem felejtjük el a húst.

Jó étvágyat kívánunk! Finom és hasznos receptek Alena Khokhlova

Vélemények és megjegyzések:

Natalia 06.12.13 Csodálatos otthonos fűszerezés, az első és a második ételeket, a szerelem Krenovint, ahogy általában az embereknek nevezik). Mindig elkészítettem egy lehetőséget a pokolból és a paradicsomból, és a főtt répa léjével még nem próbáltam ezt most megpróbáltam!). Gyönyörű és étvágygerjesztő szín egy ilyen lóban.

Alena Natalia, köszönöm a visszajelzést. És a torma lé, szükségszerűen próbálja meg főzni, i-u-usno))))))

7 Főzés receptek otthon

A leginkább finom ételeket frissen ellopott szentélyből kapják. Mivel általában nem értékesíti a szupermarketekben, meg kell próbálnia vásárolni a piacon. Meg kell tisztítanunk a gyökereket, és azonnal dörzsöljük őket (ha állsz), vagy görgetünk a húsdarálóba. Annak érdekében, hogy ne sírjunk a ravasz zöldségeket, megpróbálhat cellofáncsomagot viselni a húsdarálón.

Daru tejföllel

Szál 150 g mosott tisztított torma, 1/2 teáskanál cukor, 100 g tejföl, enyhe só. Keverjük össze mindent alaposan, és mártással lehet használni.

PRENNAYA PRENNAYA

Ugyanezek az összetevők, amelyek az előző receptben csak a zsírkrém helyettesítik, hozzáadunk reszelt mandulát. Alkalmas halak, zöldségek, hús.

Magyar magyar

2-3 A torma groán nagy gyökerei, forraljuk fel az egészet a tömlőben 4-5 darab közepes méretű cukorrépa, hűvös és rács. Ezután adjunk hozzá cukrot (2 teáskanál), ecetet (2-3 teáskanál), sót az ízlés és a csipet a fekete bors és a kömény. Keverjük össze és hagyjunk megnyugtatni több órán át. Hús, Kebab, füstölt.

Hrenoder.

200 g őrölt vagy dörzsölt torma, 3-4 országos fokhagymás szegfűszeg, 2-3 rögzített friss paradicsom a húsdarálón. Adjon hozzá fekete borsot és sót az ízléshez.

Torma konzerv

1 kg friss, édes gyökerek mossa és áztassa néhány órát, a víz legalább kétszer változik. Tisztítsa meg és mossa meg a torma a húsdarálón. Ha 250 g vizet forralunk, adjunk hozzá fél evőkanál cukrot és sókat, 20 g citromsavat. Öntsük a marinátot az őrölt pokolba. Célszerű, hogy lezárja az edényeket azonnal fedjük le a fedelet - az első, hogy a növényi nem kilélegzett, másrészt azért, mert a poorerity. Az elkészített sterilizált üvegekben bomlik a kész torma és szorosan zárja be a fedeleket. Nincs szükség további sterilizálásra, több éven át állhat.

Sauer káposzta torma

Gép 5 közepes káposztafej, dörzsölje 3 közepes sárgarépát. Készítsen 1 nagy fényű gyököt - fele vágva egy botot egy kis ujjal, félig - dörzsölje a rántott. A dörzsölt birkózó jól csomagolva a belsejéből, nem egy nagyon nagy zománcozott serpenyőből. Keverjük össze egy kényelmes üst, sárgarépát, torma, néhány kis kapros ágakat, 5 evőkanál sót, 3-4 laurel, 5 teáskanál fekete bors. Tovább a tömeget a serpenyőbe, miközben az ököllel duzzanat. A káposzta fölött lévő fekvés végére folyékonynak kell lennie. Fedjük le a káposzta köpeny belsejében fazék moláris káposzta, nyomja meg a lemezt felülről, tedd a terhelés (akkor egy liter jar vízzel). Meleg helyen. 3-4 hét elteltével a torma torma-káposzta készen áll a használatra.

Billetek számára

- 200 g őrölt vagy reszelt torma lefektetett az alján a 3-literes bankok, borított kör lyukak karton. Szorosan paradicsomot és / vagy ougres-t helyeznek el, fedővel zárva, és hűvös helyre haladnak. 2-3 hónapig a torma megőrzi a friss zöldségeket.

- Bármely billetet nem takarja meg a penésznel, ha száraz, tolta kerekekkel megszórjuk.

Honey Home. Főzés receptek

Hall otthonosan főzni gyorsan és egyszerűen, a legfontosabb dolog az, hogy helyesen tegye meg, hogy fiktív a kész fűszerezésben. A főzési recept nem igényel nagy erőfeszítést. Az utca könnyű, hogy éles, görbe, és ne sírjon, ha a torma csiszolása, ha főzza, figyelembe véve az ünnepi gyökérben rejlő funkciókat. Főoldal egy otthonos torma sokszínű, és a legjobb recepteket választottuk Önnek.

Házi torma egy klasszikus öltözködés, anélkül, hogy a hús, a hal, az első és a hideg ételeket rácsból készítették. A torma, egy finom főzött ház, egy éles mártással kiderül a templomhoz, sült sertéshús, hústól származó ház gombócok. Az írás univerzális használata, könnyen főzni és fűszerek készíthetők hosszú tárolásra.

Tanács a csoda séf. A torma ízlése ízlése és égő tulajdonságai sikeresen helyettesítik a hagyományos mustárt, akut adzhik és klasszikus görbe mártást, tésztát. A hűvösebb khrena pasztája meleg lesz a hidegben, gyógyítja a hideget és növeli az immunitást, csak meg kell tanulnod, hogyan kell igazítani és ízletes magadat.

Khrena Homemade

Hogyan készítsünk házi torma otthonról, számos hostessen ismert, különösen akkor, ha a kert a friss szar leszerjei. Az éles ízek Persayrs gyakran vásárol konzerv asztali horgokat a boltban, rosszabb a homely természetes mártással. Egy éles paszta-szerű snack könnyen főzni, és csak otthon csinálja.

A készítmény a házi foszlányok, paszta alakú torma, cékla, fokhagyma, alma, paradicsom, paradicsom, és hozzáadjuk a remeg tömeg, és tejszín, vagy tejfölt adunk a reszelt piszok tömeget. Az erőteljes torma különböző élességének házi készítése még mindig nagymamáink voltak a Szovjetunióban. A szovjet idők klasszikus receptjei új receptekkel kiegészültek az ízesítés előkészítéséhez. Korábban nincs nyaralás torma nélkül.

A hrenodoom és a torma már régóta unatkozott az ünnepi ünnepeken, az Okroshka és a húshoz. Az őseinket köhögéssel kezelték a húsdaráló gördülésével. A régi napokban a hasznos növény használatával megszabadult a hideg, arthrosis. A férfiak visszaálltak a gyökér gyógyító tulajdonságainak köszönhetően. A pokolban lévő tinktúra minden otthonban Oroszországban készül, és orvosi infúzióként ivott.

Hogyan kell kihúzni a pokolot

A torma segítségével dolgozik, mivel ismert, erős szakadás következik be. Annak érdekében, hogy ne sírjanak ki a torma által kiosztott illóolajokból, jobb használni a kesztyűt, figyelni kell az óvintézkedéseket és kövesse az egyszerű szabályokat.

  1. Khreno továbbra is görbe lesz, de a főzés során kevésbé agresszív lesz, ha előfagyasztja.
  2. Néhány órán át hideg vízben a ragyogó gyökereit áztathatja (ha idő és hosszabb ideig lehetővé teszi), akkor könnyebb lesz velük dolgozni. A nagyítás megkönnyíti a főzési folyamatot, és szopogatja a száraz Khrenu-t.
  3. Grind kibaszott keverő könnyebb lesz, mint egy húsdaráló.
  4. A húsgyorodás csiszolása könnyek nélkül halad át, ha szorosan összekötik egy olyan élelmiszerfilmcsomagot, amely remegszékgyűjtésre kerül. Ez a védelmi módszer lehetővé teszi, hogy megvédje a szemét a kausztikus szagból, ami könnyeket okoz.
  5. Ha előre van fagyasztva, és a gyökér könnyen és könnyek nélkül lesz.

Göndör torma ecettel

Természetes otthoni snack a torma, a répa gyümölcslé ecettel, amely hosszú tárolásra alkalmas. Az ilyen mártás üvegedénye segít a hostessnek, ha meg kell diverzifikálnia egy egyszerű vacsorát vagy egy gyors sovány menüt.

  • Khrena gyökér - 400 gramm,
  • REETAL Juice (nyers céklától) - 50 ml,
  • Víz - 150 ml,
  • Ecet táblázat 9% - 150 ml,
  • Cukor - 20 gramm,
  • Só - 30 gramm.
  1. A tisztított gyökereket hűvös vízben áztatjuk, darabokra vágva. Hagyjon több órát.
  2. Helyezze be a rácsot a húsdaráló finom lyukakkal, sűrű élelmiszeripari filmcsomagot rögzítve. Jól illeszkedő csomag fagyasztáshoz.
  3. Görgessen a Hús-csiszológépen a pokolban.
  4. Flip a reszelt torma forró vízzel, szopni az informatikai sót, a cukor homokot. Kibaszott tömeges keverék.
  5. Mi dörzsöljük a friss céklát a finom reszelt, és nyomja ki a gyümölcslé.
  6. Ecetet öntjük a cukorrépaival a pokolba. Keverjük össze.
  7. A tiszta sterilizált bankok eltolódnak az ízesítést.
  8. A hűtőszekrényben vagy a tároló pincében szoros hermetikusan látható.

A hűtőszekrényben az ecettel ellátott snackek eltarthatósága körülbelül egy év, de minél hosszabb ideig tárolják, az íze lágyabbá válik, idővel az időjárás idővel történik.

Foreep Táblázat: Klasszikus recept

Asztali torma otthon készült húsdarálón keresztül. A tartósítószer az ebédlő citromlé nélküli étkezőhöz vezet. Ahhoz, hogy egy klasszikus, szelíd pürét egy lóból, a gyökér áthalad a húsdaráló legkisebb fúvókáján. A citromlé megmenti a klasszikus szósz fehér színét, mint a boltban.

  • Torma - 1 kg,
  • víz - 250 ml,
  • Só - 30 g,
  • Cukor - 50 g,
  • Citromlé - 20 ml.
  1. Elkészített torma csiszolás, kihagyva egy húsdarálón keresztül.
  2. A zúzott gyökeret sóval és cukorral keverjük össze.
  3. Töltsük a fasz forró vizet és keverjük össze.
  4. A kis kapacitású bárok kitöltik az ízesítést. Minden jarban citromlevet öntünk az 1 teáskanál számításából egy kis üvegre, 200 ml térfogattal.
  5. Zárja be a bankokat, és küldje el őket a hűtőszekrénybe.

A klasszikus recept szerint főtt torma asztal 1-2 hónapig tárolódik. Hosszabb tárolás esetén jobb, ha króm receptet használhat ecettel.

Az almával

Az étvágyfürdő lédús és felbujtása kiegészíti a hideg hidegének édes összetételét, és hideg hídot ad az élesség és a pikancitás. A pokol főzése előre van szükség - pár órával a főtt nyelvre, az ünnepi öbölre való bejelentkezés előtt.

  • Khrena gyökér - 100 gramm,
  • Apple - 200 gramm,
  • Húsleves - 100 ml,
  • Növényi olaj - 30 ml,
  • Apple ecet - 30 ml,
  • Só ízlés szerint.
  1. Hámozott torma áthalad a húsdarálón.
  2. Keverjük össze a cashemet egy reszelt almával.
  3. Házi húsleveset, vajat, ecetet öntünk. Minden só és keverés.

Az ilyen pokol éles és nagyon illatos, de már nem 2 nap tárolódik. A tankolás, amikor a benyújtás majonézzel kiegészíthető.

Torma majonézzel

Gyorsan készítsen egy reszelt asztali torma torma majonézzel mindenki számára. Jobb, ha hazat akarok, de gyors előkészítésre valóra válik, és megvásárolható. Majonéz majd adjunk hozzá egy krém íze, és kapcsolja be a gyenge élesség snack egy krémes pályázati összhang. A receptben a majonéz helyettesíthető tejföllel.

  • Torma (gyökér) - 100 g,
  • majonéz sovány (vagy tejföl) - 100 gramm,
  • Cukor - 10 g,
  • Só ízlés szerint.

Főzés recept:

  1. Őrölje hámozott torma.
  2. Majonézzel, sóval és cukor hozzáadásával keverjük össze.

A sütés nélküli mártás készen áll, és az asztalon szolgálja fel. Nagyon érdekes ízű. Az ilyen torma, anélkül, hogy ízletesen fűszerezett savanyú káposzta, gondoskodva a húsos sütésre.

Az ilyen receptre készített kibaszott nem alkalmas hosszú távú tárolásra, ellentétben a klasszikus előkészítő receptekkel az ecettel.

STREN: Klasszikus főzés recept ecettel

A klasszikus torma egy hagyományos étel orosz konyha. Ha ecettel csinálsz, akkor nagyon hosszú ideig tárolható. A klasszikus otthon kiegészítés hús, sült (sült) a halak és a fojtó a gyökér a tábor aroma készül nagyon egyszerű. A keverőben a gyökér könnyen őrölni fog, és nem kell sírnia.

  • Khrena gyökér - 400 gramm,
  • 500 ml víz,
  • Borfehér ecet - 200 ml,
  • Cukor - 1 evőkanál. l.,
  • Só - 1 evőkanál. l.

Főzés recept:

  1. A gyökérrel egy késsel késsel távolítjuk el, és darabokra vágjuk.
  2. Tegyen egy keverőbe és zúzódjon.
  3. Vásárolta a tömeges forró vizet, és adjon 5 percig.
  4. Adj hozzá ecetet, cukrot, sót. Keverje össze a snacket a homogenitáshoz.
  5. Töltse ki az ételeket mártással, és tegye a tárolót a hűtőszekrénybe.

Az ilyen adzhiket használhatja anélkül, hogy edényeket fogyasztana, vagy készíthet házi készítésű paradicsomszékeket.

Hogyan kell főzni torma paradicsommal: főzési recept

STREN paradicsommal és fokhagymával - a fűszeres mártással finom kombinációja főzés nélkül. A paradicsom hígítja a reszelt torma vastagságát, és lágyítsa a snack élességét. A paradicsom-Khrenovy üzemanyagtöltést jól használják, miközben a borschot húsétel táplálják.

  • Paradicsom - 2 kg,
  • Torma (gyökér) - 300 gramm,
  • Só - 2 evőkanál. l.,
  • Fokhagyma - 200 g,
  • Cukor - 1 evőkanál. l.

Hogyan kell főzni otthonosan:

  1. A paradicsom öblítik és alaposan törölje le a papírtörlőt.
  2. A paradicsomból eltávolítjuk a fagyasztott és a zöldségeket négy részre vágjuk.
  3. Görgessen őket a húsdarálón, a természetes paradicsomlé pedig a paradicsommal mély ételekbe.
  4. Fokhagyma és görbe gyökér tiszta és egy keverő csiszolás a sekély kakas.
  5. A paradicsomhoz rohadt tömeget küldünk.
  6. Szopni sót és cukrot. Keverjük össze mindent.

Transzformáljuk a tömegt tiszta és száraz bankokhoz, szorosan zárva. Tárolja a hűtőszekrényben, mint a közönséges klasszikus mártások.

Klasszikus Chreem recept cukorrépal

Torma lé (Buryak) vagy mártással torma és cukorrépa (cukorrépa) (cékla kvass) megkülönböztethető az étvágygerjesztő rózsaszín szín, és klasszikus ételnek tekinthető karácsonyi étkezéshez karácsony estéjén Krisztus születéséről Ukrajnában. Chrreex receptjei ukrán, mint általában akut torma cukorrépa, görbe, melegítő hideg tél néha hűtött mártással.

A nyers cékla, a szövetet pácolt céklát, ecet - a legtöbb akut és égő. Snack-ízesítésére, amellett, hogy a kiváló íz, nagyon hasznos, telített vitaminok (C-vitamin lovon több, mint citrom), és mártással jön minden hús- és halételeket. A kenyéren kenyeret kelt, és egy borscht-tel eszik, húsos Soyanka, klasszikus dohányzás és hideg cékla. Készítette a khrena-t a klasszikus receptből a céklát, könnyebb.

  • Torma (gyökér) - 200 gramm,
  • Friss cékla - 100 gramm,
  • Ecegr 9% - 3 evőkanál,
  • Víz - 200 ml,
  • Cukor - 1 evőkanál,
  • Só - 1 TSP.

Hogyan kell főzni a pokolba céklát:

  1. Először is, főzzük marinádot. A főzéshez egy serpenyőben öntjük, öntsük a vizet, adjunk hozzá sót, cukrot és ecetet.
  2. Pár percig forralva, és hűvös.
  3. Tiszta és öblítse ki a céklát és a torma, három közülük finom reszelt
  4. Az Oather cukorrépa és a torma öntsön meleg marinádot.
  5. Keverjük össze mindent és változtassa meg a bankot. Zárja be a fedelet.
  6. Miután a marinád hűtés, eltávolítjuk az üveget a hűtőszekrénybe. Nézzük meg a napot.

Ready házi szósszal használjuk adalékként a klasszikus öltözködés a vinyegret, add az élesség és rózsaszín majonéz utántöltő vagy szabadság a munkadarab a tél. Próbálja meg főzni torma cukorrépa, pácolt otthon.

Hogyan kell főzni a sóoldattal

Házi torma sóoldattal és Vintage készítmény receptjét érdekes a legegyszerűbb készítmény előállítására a legtöbb akut szósz felhasználásával sóoldattal paradicsomból pácolt a téli uborka. Egy üreges táplálékra pácolt lében kapunk homogén, ha a gyökér a ló zúzott egy keverőbe, és nagyon éles pontosan egy uborka sóoldattal.

  1. A gyökereket öblítjük, és 20 percig hideg vízben áztatjuk őket.
  2. Szárazunk és néhány órát rakunk a fagyasztóban.
  3. Felügyelt gyökér görgetés a húsdarálón keresztül, vagy csiszolja a keverő.
  4. A torma torma eltolódás egy üvegedénybe.
  5. Mi úszunk a torma uborka sóoldat és a zsák cukor.

A vintage mártás azonnal készen áll, és megkezdheti a kóstolást. De kb. 12 óráig adhatsz, és fűszeres égéssel, jobb vásárlási krémmel.

Krémes ló

Krémes torma (vagy torma krémmel) az egyik legjobb krémlevél, amely torma és krém alapján található. A lovas mártás előkészítéséhez maximum 15 percet vesz igénybe. Recept gyors és könnyen gyártható. Az adalékanyag ideális az ünnepi asztalhoz.

  • Göndör torma - 3 evőkanál,
  • Krém - 200 ml,
  • Csirke tojás - 2 db,
  • citromlé - 2 evőkanál,
  • Növényi olaj - 2 evőkanál,
  • Cukor és só - ízlés szerint.
  1. A tojások főttek és hűvösek. Egy finom reszketésre dörzsöljük őket.
  2. Adjunk hozzá citromlé tojáshoz, csípő cukor, só és öntsük krém.
  3. A keveréket keverővel ostorozzuk ki.
  4. A reszelt torma krémben terjedtünk, és megvertük a mártást a homogenitásra.
  5. Tedd 2 órát a hűtőszekrényben.

Az elkészített tankolás azonnal készen áll a használatra, és hosszabb ideig tartható a természetes tartósítószer - citrom miatt.

Khreno recept citrommal

A torma mézzel, a citrommal és a cukorrépa lé klasszikus kombinációja lágyítja a gyökérben rejlő zsákmányt. Otthoni snack 100% -ban természetes és nagyon finom.

  • Citrom - a gyümölcs fele,
  • Khrena gyökérgerenda
  • COQUAL JUICE - 4-5 TBSP,
  • Honey - 1 evőkanál,
  • Só ízlés szerint.
  1. A gyökerek alaposan tisztítanak és darabokra vágnak.
  2. Görgessen át kétszer a húsdarálón keresztül, hogy a morzsa rendben legyen.
  3. Helyezze a Cashitzot az üvegre, és öntsön citrommal és répa gyümölcslével.
  4. Adjunk hozzá mézet és csipet sót.
  5. Óvatosan keverje össze és gyors fűszeres mártással kész.

A torma és a fokhagyma fűszerezése

Az éles kibaszott fokhagyma fűszeres és nagyon hasznos. Torma és fokhagyma - természetes erőteljes tartósítószerek, ételek tőlük hasznosak, amelyek hosszú hűtőszekrényben tároljuk anélkül, hogy elveszítené hasznos és ízét.

  • Friss torma - 200 gramm,
  • Fokhagyma - 7 fog,
  • Cukor - 1 TSP,
  • Só - a teáskanál fele,
  • A víz körülbelül fél csésze.

Lépésről lépésre előkészítő recept:

  1. A kertben friss lédús gyökeret vehetünk fel, akár a nagymamáknál is megvásároltuk. Ha vásárolt, akkor jobb, ha az áztatni, hogy lédús.
  2. Tisztítjuk, mossuk és vágjuk darabokra.
  3. Tegye a keverőbe a tálba.
  4. A víz felét öntjük, és keverőben zúzzuk meg. A húsdarálón görgethet.
  5. Adjunk fokhagymás fogakat és vízmaradékot. Még mindig egy keverőn áttörünk.
  6. Az ebből eredő kényes konzisztenciában elaludtunk cukrot és sót.
  7. A faszot fokhagymával két percig megfordítjuk.

Töltse ki a bankokat mártással és távolítsa el a hűvös helyre. Hagyja, hogy megszakadjon, és ha szükséges, adjunk hozzá egy kanálhoz levesek, különböző saláták vagy második ételek fűszerezett éles snack.

Bassza meg a cékla, torma ecettel, torma almával, torma fokhagymával - a recept a főzés nélkül főzés nélkül, és a klasszikus termékek kombinációja a recept lehet a legváltozatosabb, de a torma alapja az akut régi Snackek.

Hogyan kell főzni házi fasz & # x1f96b,

Meg fogja tanulni, hogyan kell elkészíteni a torma otthon kevesebb, mint fél óra. Csak 15 perc, és finom otthoni fasz áll az asztalon! Az alábbiakban lépésenkénti utasításokat és az összetevők listáját találja meg a recepthez, valamint a Khrena kalóriatartalmát. A főzés után 5 órával az asztalra szolgálnak fel. Házi pokol tökéletes a húshoz vagy a halhoz.

Konyhai készülékek és edények:

  • kés,
  • tábla,
  • turmixgép
  • Az összetevők kapacitása,
  • bank fedéllel
  • a kanál.

Összetevők

Lépésenkénti főzés

  1. Vágja le a Khrena gyökereit.
  2. A keverőben a pokolban a zabkása állapotát.
  3. Főtt vízben (nem forró) öntjük ecetet, adjunk hozzá sót és cukrot. Keverje össze az összes összetevőt.
  4. A torma torma az üvegben, öntsük fél sóoldatot és keverjük össze.
  5. Hozzáadunk sóoldatot addig, amíg a torma teljesen vízzel boncol.
  6. Fedje le a dobozt egy fedéllel. Kész!

A főzés változata

A folyamat létrehozásának házi agy nem veszi el sok időt, és a végén kapsz egy finom adalék hús- és halételek. Készítsen haza torma még könnyebb, mint az adzhika. Sok rajongó éles előnyben részesíti a pokolba vacsorát vagy vacsorát. A faszot kis szemüvegben szolgálják fel, a hagymán vagy a fokhagymán.

Ha tetszik az éles, akkor egy ilyen otthoni kibaszott minden bizonnyal tetszik neked. Különösen jól házi torma kombinálva van a kielégítő sertés kebab. Ilyen vacsorát fogyaszthat paradicsomlével - a tökéletes kombinációval. És ha kísérletezni szeretné a receptet, hozzáadhat bármilyen fűszereket. Tehát a pokolban gazdag illatú és íze lesz. Győződjön meg róla, hogy az otthoni torma legalább egy részét, ha az éles. Tálaljuk az ilyen mártást az asztalra - a vendégek biztosan elégedettek lesznek!

Hogyan kell főzni a torma otthon a télen - 5 recept fotó lépésről lépésre

A torma torma, télen főtt snack, ez nem csak a hús, hanem kiváló vitamin keverék. A növény gyökere számos vitamint tartalmaz. Az immunrendszert pozitívan befolyásolják, aktiválják az emésztőszervek munkáját, erősítsék az izomtónust és növelik az állóképességet. Számos recept, amely lehetővé teszi, hogy főzze a pokolot, ami az egész család kedvenc snackévé válik. Sokan nem szeretik az éles illatát és a keserű ízét, de megbirkózhat vele. A snackek különböző változatokban készülnek, mert minden bizonnyal olyanok is, akik nem szeretik az éleseket.

Horseradish cukorrépával otthon

Téli snack a pokolból, különösen az emberek, de szükség van arra, hogy főzzük, ha a családtagoknak nincs gyomorproblémája. Megkülönbözteti a piquancy, és provokálhatja a gasztrointesztinális betegségek megjelenését, mert a használat folyamatában meg kell emlékezni a mérsékelten.

Részek száma: 0,5 Bank.

Főzés ideje: 40 perc.

Összetevők

Főzési folyamat

Mivel a munkadarab sterilizálás nélkül készült, jobb, ha hűvös helyen tároljuk, hűtőszekrényben vagy pincében.

Snack a torma és az alma a télen

A receptre készített snack tökéletesen kombinálva különböző húsdarabokkal és salátákkal. Egy kis kanál ilyen snack küldött Borsch vagy Okroshka ad kellemes fűszeres ízét. A savanyú édes alma használata miatt a snack élesebb. Sterilizálás nélkül készül, mert minden hasznos tulajdonság mentésre kerül.

Összetevők:

  • Torma - 200 gr.
  • Édes Apple - 1 db.
  • Cukor - 1 evőkanál.
  • Só - 1 TSP.
  • Apple ecet - 15 ml.
  • Tejföl - 30 gramm.

Főzés folyamat:

  1. A főzési snack folyamata khrena előkészítésével kezdődik. Alaposan meg kell öblíteni és kést tisztítani.
  2. Ezután az elrontás gyökere egy kis reszelővel vagy húsdarálóval zúzódik. Az almát meg kell tisztítani a héjból, és távolítsa el a magot.
  3. Apple dörzsölte egy durva reszelt. Minden komponens kényelmesen kombinálva van egy keverővel.
  4. Ezután a só, a cukor, a tejföl és az ecetet hozzáadjuk a part és az alma összetételéhez. Alaposan összekeverve és összekötve a torma mellett. Az ételeket snackek sterilizálják, a fedél forró vízzel lóg.

A kész tömeg a hűtőszekrényben van tárolva, szorosan zárva van egy fedéllel. A tárolás maximális időtartama 6 hónap, mert nem ajánlott főzni a pokol téli télen, jelentős mennyiségben.

Snack khrena paradicsomból és fokhagymából

A receptre készített téli snack valóban éles. Az akut kibaszott mellett fokhagymás és éles paprika van. Fogyasztása ellenjavallt a gyomor-bél traktus betegségeiben szenvedő emberek számára. Ha a recept súlyossága túlzott lesz, kevesebb fokhagymát adhat hozzá, és nem az éles borsba.

Összetevők:

  • Khrena gyökér - 0,5 kg.
  • Érett paradicsom - 1 kg.
  • Fokhagyma - 100 gr.
  • Fűszeres bors - 1 hüvely.
  • Só - 1 TSP.
  • Cukor - 1 TSP.
  • Ecet - 15 ml.

Recept:

  1. Először elkezdenek készíteni a ló gyökerének betakarítását. Ha megjelenik, akkor szárításra kerül, egy éjszakán át meleg vízben kell áztatni.
  2. A gyökért a héjból tisztítják, és kényelmes módon zúzódnak. A konyhafeldolgozó legkényelmesebbé tétele.
  3. Fontos megjegyezni, hogy a gyökér kis szálakba ütközik. A nagy részecskék nem megengedettek.
  4. Tiszta fokhagyma. Égő bors megszabaduljon a magoktól és add hozzá a pokolból.
  5. A paradicsom tiszta filmekből és őrlésből. Minden komponens egymással kombinálható.
  6. A kapott tömeghez adjon sót, cukrot és keverje össze alaposan összetételét. Ha a keveréket hosszú ideig tárolják, beléphet az ecetet.

A kapott snacket húst szolgálják fel, vagy egyszerűen villognak egy szelet kenyéren. Annak érdekében, hogy az illat ne meneküljön, a torma hermetikusan zárt tartályban kell tárolni.

Torma téli cukorrépa

Bassza meg a cékla nem kevésbé illatos, mint a torma, paradicsommal főzve. Néhányan azt mondják, hogy ez az előétel kevésbé fűszeres. Az aszpirint tartósítószerként használják. A tablettát az 1 darab számításából adjuk hozzá a padlón literre.

Összetevők:

  • Hook - 300 gr.
  • Cékla - 700 gr.
  • Fokhagyma - 100 gr.
  • Fűszeres paprika - 1 db.
  • Cukor, só - 1 evőkanál.
  • Aspirin - 1 lap. 0,5 jar.

Főzés folyamat:

  1. Az indítók számára minden használt zöldséget el kell készíteni. A fasz jobb, ha meleg vízben van. A repce tiszta a héjból.
  2. Tiszta fokhagyma a paprika eltávolítja a magokat. Mossa le a céklát és tiszta a héjból. Minden komponens kényelmes egy konyhával kombinálva vagy húsdarálóval.
  3. Tisztított fokhagymás fogak és keserű paprika pod kell őrölni. E célból kényelmes a merészítő keverő használata.
  4. Hagyja a céklát egy sekély reszketésre, és adja hozzá egy keverékhez, borshoz és fokhagymás keverékhez. Minden olyan tömeg, amelyet jól kell kevernünk.
  5. Adjunk hozzá sót és cukrot, ha az elegyet hosszú ideig tárolják, az aszpirint a számításból adjuk hozzá, és 0,5 liter térfogatú, 1 tabletta.
  6. A snack bomlik sterilizált bankokra, és steril borítókkal összeomlik.

Télen marinált torma

Vannak más módok, hogy a téli fűszeres zöldségfoglalás. Lehet apróra vágva. A receptre készített snack tárolható a hűtőszekrényben vagy más hűvös helyen. Az alábbiakban leírt recept a snackek főzését kizárólag torma és fűszerek, a répa és a paradicsom hagyományos használata nélkül vonja be. A készítmény elegendő számú fűszert tartalmaz, a személy miatt a tömeg nagyon illatos.

Összetevők:

  • Khrena gyökér - 0,5 kg.
  • Víz - 1 evőkanál.
  • Só - 1 evőkanál.
  • Cukor - 1 evőkanál.
  • Lemon - 1 db.
  • A fahéj egy csipet.
  • Muscat anya - csipet.
  • Carnation - 2 db.
  • Mustármagok - 0,5 evőkanál.

Főzés folyamat:

  1. A gyökereket meg kell tisztítani a héjból, és öntsük hideg vizet. Hagyja megjelenni 30 percig.
  2. Szükséges, hogy a gyökerek a lehető legnagyobb mértékben csiszolhatók legyenek. A rizómákat rácsos, keverővel vagy konyhával kombinálják.
  3. Következő forralt víz, cukor, só, citromlé és más fűszerek add hozzá.
  4. A tömeget lehűtjük és finom szitán vagy gézzel szűrjük.
  5. Az előkészített torma sóoldattal keveredik, és sterilizált bankok szerint terjeszti.
  6. A kapacitások fedelével borítottak és forró vízbe kerülnek.
  7. Sterilizálja 20 percig.
  8. A bankok rohannak és várják a teljes hűtést, majd eltávolítják őket tárolásra.

A pácolt torma egy népszerű snack a télen. Megváltoztathatja az ízét egy kicsit a paradicsom, az alma vagy a cukorrépa hozzáadásával, akkor a boom szelídebb lesz.

Címkék: # Milyen ízletes szakács pokol otthon

Ősszel, a fagyok kezdete előtt itt az ideje, hogy betakarítsa a ragyogás gyökerét. A hagyományos orosz fűszerezés előkészíti tőle, nem kevésbé éles, mint a kaukázusi Adzhik, és ugyanolyan legszegényebb, mint a mustár. Ugyanilyen jól illeszkedik a húshoz és a halételekhez, hideg időben, és erősíti az immunitást. Azonban nem minden szeretője tudja, hogyan lehet otthon a pokolba, és kénytelen megvenni ezt a fűszert a boltban. Eközben az ínyencek azt állítják, hogy az égő és ízlésükben a Khrena megvásárlásának tulajdonságai jelentősen alacsonyabbak a házi készítéshez. Tehát érdemes megtudni, hogyan készítsük el ezt az éles snacket otthon.

Főzési szabályok

A Főzés Khrena számos fontos jellemzővel rendelkezik, amelyekre szükség van. Ellenkező esetben a főzési folyamatot szörnyű álomnak kell tekinteni, és az eredmény, annak ellenére, hogy az elköltött erőfeszítések nem felelnek meg az elvárásoknak.

  • Snackek főzéséhez, a khrena gyökerei szeptemberben dugged, amelynek hossza 30-50 centiméter, átmérője - 3-6 centiméter.
  • Nem szükséges sokféle fűszert betakarítani a torma. A gyökér önmagában hűvös és nedves helyen legfeljebb 6 hónapig tartható, így érdemes gyökereket helyezni a hűtőszekrénybe és szükség esetén használhatjuk. Ha azonban nem akarok havonta elkészíteni a snackek előkészítését, akkor továbbra is elkészíthető a télen, mint sterilizált, hermetikusan zárt bankok, legalább 4 hónapig tárolható. Ezenkívül egyes receptek lehetővé teszik, hogy elkészítsen egy snacket a pokolból, amely még a tárolóban is tárolható, és nagyon hosszú ideig (évig).
  • Ha a Hrena gyökere sokáig várta túl hosszú ideig, szinte minden bizonnyal vissza. Ebben a tekintetben a feldolgozás előtt több napig hűvös vízben kell áztatni (három-hétből).
  • A kész torma tárolásának javítása érdekében sterilizált bankok és hermetikusan csendes.
  • Az észterek, amelyek megkülönböztetik a torma membránokat, a nyálkahártyák erősen irritáltak, szakadást okoznak. Egy kicsit kevesebb, mint az agresszív fasz, ha mielőtt feldolgoznánk egy pár órát, hogy tegye a fagyasztóba. Könnyebb lesz a húsdarálóval, ha műanyag zacskót csatol, hogy összegyűjtse a kész csapda tömegét. A torma biztonságosabb kezelése a kesztyűben.

Még a bolt polcokon is találhat egy torma, amelyet különböző receptek készítenek. Otthon Krena Receptek - még több. Érdemes elkészíteni a fűszerezést a lóról legalább két-három népszerű recept, különösen azért, mert mind különböznek.

Klasszikus otthoni torma recept

Szerkezet:

  • torma - 1 kg;
  • víz - 0,25 l;
  • Só - 30 g;
  • Cukor - 50 g;
  • Citromlé - 20 ml.

Főzés módszer:

  • Tisztítsa meg az előkészített torma, őrölje, átugorja a húsdarálón. Használja a fúvókát, amely lehetővé teszi, hogy a legkisebb és gyengéd konzisztenciát kapja, mint egy püré. Ne felejtsd el, hogy csatoljon egy csomagot annak érdekében, hogy legalább részben megvédje a szemét a maró szaga.
  • Keverjük össze az apróra vágott gyökerét sóval és cukorral.
  • Növelje a vizet és öntsük a torma forró vizet, keverjük össze.
  • Sterilizálja a nagyon kis bankokat, és bomlik a fűszerezésre. Mindegyik jarhoz öntsön egy kicsit citromlevet: nem több, mint egy teáskanál, 0,2 liter kapacitása, de legalább két milliliter. A gyümölcslé tartósítószerként fog működni, ugyanakkor nem hagyja, hogy Khrene sötétedjen. Azonban sok gyümölcslé nem szükséges, így a fűszerezés nem savanyú - nem lehet ilyen hagyományos recept.
  • Zárja be szorosan az edényt, és tegye a hűtőszekrénybe.

Torma, a klasszikus recept szerint elkészített torma, nem több mint 4 hónap, de még mindig jobb, ha nem kockáztatni és enni egy hónapig vagy kettő. Ha azt tervezi, hogy a munkadarabot egész télen tárolja, akkor a recept jobb választani egy másik, ecettel.

Házi lóháta cukorrépaival

Szerkezet:

  • Khrena gyökér - 0,4 kg;
  • víz - 0,15 l;
  • Ecet tábla (9%) - 0,15 l;
  • Cukor - 20 g;
  • Só - 30 g;
  • Répa gyümölcslé - 50 ml.

Főzés módszer:

  • Készítsük el a gyökereit Khrena, induló őket néhány napon belül hideg vízben, elszámolási és darabolás darabokra.
  • Csavar a fúvóka finom lyukak a húsdaráló, csatolja egy műanyag zacskóba rá, jobb, sűrű (például tervezett befagyasztása termékek).
  • Lapozzon a húsdarálón keresztül a torma csomagba.
  • Töltse fel a ló forráspontú vizet, szivattyúzva sóba, cukor, keverjük össze.
  • Finom szóda vagy hagyja ki a húsdaráló nyers (tisztított) cékla, squeeze juice. Mérje meg a 2-2,5 evőkanál cukorrépát, és keverje össze az ecettel.
  • Öntsük az ecetet cukorrépaival a pokolba, keverjük össze.
  • Készítsen bankokat a szódával és sterilizálással.
  • Helyezze a fűszereket a bankokba, szorosan zárja be őket, és tegye a hűtőszekrénybe, vagy csak hűvös helyen.

A hűtőszekrényben egy ilyen snack egy egész évben tárolható, a hűtőszekrényen kívül - hat hónapig. Ugyanakkor készen kell állnia arra, hogy az ecet és a hosszú távú tárolás saját üzletüket fogja tenni - a pokol lágyabb lesz. De köszönhetően a cukorrépa, a snack kellemes rózsaszín színt szerez, és díszíti az asztalt.

Torma fokhagymával és paradicsommal ("hrenoder")

Szerkezet:

  • torma - 1 kg;
  • Paradicsom - 1 kg;
  • fokhagyma - 3 foga;
  • Cukor - 40 g;
  • Só - 20 g

Főzés módszer:

  • Pumping paradicsom, elrejti a forró vízzel, tiszta és vágott 4 részre.
  • Tisztító tekercs tisztítás, apró darabokra vágva.
  • Tisztítsa meg a fokhagymát, és ugorjon át a sajtóba.
  • Készítsen húscsiszolót sűrű cellofáncsomag rögzítésével.
  • Alternatív megoldás a húsdarálóba több darab szar és paradicsomra, és fordítsa el őket, amíg elfogy. Ha a csomagot korábban töltötték, módosítsa, és miután keverje össze mindkét csomag tartalmát.
  • Adjunk hozzá sót, cukrot, fokhagymát paradicsom-félénk tömeghez, jól keverjük össze.
  • Távolítsa el a tiszta száraz üvegeket, tekerje őket, vagy húzza meg a csavaros fedelekkel. Távolítsa el a téli hűtőszekrénybe.

A hűtőszekrényben lévő tárolás állapota alatt a "Hrenoder" nyugodtan 9 hónapot vesz igénybe, ha van ideje enni hat hónapig - még jobb. A snack akut, lédús és nagyon hasznos.

Az almával

Szerkezet:

  • Khrena gyökér - 100 g;
  • Apple - 0,2-0,25 kg;
  • húsleves - 100 ml;
  • Növényi olaj - 30 ml;
  • Apple ecet - 30 ml;
  • só ízlés szerint;
  • Petrezselyem (opcionális) - 50 g.

Főzés módszer:

  • Készítsen pokolot, és ugorj át a húsdarálón.
  • Keverjük össze egy reszelt almával.
  • Tedd a petrezselymet, és add hozzá a Khrenu-hoz.
  • Öntsön húsleves, vaj, ecet, só és keverék.

Az ilyen tormaokat néhány órával kell elkészíteni, mielőtt az asztalra és kis mennyiségben kell benyújtania. Lágy, illatos, de röviddel tárolódik - legfeljebb két nap.

Daru tejföllel

Szerkezet:

  • torma (gyökér) - 100 g;
  • tejföl - 100 g;
  • Cukor - 10 g;
  • Só - zsugorodik.

Főzés módszer:

  • Tisztítsa meg és őrölje a torma.
  • Keverjük össze a tejföllel, kiömlíteni és cukor hozzáadásával.

A receptre készített lóhajó nem hosszú távú tárolásra szolgál. Nem lesz túl éles, és meg kell kóstania azokat, akik nem szeretik a friss torma legszegényebb ízét is.

Házi torma hagyományos fűszerezés hús és halételek. Ha ecettel főzsz, hosszú ideig tárolható. Azonban sok hostessek nem károsítják a jövőben, mivel idővel elveszíti égési tulajdonságait.

Termék mátrix:

Torma

🥄

Dátum: 09.12.2013.

Frissítve: 09/28/2020

A torma természetes antiszeptikus, segít megbirkózni a megfázás, az orrfolyás, angina. Khrena-tól a téli étrendet a C, E, PR és a mikroelemek: magnézium, kalcium, foszfor, szürke, vas. A gyökerek bukása és a Krena levelei több hasznos alkatrészeket tartalmaznak, mint tavasszal. Hozzáadnak az otthoni tartósítások kis mennyiségben. A tapasztalt hostessek gyökeréből gyönyörű mártások, marinádok, amelyek javítják az ételek ízét.

STREN Hozzáadás a húshoz, halhoz, Hozzáadás a levesekhez, Piquancy oldalakhoz. Az ilyen ételeket jobban felszívják a test, mert a torma a népgyógyászatban használják az emésztőrendszer stimulálójaként. Ez kiküszöböli a béleket a patogén mikroorganizmusoktól.

Nedves betakarítási módszerek télre

Illatos bilettek készülnek. A gyökereket és a leveleket szárítják: gyökerekkel, bőrrel tisztítják, majd zúzódnak a reszelőn. Helyezze a pergamenpapírt, szellőztetett szobákban szárítva. A daru számos illóolajat tartalmaz, nagy mennyiségben a köhögést provokálhat.

Fagyasztózik vagy finom formában. Az elkészített nyersanyagokat a polietiléncsomagok vagy tartályok kis részeinek kibontakoztatják. Néhány hostesses a szárítás és a fagy spray pokol előtt citromlével, hogy ne melegítse sokat. A konzervezés lehetővé teszi, hogy kísérletezzen, méz, cukor, zöldséglevek és cashem add hozzá a Khrenu-hez. Fuck ragaszkodik a vodkához, kiderül egy Loafer Hrenovumot.

Gyökerek előkészítése a megőrzéshez

A munkadarab esetében minden átmérő gyökerei alkalmasak. Legfeljebb 20 cm-es mosóelemek a bőrből: vékony rétegre vágjuk vagy vágjuk. Ha a gyökerek megszáradtak, hideg vízzel öntik a főzés előtt. Hámozott torma az alkatrészekbe vágva, hogy könnyen beléphessenek a húsdaráló lázadójába.

A tekercsekhez előállított darabok egy műanyag zacskóba esnek, a szélek rögzítik a húsdaráló bootos orrát. A második, az üres csomag a hétvégén gumiszalaggal van rögzítve. Ha a húsdaráló annyira fel van szerelve, akkor a légzőkészülék használata eltűnik. A légzés és a szem szervek jobbak az alapvető alkatrészekről. Sokan a Khrena léjéből származó kezek bőrén vörösség merül fel, javasoljuk, hogy kesztyűben dolgozzon. A befejezett Cashitz elhagyja a csomagot. A hűtőszekrényben két napig tárolható, de jobb, ha azonnal elkészítik a téli billenőket.

A legnépszerűbb receptek torma: citrom fűszerezés

Összetevők:

  • Középméret Citrom - 2 db;
  • Kashitz gyökér gyökerei - 0,5 kg.

Főzés módszer:

  1. A fele levágott citromok nyomják a levét villával vagy gyümölcsluhával, a magokat eltávolítják.
  2. A gyökerekből származó Cashitz jól keverhető a gyümölcslé, ha szükséges, ha szükséges, az ízléshez hozzáadódik, de a torma jól tárolt.
  3. A kész keveréket a gyermekek ételei alatt elhalasztják.
  4. A bankokat kényelmesen sterilizálják mikrohullámú sütőben, 5-10 másodpercig tartják, a burkolatok forraljuk 2-3 percig.

A citrom fűszerezés hűvös helyen tárolódik. A bank megnyitása után a hét folyamán oxidálódik, íztelenné válik.

Ismert klasszikus

Iratkozz fel
Ismert klasszikus

Összetevők:

  • Kashitz Khrena - 0,5 kg;
  • Víz - ½ csésze;
  • Só - 15 g (1 evőkanál. Kanál);
  • Cukor - 25 g (2 hiányos művészet. Kanalak);
  • Apple ecet - 10 g (2 h. Kanalak).

Főzés módszer:

  1. A forró vízben a sót és a cukrot feloldjuk, az oldatot szobahőmérsékletre hűtjük, ecetet vezetünk be.
  2. A faszot kész oldattal keverjük, sterilizált bankok szerint. Mielőtt blokkolná az egyes bankokat, hozzáadhat néhány csepp ecetet, akkor a felső réteg nem lesz sötét.

Pren a cukorrépa-fledged gyümölcslével

Klasszikus recept
Pren a cukorrépa-fledged gyümölcslével

Összetevők:

  • Kashitz Khrena - 0,4 kg;
  • Friss cukorrépa Juice - 50 ml.;
  • Ecet 9% - 15 g (1 evőkanál. Kanál);
  • Cukor - 30 g (2 evőkanál. Kanalak);
  • Só - 30 g (2 evőkanál. Kanalak).

Főzés módszer:

  1. Só és cukor feloldódik a gyümölcslében, alaposan összekeverjük, hogy a szemek maradjanak.
  2. Az ecetet Kashitsa Khrena-ba vezetik be.
  3. Minden komponenst homogén tömegre keverjük.
  4. A főtt bankok keverékét.

A keveréket hűvös helyen tárolják az évig. Kívánt esetben, beetacular lé helyettesítjük sárgarépa, vagy hogy egy keveréke 1: 1.

Khrena és alma mártás

Torma lé recept
Harren mártással almával

Összetevők:

  • Kashitz Khrena - 0,2 kg;
  • Savanyú alma - 0,1 kg;
  • Cukorpor - 5 g (1 óra kanál);
  • Só - 3 g (csipet);
  • Apple ecet - 15 g (1 evőkanál. Kanál);
  • Tejföl 30% - 30 g (2 evőkanál. Kanalak).

Főzés módszer:

  1. Az almákat héjból, magvakból, lemezekből, műanyag reszelőn zúzották.
  2. Adj hozzá ecetet, port, sót az Apple Puree-ben.
  3. Kevert burgonyával, Chrencával és tejföllel homogén keverékkel.

Meg kell tárolni a szósz a hűtőben, hermetikusan elzáródás, akkor nem veszíti el tulajdonságait akár 4 hónapig.

"Spark" paradicsommal

Chrea mártás almával receptekkel
A paradicsommal

Összetevők:

  • Khrena Pénztár - 150 g.;
  • Érett paradicsom - 0,5 kg;
  • Fokhagyma - 50 g (2 közepes sűrű fej);
  • Só - 45 g (3 evőkanál. Kanalak);
  • Cukor - 1 evőkanál. a kanál;
  • Növényi olaj - 30 - 45 g (2-3 tbsp. Kanalak).

Főzés módszer:

  1. A paradicsom forró víz, távolítsa el a bőrt velük.
  2. Vágja a paradicsom darabokra, gyulladjon meg őket egy keverővel a paszta állapotához.
  3. Tiszta fokhagymás szeletek, Grant in Dft.
  4. Keverjük össze a paradicsompasztát Khrena pénztárral, adjunk hozzá fokhagymát, sót, cukrot.

Görgessen a sterilizált bankokon. A blokkolás előtt öntsük az olajat egyenlő részekkel (lehet egy kicsit kevesebb, mint egy evőkanál).

  

3 vacsora két ingyenes

Szállítás 1990 Rubel számára.

A paradicsom receptjével

Hogyan kell főzni a HELL: HOME RECESS

Alexander Gushchin

1 február 1 2017

Sok hostesses nem tud benyújtani a hűtés iránti kérelmet e fűszerezés nélkül. A szósz tökéletesen kombinálódik egy edényrel, csatolt aromával és egyfajta éles ízvel. Azonban más termékekkel is használható. Fontos, hogy helyesen főzzük, ezért a főzést meg kell vizsgálni néhány ajánlást.

Főzés pokol

A finom szentély snack létrehozásának folyamata nem tűnik nehéz, ha követi az összes szabályt. Főzés Hrena otthon különböző recepteket tartalmaz. Gyakran a hostessek használnak céklát, fokhagymát, paradicsomot, adjunk hozzá olajat, majonézet vagy tejföllel. A speciális előkészítő gyökér nem igényel, csak a bőrt kapja, és az Ön számára kényelmes módon zúzódik.

Hogyan lehet megragadni fasz otthon

  • Számos módja van egy növény megőrzésére, amely örömmel kell vállalnia:
  • Csiszolása húsdarálóban. A gyökereknek kis darabokra kell vágniuk a kényelem érdekében.
  • A torma reszelhetsz a reszelőn. Jobb, ha kis lyukakon kell megtenni, hogy egy Casczyce tömeget kapjunk, és győződjön meg róla, hogy szellőztetett erkéllyel vagy kívül.
Avatar által Alexander Gushchin

Csiszolja a gyökeret a keverőben - az univerzális és legbiztonságosabb módon. A készülék időjétől és sebességétől függően sekély vagy nagy zsetonokat kapsz.

Mit lehet tenni a pokolból

A szőrös billetek népszerűségét élvezik. Számos recept van, ahol ezt az összetevőt használják. Szerettük őseinket, hogy egy torma káposzta torma, add hozzá, amikor Kvass, ragaszkodik az alkoholhoz. Minden recept nem jelent nagyszámú összetevőt, de a folyamat időigényes. A modern technológiák segítenek enyhíteni a tulajdonosok munkáját. A legnehezebb szakasz csiszolás, keverőben lehet elvégezni. A módszer a sebességre jellemző, nem károsítja a szemét.

  • Klasszikus recept
  • Idő: 30 perc.
  • Részletek száma: 9-10 fő.
  • Calorie Dish: 30 kcal.
  • Cél: Egy snackért.
  • Konyha: orosz.

Előkészítés Bonyolultság: Könnyű.

Összetevők:

  • A fűszeres gyökér nagy tápanyagellátással rendelkezik, a fogyasztók iránti keresletben van. A klasszikus Chrren recept citrommal segít a hostess egyszerű, finom és illatos snacket. Egy edény, amelyet Spice-val kiegészítenek, megszerzik a szélét és a pikancantást. Akut adalékanyagot akár 4 hónapig is tárolhat, de a szakértők azt javasolják, hogy korábban enni, hogy a fűszer ne veszítse el tulajdonságaikat.
  • citromlé - 20 ml;
  • víz - 250 ml;
  • torma - 1000 g;
  • Só - 1 evőkanál. l.

Főzés módszer:

  1. Cukor homok - 50 g;
  2. Tisztítsa meg a gyökereket, őrölje a keverőben vagy a húsdarálóban. A második esetben helyezze be az eszközcsomag nyakát, hogy megvédje a szemét.
  3. Adjunk hozzá sót és cukrot a kapott tisztítóhoz, keverjük össze.
  4. Forraljuk fel a vizet. Forró folyadék öntse a tömeget, újra keverjük össze.
Reszelt torma

Tárolási üvegek sterilizálják, helyezzük a fűszereket és néhány citromlevet. A kapacitások szorosan zárják le a fedelet, tedd a hűtőszekrénybe.

  • Klasszikus recept
  • Üres a télen
  • A részek száma: 8-10 doboz.
  • Calorie Dish: 30 kcal.
  • Cél: Egy snackért.
  • Konyha: orosz.

Calorie Dish: 43 kcal.

 

Összetevők:

  • Mentse el a torma torma a télen segít ecet vagy citromsav hozzáadásához. Meg kell őrizni sterilizált bankokban. A tárolás sötét hideg helyen végez. E feltételek betartásakor illatos, akut és finom tankolást kapsz az ételekhez, amelyek a mustár vagy a vasabi helyett használhatók. Az otthonos fűszerezés minden edényhez hozzáadja az ízét, érdekesebbé teszi az ízét.
  • Citromsav - 20 mg;
  • Rhizomes - 1 kg;
  • Só - 1 evőkanál. l.;
  • Cukor homok - 1 evőkanál. l.;

Főzés módszer:

  1. Víz - 250 ml.
  2. Tisztítsa meg a gyökereket, áztassa a nap folyamán a vízben. Őrölje a hússzarvasítókkal vagy a keverővel.
  3. A víz fellendülése, só és cukor, feloldódik. Távolítsa el a tűzhelyből, adjunk hozzá citromsavat.
  4. A kapott sóoldat töltse ki a finom apróra vágott torma, keverjük össze, fedjük le néhány percig.
Fűszerezés egy szószban

Spread a kapott edényt steril bankokkal. Próbáld meg gyorsabban csinálni, hogy a fűszer ne veszítse el az illatot. Szorosan zárja be a tárolást.

  • Pácolt
  • Idő: 2 óra.
  • Részek száma: 10-12 adag.
  • Calorie Dish: 54 kcal.
  • Cél: Egy snackért.
  • Konyha: orosz.

Cél: Snack.

Összetevők:

  • Sok tulajdonos érdekli a pokolba. Ehhez használhatja a receptet az ízletes fűszerek előkészítéséhez. Más zöldségekből áll, amelyek hasznosak a snack. Az íz és az aroma mellett egy gyönyörű, vonzó, étvágygerjesztő színű, így biztonságos lehet a vendégek számára, hogy egy ünnepi asztalra mártással.
  • Zöld alma - 1 kg;
  • víz - 1l;
  • Só - 4 evőkanál. l.;
  • Torma - 500 g;
  • sárgarépa - 1 kg;

Főzés módszer:

  1. Cukor homok - 5 evőkanál. l.
  2. A fűszereket meg kell tisztítani, zúzni egy reszketésre vagy keverővel.
  3. A sárgarépa és az alma mentes a héja és a szóda a nagy lyukakkal. Minden elkészített alkatrész keveredik és bomlik a bankokra, hogy a tömeg 4/5 edényt foglaljon el.
  4. Vegye fel a sóoldat gyártását. Öntsük a sót és a cukrot forró vízben, jól keverjük össze a kristályok feloldásához.
Földi torma

Öntsük folyadékot a bankokba. Fedje le a tartósítást a borítókkal. Tárolja az alagsorban.

  • Céklát
  • Idő: 1 óra 20 perc.
  • Részletek száma: 5-7 fő.
  • Calorie Dish: 56 kcal.
  • Cél: Egy snackért.
  • Konyha: orosz.

Cél: Snack / fűszerezés.

Összetevők:

  • A Khrena termékei jól megérdemelt népszerűséget használnak az orosz asztalon. Ez a fűszerezés hasznos, specifikus aroma, ami nélkülözhetetlen a húsételek számára. A szósz elkészítése a cukorrépával otthon segít egy kicsit lágyítani a fő komponens ízét. A tankolás előkészítése nem lesz nehéz. A híres adalékanyagot helyesen készítsen egy lépésenkénti recept segítségével.
  • Só - 1 evőkanál. l.;
  • Ecet (9%) - 2 evőkanál. l.;
  • Cékla - 100 g;
  • torma - 200 g;
  • víz - 0,2 l;

Főzés módszer:

  1. Só - 1 TSP.
  2. Indítsa el a főzési folyamatot a marinád készítéséből. Keverjük össze a vízcukor, a só és az ecet. Helyezze a serpenyő tartalmát tűzre, forraljuk és hűvös.
  3. A cukorrépa kell tisztítani és dörzsölni egy sekély reszelt.
  4. A gyökereket (egy nagy krenovin) meg kell tisztítani, keverjük össze egy keverővel vagy reszelővel.
Pren pácolt térben

Elkészített alkatrészek keverednek, töltse ki a marinade meleg hőmérsékletet. A steril edények terjedése, közel. A megőrzés lehűléséhez, küldje el a hűtőszekrénynek.

  • Hrenovina
  • Idő: 40 perc.
  • Részletek száma: 8-10 fő.
  • Calorie Dish: 82 kcal.
  • Cél: Egy snackért.
  • Konyha: orosz.

Cél: Tankolás.

Összetevők:

  • Krenovina elkészítése otthon a télen - a rövid folyamat. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy az éles gyökér csavarásával, polietiléncsomagot kell viselnie a húsdarálón. Ellenkező esetben a kausztikus illat szemét égeti. A recept lehetővé teszi az összetevők ízelítőjének megváltoztatását. Ha nagyon éles snacket szeretne, adjon hozzá többet a fő komponensből.
  • Akut gyökér - 100 g;

Főzés módszer:

  1. majonéz - 400 g
  2. Alaposan öblítse le, tiszta. Ezután a szóda a terméken kis lyukakkal.
  3. Dobd el a kapott tömeget forró vízzel, hűvös.
Reszelt torma a céklát egy üveg tálban

Keverjük össze az anyagot majonézzel. Terjessze az éles tankolást tiszta, száraz bankokra, tegye a hűtőszekrényre.

  • Klasszikus recept
  • Khrenovuha
  • Részletek száma: 10 fő.
  • Calorie Dish: 129 Kcal.
  • Cél: Egy snackért.
  • Konyha: orosz.

Cél: Nyaraláshoz.

Összetevők:

  • Hogyan kell főzni egy tinktúrát a pokolban, tudták, hogy a nagyszerű idők óta a nagyszerű. Ezután egy ilyen italt támaszkodtak azoknak az emberekre, akik a hidegben dolgoztak, vagy súlyos fizikai munkaerővel foglalkoztak. A vodka lóháton könnyen kezelhető. Ragaszkodhatsz frissen vagy konzerves nyersanyagokra. Az első opció azonban kóstolható és illatos, mint félkész termékek használata esetén.
  • Citromlé - 2 evőkanál. l.;
  • Vodka - 500 g;
  • Akut gyökér - 7-10 cm;

Főzés módszer:

  1. Gabona mustár - 1 evőkanál. l.
  2. A növényt fel kell szabadítani a bőrből, és dörzsölni kell a reszelőn.
  3. Az üvegtartály belsejében csatlakoztassa a mustárt, a torma és a juice citromot.
  4. A kapott keverékhez öntsön vodkát, zárja be és rázza fel többször is.
  5. Szükséges lesz az ital 3 napig sötét helyen, meleg hőmérsékleten. Rázza meg az üveget naponta 1 alkalommal.
Keverjük össze az anyagot majonézzel. Terjessze az éles tankolást tiszta, száraz bankokra, tegye a hűtőszekrényre.

A kész infúziónak meg kell ragadnia a gézszövetet és a gyapot gyapjúját. Öntsünk megfelelő palackba, blokkba. Az ilyen otthoni recept alkohol erődje 36-38 fok. Tárolja, hogy a keverék 2-3 éves lehet egy zárt formában sötét helyen.

  • asztal
  • Idő: 1 óra 30 perc.
  • Részek száma: 10-12 adag.
  • Calorie Dish: 54 kcal.
  • Cél: Egy snackért.
  • Konyha: orosz.

Részletek száma: 20 fő.

Összetevők:

  • Foreep asztal - az orosz főzés szokásos étele. Az ilyen adalékot a húsra, a halra és a hidegre kell alkalmazni. Ebből a gyökérből egy hegyes aromájú fűszerezés nem nehéz felkészülni, hosszú ideig tárolható. A konzervezés nem igényel speciális készségeket és nagy számú összetevőt. A késztermék használható mártások előállítására, például tejföllel vagy paradicsommal és fokhagymával.
  • főtt víz - 450 ml;
  • Borfehér ecet - 180 ml;
  • Khrena gyökér - 0,4 kg;
  • Só - 1 evőkanál. l.

Főzés módszer:

  1. Cukor - 1 evőkanál. l.;
  2. Henodéter készítéséhez pár órára áztassa a gyökeret a vízben, hogy elnyelje a nedvességet. Ezután távolítsa el a bőrt egy bőrrel, és apró darabokra vágja, hogy megkönnyítse az őrlést.
  3. Helyezze az üreset a keverőbe, töltse fel.
  4. Töltse ki a kapott tömegű forró vizet, adjon néhány percig. Ezután adjunk hozzá ecetet, cukrot, sót, keverjük össze a homogenitáshoz.
  5. Főzött otthoni recept asztal Hrenoder tegye egy tiszta tartályt, helyezze a hűtőszekrénybe.
Bank reszelt torma

Az Adzhik-ot több hónapig használhatja, akkor elkezdi elveszíteni ízlését és élességüket, így nem ajánlott egyszerre főzni.

  • Ecettel
  • Idő: fél óra.
  • A részek száma: 8-10 doboz.
  • Részletek száma: 10-15 fő.
  • Cél: Egy snackért.
  • Konyha: orosz.

Cél: Snack / fűszerezés

Összetevők:

  • Torma az ecettel - Nakhodka-val azok számára, akik téli időszakot akarnak tartani. A savas folyadékok kiváló tartósítószerek. A cukor és a só hozzáadása segít a termék ízének fényesebbé tenni. A szósz alkalmas arra, hogy más élességet, pikancikát és illatot adjon. A fűszerek használata hideg évszakra ajánlott: a helyreállítás gyorsabb lesz a fűtés és az antibakteriális tulajdonságai miatt.
  • torma - 0,5 kg;
  • Víz főtt - 1 evőkanál;
  • Cukor - 3 evőkanál. kanalak;
  • ecet (5%) - 1 evőkanál;

Főzés módszer:

  1. Só - 2 óra. L.
  2. Útvonal öblítse le, tiszta, átugorjon egy kis reszelt.
  3. A kapott tömeghez, az ecetet, a sót, a vizet és a cukrot.
Lógyök

Reflodulálja a befejezett Krenovint a bankokon, szorosan szorosan, hagyja 2-3 napig, majd helyezze a hűtőszekrénybe.

  • Hűvös
  • Idő: 70 perc.
  • Részek száma: 10-12 adag.
  • Részletek száma: 6 fő.
  • Cél: Egy snackért.
  • Konyha: orosz.

Cél: fűszerezés.

Összetevők:

  • A khrena szósz nemcsak erre az edényre alkalmas. Lehet önteni az ételt a húsból és a halból, salátákból. Kellemes színű, fényes aromája és szokatlan íze van. A kompozícióban lévő cékla gyümölcslé segít enyhíteni a zúzott fűszeres gyökér élességét. A terméket hosszú ideig tárolhatja, de pár nap múlva elkezdi elveszteni az ízlést és az élességet, így nem ajánlott egyszerre főzni.
  • torma - 3-4 darab;
  • torma - 200 g;
  • Cékla - 1 db;
  • cukor;

Főzés módszer:

  1. só.
  2. Tiszta gyökerek, öblítés, hajtsa be a csomagot, és 15-20 percig tegye a fagyasztóba.
  3. A víz fellendülése 20-30 fokig hűl. Adjunk hozzá sót, cukrot.
  4. Fagyasztott fűszer szóda vagy csiszol egy keverőben.
  5. Speciális reszelővel, szóda cékla. Öntsük a kapott zsetonokat vízzel, hagyjuk 5-10 percig.
  6. Válasszuk el a cukorrépa levét a pépből, fokozatosan lépjünk be a folyadékba a tartályba a mérsékelt vastagság megszerzése előtt.
Reszelt pácolt torma torma bankokban

Egy kész mártással az otthoni recepthez öntsük a hideget.

  • Paradicsommal
  • Idő: 60 perc.
  • Részek száma: 10-12 doboz.
  • Calorie Dish: 54 kcal.
  • Cél: Egy snackért.
  • Konyha: orosz.

Calorie Dish: 55 kcal.

Összetevők:

  • A paradicsommal és a fokhagymával - az egyik klasszikus kombináció egy otthoni szósz létrehozásához. A paradicsomot enyhén hígítják, és folyékony konzisztenciát adnak. Az ilyen tankolás kényelmes és ízletes a húsételekhez. Ha nagyon éles ételeket kóstol, a gyökereknek többre lesz szükségük. Ha gyengéd illatú fűszerezést szeretne kapni, növelje a paradicsom számát.
  • Paradicsom - 2000 g;
  • Só - 2 evőkanál. l.;
  • Torma - 300 g;
  • Cukor - 1 evőkanál. l.

Főzés módszer:

  1. fokhagyma - 200 g;
  2. A paradicsom öblítése, papírtörlővel szárítva távolítsa el a fagyasztott, több részre vágva. Twist a húsdaráló, csúsztassa a gyümölcslét a teljes súlyhoz.
  3. Tisztítsa meg a fokhagymát és az égő gyökeret, tegye egy keverőbe, őrölje a kis morzsákat.
  4. A mély tartály belsejében helyezze el a zúzott alkatrészeket, adjunk hozzá sót és cukor homokot, keverjük össze.
Hűvös és fűszerezés

A kapott tömeg elosztja a tiszta és száraz edényeket. Tárolja a hűtőszekrényben.

Hogyan kell főzni a torma otthon - tippek

  • Annak érdekében, hogy a torma ízletes fűszerezésével néhány ajánlást kell követni:
  • A torma előkészítése az élelmiszerekre szeptemberben szükséges, kiválasztva a 3-6 cm-es gyökerét, átmérőjű, 30-50 cm hosszú.
  • Ne tegyen azonnal sok üres helyet, mert a növény egy hónap alatt elveszíti.
  • Az egész gyökér körülbelül hat hónapos hűtőszekrényben tárolható, szükség szerint használja.
  • Ha megszakítod a fűszert, akkor a földről kivonás után eldöntötték Chenly-t, vizet a főzés előtt vizet. Segít visszaadni az elveszett nedvesség gyökerét.
  • Tárolja a Krenovint a sterilizált bankok által a tömítő fedél alatt.
  • A kürt gyökér aprítása során megjelenő kisülések irritálják a nyálkahártyákat. Ahhoz, hogy megvédje magát e jelenségből, helyezze a terméket a fagyasztóba néhány óráig. Ha a recept megköveteli, hogy csavarja be, rögzítse a csomagot polietilénből a húsdarálón. A szememben levágott relo zárt keverőt használhat.
  • Kerülheti a bőr károsodását, ha kesztyűben dolgozik.
  • Annak érdekében, hogy a kemény tömeg ne sötétítse a gyártás után, vagy az összetevő előkészítésének folyamatában, enyhén megszórjuk a citromból származó gyümölcslé.
  • A kész utántöltő ideális hideg snackekhez, húshoz és halételekhez. Használhatja Krenovint, hogy tankolja a salátákat, hogy nekik a betegeket.

Az orosz fűszerezés megszerzéséhez ne használjon ecetet, mivel a savanyú ízét kiszáradják a fűszerek eredeti aromájára. Hosszú időn belül felkészült egy rohadt tankolásra, mielőtt az edényeket az asztalon szolgáltatta, hogy a vendégek élvezhessék az éles ízeket.

Paradicsom püré.Videó

Nézd meg a videót

Hall otthonosan főzni gyorsan és egyszerűen, a legfontosabb dolog az, hogy helyesen tegye meg, hogy fiktív a kész fűszerezésben. A főzési recept nem igényel nagy erőfeszítést. Az utca könnyű, hogy éles, görbe, és ne sírjon, ha a torma csiszolása, ha főzza, figyelembe véve az ünnepi gyökérben rejlő funkciókat. Főoldal egy otthonos torma sokszínű, és a legjobb recepteket választottuk Önnek.

Házi torma egy klasszikus öltözködés, anélkül, hogy a hús, a hal, az első és a hideg ételeket rácsból készítették. A torma, egy finom főzött ház, egy éles mártással kiderül a templomhoz, sült sertéshús, hústól származó ház gombócok. Az írás univerzális használata, könnyen főzni és fűszerek készíthetők hosszú tárolásra.

Tanács a csoda séf. A torma ízlése ízlése és égő tulajdonságai sikeresen helyettesítik a hagyományos mustárt, akut adzhik és klasszikus görbe mártást, tésztát. A hűvösebb khrena pasztája meleg lesz a hidegben, gyógyítja a hideget és növeli az immunitást, csak meg kell tanulnod, hogyan kell igazítani és ízletes magadat.

Cím

Khrena Homemade

Hogyan készítsünk házi torma otthonról, számos hostessen ismert, különösen akkor, ha a kert a friss szar leszerjei. Az éles ízek Persayrs gyakran vásárol konzerv asztali horgokat a boltban, rosszabb a homely természetes mártással. Egy éles paszta-szerű snack könnyen főzni, és csak otthon csinálja.

A készítmény a házi foszlányok, paszta alakú torma, cékla, fokhagyma, alma, paradicsom, paradicsom, és hozzáadjuk a remeg tömeg, és tejszín, vagy tejfölt adunk a reszelt piszok tömeget. Az erőteljes torma különböző élességének házi készítése még mindig nagymamáink voltak a Szovjetunióban. A szovjet idők klasszikus receptjei új receptekkel kiegészültek az ízesítés előkészítéséhez. Korábban nincs nyaralás torma nélkül.

A hrenodoom és a torma már régóta unatkozott az ünnepi ünnepeken, az Okroshka és a húshoz. Az őseinket köhögéssel kezelték a húsdaráló gördülésével. A régi napokban a hasznos növény használatával megszabadult a hideg, arthrosis. A férfiak visszaálltak a gyökér gyógyító tulajdonságainak köszönhetően. A pokolban lévő tinktúra minden otthonban Oroszországban készül, és orvosi infúzióként ivott.

Hogyan kell kihúzni a pokolot

A torma segítségével dolgozik, mivel ismert, erős szakadás következik be. Annak érdekében, hogy ne sírjanak ki a torma által kiosztott illóolajokból, jobb használni a kesztyűt, figyelni kell az óvintézkedéseket és kövesse az egyszerű szabályokat.

  1. Khreno továbbra is görbe lesz, de a főzés során kevésbé agresszív lesz, ha előfagyasztja.
  2. Néhány órán át hideg vízben a ragyogó gyökereit áztathatja (ha idő és hosszabb ideig lehetővé teszi), akkor könnyebb lesz velük dolgozni. A nagyítás megkönnyíti a főzési folyamatot, és szopogatja a száraz Khrenu-t.
  3. Grind kibaszott keverő könnyebb lesz, mint egy húsdaráló.
  4. A húsgyorodás csiszolása könnyek nélkül halad át, ha szorosan összekötik egy olyan élelmiszerfilmcsomagot, amely remegszékgyűjtésre kerül. Ez a védelmi módszer lehetővé teszi, hogy megvédje a szemét a kausztikus szagból, ami könnyeket okoz.
  5. Ha előre van fagyasztva, és a gyökér könnyen és könnyek nélkül lesz.

Göndör torma ecettel

Természetes otthoni snack a torma, a répa gyümölcslé ecettel, amely hosszú tárolásra alkalmas. Az ilyen mártás üvegedénye segít a hostessnek, ha meg kell diverzifikálnia egy egyszerű vacsorát vagy egy gyors sovány menüt.

Megtalálható a szöveghiba? Jelölje ki azt, nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt, és mindent meg fogunk rögzíteni! Egy adag:

500.

40 perc 70.

Összetevők:

  • Kcal / 100 g
  • Khrena gyökér - 400 gramm;
  • Répa lé (nyers répa) - 50 ml;
  • víz - 150 ml;
  • Ecet 9% - 150 ml;
  • Só - 30 gramm.

Főzés módszer:

  1. A tisztított gyökereket hűvös vízben áztatjuk, darabokra vágva. Hagyjon több órát.
  2. Helyezze be a rácsot a húsdaráló finom lyukakkal, sűrű élelmiszeripari filmcsomagot rögzítve. Jól illeszkedő csomag fagyasztáshoz.
  3. Görgessen a Hús-csiszológépen a pokolban.
  4. Flip a reszelt torma forró vízzel, szopni az informatikai sót, a cukor homokot. Kibaszott tömeges keverék.
  5. Mi dörzsöljük a friss céklát a finom reszelt, és nyomja ki a gyümölcslé.
  6. Ecetet öntjük a cukorrépaival a pokolba. Keverjük össze.
  7. A tiszta sterilizált bankok eltolódnak az ízesítést.
  8. A hűtőszekrényben vagy a tároló pincében szoros hermetikusan látható.

A hűtőszekrényben az ecettel ellátott snackek eltarthatósága körülbelül egy év, de minél hosszabb ideig tárolják, az íze lágyabbá válik, idővel az időjárás idővel történik.

Foreep Táblázat: Klasszikus recept

Foreep Táblázat: Klasszikus recept

Asztali torma otthon készült húsdarálón keresztül. A tartósítószer az ebédlő citromlé nélküli étkezőhöz vezet. Ahhoz, hogy egy klasszikus, szelíd pürét egy lóból, a gyökér áthalad a húsdaráló legkisebb fúvókáján. A citromlé megmenti a klasszikus szósz fehér színét, mint a boltban.

Összetevők:

  • torma - 1 kg;
  • citromlé - 20 ml;
  • Só - 30 g;
  • Cukor - 50 g;
  • Citromlé - 20 ml.

Főzés módszer:

  1. Elkészített torma csiszolás, kihagyva egy húsdarálón keresztül.
  2. A zúzott gyökeret sóval és cukorral keverjük össze.
  3. Töltsük a fasz forró vizet és keverjük össze.
  4. A kis kapacitású bárok kitöltik az ízesítést. Minden jarban citromlevet öntünk az 1 teáskanál számításából egy kis üvegre, 200 ml térfogattal.
  5. Zárja be a bankokat, és küldje el őket a hűtőszekrénybe.

A klasszikus recept szerint főtt torma asztal 1-2 hónapig tárolódik. Hosszabb tárolás esetén jobb, ha króm receptet használhat ecettel.

Az almával

Cukor - 20 gramm;

Összetevők:

  • Az étvágyfürdő lédús és felbujtása kiegészíti a hideg hidegének édes összetételét, és hideg hídot ad az élesség és a pikancitás. A pokol főzése előre van szükség - pár órával a főtt nyelvre, az ünnepi öbölre való bejelentkezés előtt.
  • Khrena gyökér - 100 gramm;
  • húsleves - 100 ml;
  • Növényi olaj - 30 ml;
  • Apple ecet - 30 ml;
  • Só ízlés szerint.

Főzés módszer:

  1. Hámozott torma áthalad a húsdarálón.
  2. Keverjük össze a cashemet egy reszelt almával.
  3. Házi húsleveset, vajat, ecetet öntünk. Minden só és keverés.

Az ilyen pokol éles és nagyon illatos, de már nem 2 nap tárolódik. A tankolás, amikor a benyújtás majonézzel kiegészíthető.

Torma majonézzel

Gyorsan készítsen egy reszelt asztali torma torma majonézzel mindenki számára. Jobb, ha hazat akarok, de gyors előkészítésre valóra válik, és megvásárolható. Majonéz majd adjunk hozzá egy krém íze, és kapcsolja be a gyenge élesség snack egy krémes pályázati összhang. A receptben a majonéz helyettesíthető tejföllel.

Apple - 200 gramm;

  • torma (gyökér) - 100 g;
  • Mit fog tenni:
  • Cukor - 10 g;
  • Só ízlés szerint.

Főzés recept:

  1. Őrölje hámozott torma.
  2. Majonézzel, sóval és cukor hozzáadásával keverjük össze.

A sütés nélküli mártás készen áll, és az asztalon szolgálja fel. Nagyon érdekes ízű. Az ilyen torma, anélkül, hogy ízletesen fűszerezett savanyú káposzta, gondoskodva a húsos sütésre.

Az ilyen receptre készített kibaszott nem alkalmas hosszú távú tárolásra, ellentétben a klasszikus előkészítő receptekkel az ecettel.

STREN: Klasszikus főzés recept ecettel

A klasszikus torma egy hagyományos étel orosz konyha. Ha ecettel csinálsz, akkor nagyon hosszú ideig tárolható. A klasszikus otthon kiegészítés hús, sült (sült) a halak és a fojtó a gyökér a tábor aroma készül nagyon egyszerű. A keverőben a gyökér könnyen őrölni fog, és nem kell sírnia.

Összetevők:

  • Kcal / 100 g
  • majonéz sovány (vagy tejföl) - 100 gramm;
  • 500 ml vízzel forralva;
  • Borfehér ecet - 180 ml;
  • Só - 1 evőkanál. l.

Főzés recept:

  1. A gyökérrel egy késsel késsel távolítjuk el, és darabokra vágjuk.
  2. Tegyen egy keverőbe és zúzódjon.
  3. Vásárolta a tömeges forró vizet, és adjon 5 percig.
  4. Adj hozzá ecetet, cukrot, sót. Keverje össze a snacket a homogenitáshoz.
  5. Töltse ki az ételeket mártással, és tegye a tárolót a hűtőszekrénybe.

Az ilyen adzhiket használhatja anélkül, hogy edényeket fogyasztana, vagy készíthet házi készítésű paradicsomszékeket.

STREN: Klasszikus főzés recept ecettel

Hogyan kell főzni torma paradicsommal: főzési recept

STREN paradicsommal és fokhagymával - a fűszeres mártással finom kombinációja főzés nélkül. A paradicsom hígítja a reszelt torma vastagságát, és lágyítsa a snack élességét. A paradicsom-Khrenovy üzemanyagtöltést jól használják, miközben a borschot húsétel táplálják.

Összetevők:

  • Borfehér ecet - 200 ml;
  • Paradicsom - 2 kg;
  • Paradicsom - 2000 g;
  • Torma - 300 g;
  • Cukor - 1 evőkanál. l.

Hogyan kell főzni otthonosan:

  1. A paradicsom öblítik és alaposan törölje le a papírtörlőt.
  2. A paradicsomból eltávolítjuk a fagyasztott és a zöldségeket négy részre vágjuk.
  3. Görgessen őket a húsdarálón, a természetes paradicsomlé pedig a paradicsommal mély ételekbe.
  4. Fokhagyma és görbe gyökér tiszta és egy keverő csiszolás a sekély kakas.
  5. A paradicsomhoz rohadt tömeget küldünk.
  6. Szopni sót és cukrot. Keverjük össze mindent.

Transzformáljuk a tömegt tiszta és száraz bankokhoz, szorosan zárva. Tárolja a hűtőszekrényben, mint a közönséges klasszikus mártások.

Klasszikus Chreem recept cukorrépal

Torma lé (Buryak) vagy mártással torma és cukorrépa (cukorrépa) (cékla kvass) megkülönböztethető az étvágygerjesztő rózsaszín szín, és klasszikus ételnek tekinthető karácsonyi étkezéshez karácsony estéjén Krisztus születéséről Ukrajnában. Chrreex receptjei ukrán, mint általában akut torma cukorrépa, görbe, melegítő hideg tél néha hűtött mártással.

A nyers cékla, a szövetet pácolt céklát, ecet - a legtöbb akut és égő. Snack-ízesítésére, amellett, hogy a kiváló íz, nagyon hasznos, telített vitaminok (C-vitamin lovon több, mint citrom), és mártással jön minden hús- és halételeket. A kenyéren kenyeret kelt, és egy borscht-tel eszik, húsos Soyanka, klasszikus dohányzás és hideg cékla. Készítette a khrena-t a klasszikus receptből a céklát, könnyebb.

Összetevők:

  • torma (gyökér) - 300 gramm;
  • torma (gyökér) - 200 gramm;
  • Friss cukorrépa - 100 gramm;
  • ecet 9% - 3 evőkanál;
  • víz - 200 ml;
  • Só - 1 TSP.

Hogyan kell főzni a pokolba céklát:

  1. Először is, főzzük marinádot. A főzéshez egy serpenyőben öntjük, öntsük a vizet, adjunk hozzá sót, cukrot és ecetet.
  2. Pár percig forralva, és hűvös.
  3. Tiszta és öblítse ki a céklát és a torma, három közülük finom reszelt
  4. Az Oather cukorrépa és a torma öntsön meleg marinádot.
  5. Keverjük össze mindent és változtassa meg a bankot. Zárja be a fedelet.
  6. Miután a marinád hűtés, eltávolítjuk az üveget a hűtőszekrénybe. Nézzük meg a napot.

Ready házi szósszal használjuk adalékként a klasszikus öltözködés a vinyegret, add az élesség és rózsaszín majonéz utántöltő vagy szabadság a munkadarab a tél. Próbálja meg főzni torma cukorrépa, pácolt otthon.

Hogyan kell főzni a sóoldattal

Házi torma sóoldattal és Vintage készítmény receptjét érdekes a legegyszerűbb készítmény előállítására a legtöbb akut szósz felhasználásával sóoldattal paradicsomból pácolt a téli uborka. Egy üreges táplálékra pácolt lében kapunk homogén, ha a gyökér a ló zúzott egy keverőbe, és nagyon éles pontosan egy uborka sóoldattal.

Összetevők:

Cukor - 1 evőkanál;

  1. A gyökereket öblítjük, és 20 percig hideg vízben áztatjuk őket.
  2. Szárazunk és néhány órát rakunk a fagyasztóban.
  3. Felügyelt gyökér görgetés a húsdarálón keresztül, vagy csiszolja a keverő.
  4. A torma torma eltolódás egy üvegedénybe.
  5. Mi úszunk a torma uborka sóoldat és a zsák cukor.

A vintage mártás azonnal készen áll, és megkezdheti a kóstolást. De kb. 12 óráig adhatsz, és fűszeres égéssel, jobb vásárlási krémmel.

Krémes ló

Krémes torma (vagy torma krémmel) az egyik legjobb krémlevél, amely torma és krém alapján található. A lovas mártás előkészítéséhez maximum 15 percet vesz igénybe. Recept gyors és könnyen gyártható. Az adalékanyag ideális az ünnepi asztalhoz.

Összetevők:

  • Hogyan kell főzni:
  • reszelt torma - 3 evőkanál;
  • Krém - 200 ml;
  • Csirke tojás - 2 db;
  • citromlé - 2 evőkanál;
  • Cukor és só - ízlés szerint.

Növényi olaj - 2 evőkanál;

  1. A tojások főttek és hűvösek. Egy finom reszketésre dörzsöljük őket.
  2. Adjunk hozzá citromlé tojáshoz, csípő cukor, só és öntsük krém.
  3. A keveréket keverővel ostorozzuk ki.
  4. A reszelt torma krémben terjedtünk, és megvertük a mártást a homogenitásra.
  5. Tedd 2 órát a hűtőszekrényben.

Az elkészített tankolás azonnal készen áll a használatra, és hosszabb ideig tartható a természetes tartósítószer - citrom miatt.

Torma: főzés főzés Receptek Home

Khreno recept citrommal

A torma mézzel, a citrommal és a cukorrépa lé klasszikus kombinációja lágyítja a gyökérben rejlő zsákmányt. Otthoni snack 100% -ban természetes és nagyon finom.

Step-by-step főzés:

  • Termék összetétele:
  • Citrom - gyümölcs fele;
  • Khreno gyökérgerenda;
  • Cukorrépa Juice - 4-5 evőkanál;
  • Só ízlés szerint.

méz - 1 evőkanál;

  1. A gyökerek alaposan tisztítanak és darabokra vágnak.
  2. Görgessen át kétszer a húsdarálón keresztül, hogy a morzsa rendben legyen.
  3. Helyezze a Cashitzot az üvegre, és öntsön citrommal és répa gyümölcslével.
  4. Adjunk hozzá mézet és csipet sót.
  5. Óvatosan keverje össze és gyors fűszeres mártással kész.

A torma és a fokhagyma fűszerezése

Az éles kibaszott fokhagyma fűszeres és nagyon hasznos. Torma és fokhagyma - természetes erőteljes tartósítószerek, ételek tőlük hasznosak, amelyek hosszú hűtőszekrényben tároljuk anélkül, hogy elveszítené hasznos és ízét.

  • Hogyan kell csinálni:
  • Friss zuhanyzó - 200 gramm;
  • fokhagyma - 7 fog;
  • Cukor - 1 TSP;
  • A víz körülbelül fél csésze.

Lépésről lépésre előkészítő recept:

  1. A kertben friss lédús gyökeret vehetünk fel, akár a nagymamáknál is megvásároltuk. Ha vásárolt, akkor jobb, ha az áztatni, hogy lédús.
  2. Tisztítjuk, mossuk és vágjuk darabokra.
  3. Tegye a keverőbe a tálba.
  4. A víz felét öntjük, és keverőben zúzzuk meg. A húsdarálón görgethet.
  5. Adjunk fokhagymás fogakat és vízmaradékot. Még mindig egy keverőn áttörünk.
  6. Az ebből eredő kényes konzisztenciában elaludtunk cukrot és sót.
  7. A faszot fokhagymával két percig megfordítjuk.

Töltse ki a bankokat mártással és távolítsa el a hűvös helyre. Hagyja, hogy megszakadjon, és ha szükséges, adjunk hozzá egy kanálhoz levesek, különböző saláták vagy második ételek fűszerezett éles snack.

Bassza meg a cékla, torma ecettel, torma almával, torma fokhagymával - a recept a főzés nélkül főzés nélkül, és a klasszikus termékek kombinációja a recept lehet a legváltozatosabb, de a torma alapja az akut régi Snackek.

Khrena fűszerezése

Só - fél teáskanál;

A lovas egész Európában nő. A főzés során a növény leveleit és gyökereit használják. Ugyanazok a növények, amelyeknek ugyanaz a neve a gyökérből a gyökérből elengedhetetlen a fojtó és a töltőhél, sült buckhenin és sült hús hozzáadásával. Csehországban szolgálta a híres Veprev térdéhez, Németországban a kolbászt.

Azok a hostessek, amelyek a téli teret készítik, tudják, hogy szükség van egy hajók lapot az uborkák sózására. Az üzemben lévő illóolajok fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkeznek, és a mártást a torma illatának és ízének gyökeréből adják. Az otthoni csarnokot a zöldségek megőrzésére használják, kvass és kürt, valamint éles mártások.

Klasszikus Chren recept otthon

A receptre készített torma torma, nem lehet hosszú ideig tárolni. Az ilyen mártást közvetlenül a nyaralás előtt lehet elkészíteni.

A pokol előkészítése a klasszikus recepten teljesen egyszerű, de sokan előnyben részesítik ezt a mártással.

  • Termékek:
  • Torma - 250 gr.;
  • Forró víz - 170 ml.;
  • Cukor - 20 gr.;

Só - 5 gr.

  1. Termelés:
  2. A szegényeket meg kell mosni és tisztítani kell a bőrből.
  3. A legjobb megoldás az őrlés foszlány egy kézi húsdaráló, de akkor lereszeljük a reszelő, grind egy turmixgép vagy egy konyhai össze fúvóka megfelelő.
  4. Meleg vízben oldjuk fel a szükséges mennyiségű sót és cukrot.
  5. A víznek egy kicsit hűlnie kell, körülbelül ötven fok.
  6. Adjunk hozzá egy lassan vizet hálás lóháton a kívánt konzisztencia elérése érdekében.

Tedd az üvegbe, zárja be szorosan a fedelet, és távolítsa el néhány órát a hűtőszekrényben.

A receptre készített torma torma, nem lehet hosszú ideig tárolni. Az ilyen mártást közvetlenül a nyaralás előtt lehet elkészíteni.

Torma otthon télen

Hop otthon

A pokol előkészítése a klasszikus recepten teljesen egyszerű, de sokan előnyben részesítik ezt a mártással.

  • Ha olyan mártást szeretne főzni, amelyet a Télen a hűtőszekrényben tárol, akkor használja ezt a receptet.
  • torma - 1 kg;
  • LEMON - 1 PC;
  • Cukor - 60 gr.;
  • Só - 30 gr.;

Só - 5 gr.

  1. víz.
  2. Ismert Khrena kell tisztítani és öblíteni.
  3. Őrölje a homogén Cashitz kényelmes módját.
  4. Énekeljen és adjunk hozzá cukrot.
  5. Öntsön forró vizet úgy, hogy a szósz konzisztenciája vastag legyen.
  6. Steril tartályokba.
  7. Sterilizálja egy serpenyőben forró vízzel, ha az üvegek kicsi, elég öt percig.
  8. Add hozzá a fele egy teáskanál citromlé vagy ecet, blokkfedők.

Hűvös helyen kell tartani, és szükség esetén nyissa meg.

Bassza meg a nyitott elvesztett tulajdonságokat. Jobb választani egy kis tartályt.

Torma paradicsommal és fokhagymával

Hogyan kell főzni a pokolba

A pokol előkészítése a klasszikus recepten teljesen egyszerű, de sokan előnyben részesítik ezt a mártással.

  • Ízletes és akut snack jön fel a húsételek és a megfázás ellen.
  • Khren - 350 gr.;
  • Paradicsom - 2 kg;
  • Cukor - 60 gr.;
  • Só - 30 gr.;

Só - 5 gr.

  1. fokhagyma - 50 gr.;
  2. Mossa zöldségeket. Fokhagyma megosztja a fogakat és tiszta.
  3. Szőrme orsó, és apró darabokra vágva.
  4. A paradicsomtól meg kell vágnia a fagyasztottat, és vágja le őket a negyedévben.
  5. Ha a bőr túl kemény, akkor is jobb eltávolítani. Ehhez az egész gyümölcsökért néhány másodpercig kis darabokra vágják és cselekedjenek forró vízben.
  6. Húzza meg a húsdarálóval ellátott összes terméket, keverje össze és adjon hozzá sót. Ha a tömeg túl vastag, hozzáadhat egy csepp főtt vizet.

Spread steril üvegtartályok, blokkfedők.

Horseradish cukorrépával otthon

Használhat egy ilyen mártást másnap.

Horseradish cukorrépával otthon

A pokol előkészítése a klasszikus recepten teljesen egyszerű, de sokan előnyben részesítik ezt a mártással.

  • Lehetőség van egy lóhátra egy mocsárral. Ez adja meg a mártás fényes rózsaszín színét.
  • Torma - 400 gr.;
  • Forró víz - 170 ml.;
  • Cukor - 60 gr.;
  • Svetla - 1-2 darab;
  • Só - 30 gr.;

Só - 5 gr.

  1. Ecet - 150 ml.;
  2. Khrena gyökért kell tisztítani és átitatni hideg vízben.
  3. Tiszta kabát, dörzsölje meg a reszelt vagy őrlést konyhai készülékekkel.
  4. Hajtsa a gézbe, és nyomja meg a juice-t. Nem lehet kevesebb, mint egynegyed egy pohár.
  5. Grind a khrena gyökerét, adjunk hozzá sót és cukrot.
  6. Öntsünk egy kis melegvizet, majd a répüt levét és az ecetet.
  7. Állítsa be a konzisztenciát a vízzel.

Készítsen elkészített mártást kis tisztaságú és száraz edényekben, és tartsa hűvös helyen.

Harren mártással almával

Egy ilyen fényes mártás gyönyörűen néz ki az ünnepi asztalon átlátszó cölöpökben.

Torma otthon a cukorrépa

A pokol előkészítése a klasszikus recepten teljesen egyszerű, de sokan előnyben részesítik ezt a mártással.

  • Az ilyen mártást nemcsak húsételek, hanem az Okroshka és a Borsch is hozzáadták.
  • Torma - 200 gr.;
  • Alma - 1-2 darab;
  • Cukor - 10 gr.;
  • Só - 5 gr.;
  • Ecet - 15 ml.;

Só - 5 gr.

  1. tejföl.
  2. Szőrme, hogy hideg vízzel tisztítsa meg és öblítse le.
  3. Az almával vágja le a héjat és vágja le a magokat.
  4. Rács egy kis keresztmetszettel, vagy csiszoljon egy keverővel egy homogén tisztítóba.
  5. Só, cukor és ecet hozzáadása. Tegye az evőkanál tejföllel, és alaposan keverje össze.

Vásároljon tiszta ételekbe, és tartsa szorosan eltömődött a hűtőszekrényben.

Az ilyen munkadarab alkalmas egy kebab vagy sült sonkára.

Khrena szósz tejföllel

304.

A pokol előkészítése a klasszikus recepten teljesen egyszerű, de sokan előnyben részesítik ezt a mártással.

  • Termékek:
  • Az ilyen termék olyan éles, mint tetszik, többé-kevésbé tejföllel.
  • Forró víz - 170 ml.;
  • víz - 200 ml.;
  • Só - 20 gr.;
  • Ecet - 15 ml.;

Só - 5 gr.

  1. Ecet - 100 ml;
  2. Khrena gyökért kell tisztítani, öblítse le és összetörni Kashitzban minden kényelmes módon.
  3. Sung mosás, adjunk hozzá cukrot és forró vizet.
  4. Öntsük az ecetet, keverjük össze és tegyük egy üvegtartályt egy szorosan szomszédos fedéllel.
  5. Távolítsa el a hűtőszekrénybe több órán át, majd adjunk hozzá tejföllel a táblázat kiszolgálása előtt.

Egy kis mennyiségű torma tálat elhalaszthatsz egy tálba, és fokozatosan adjon hozzá tejföllel, míg az íz és a szósz nem alkalmas Önnek.

Az ilyen szósz nemcsak hússal, hanem halételekkel is kombinálódik.

Torma mézzel és áfonyával

A receptre készített torma torma, nem lehet hosszú ideig tárolni. Az ilyen mártást közvetlenül a nyaralás előtt lehet elkészíteni.

A pokol előkészítése a klasszikus recepten teljesen egyszerű, de sokan előnyben részesítik ezt a mártással.

  • Az ilyen szósz több hónapig hűvös helyen tárolható, és a savanyú édes adalékok egyedülálló ízét adnak neki.
  • Az ilyen termék olyan éles, mint tetszik, többé-kevésbé tejföllel.
  • Khrena gyökér - 200 gr.;
  • Honey - 50 gr.;
  • Só - 10 gr.;

Só - 5 gr.

  1. Áfonya - 50 gr.
  2. Tisztítsa meg, öblítse le és őrölje meg a torma csiszolót.
  3. Ezután küldje el az áfonya bogyókat a húsdarálóhoz.
  4. Forraljuk fel a vizet, várjon, amíg hűvös, és feloldja a mézet. Nem lehet forró vizet használni, különben a természetes méhmézben lévő összes előnyös anyag eltűnik.
  5. Keverjük össze az összes alkatrészt, és köpködj egy kissé mártást.

Tegye az előkészített tartályba, és tárolja a hűtőszekrénybe.

Egy ilyen mártás növeli az immunitást. Használata segít elkerülni a szezonális megfázásokat.

Khrena szósz fűszerekkel

Torma otthon áfonyával

A pokol előkészítése a klasszikus recepten teljesen egyszerű, de sokan előnyben részesítik ezt a mártással.

  • Ehhez az edényhez minden erős fűszeres aroma fűszer alkalmas.
  • Torma - 600 gr.;
  • víz - 400 ml.;
  • víz - 200 ml.;
  • Ecet - 50-60 ml;
  • Cukor - 40 gr.;
  • Szegfű - 4-5 darab;

Só - 5 gr.

  1. Fahéj - 10 gr.
  2. Tisztítsa meg a khrena gyökereit, és őrölje a húsdarálóba.
  3. Öntsük a vizet a serpenyőbe, adjunk hozzá sót, cukrot és szegfűszeg rügyeket.
  4. Forraljuk fel és hagyja jóvá a minimális tűzért néhány percig, hogy a szegfű aromája kiderült.
  5. Ha az oldat kissé hűvös, add fel a fahéjat és az ecetet.
  6. Hagyja állni az üreges hűtéshez, és keverje össze reszelt torma.

Tegye be a megfelelő ételeket, és távolítsa el a hűtőszekrénybe.

Egy ilyen fűszeres és nagyon illatos mártás díszíti a húsétedényt.

Zöld khrena szósz

Hogyan kell főzni a pokolba

A pokol előkészítése a klasszikus recepten teljesen egyszerű, de sokan előnyben részesítik ezt a mártással.

  • Az eredeti éles és illatos mártás fűszeres ízű, és gazdag zöld színű.
  • Khrena levelek - 250 gr.;
  • Petrezselyem - 150 gr.;
  • Dill - 150 gr.;
  • Zeller - 300 gr.;
  • Honey - 50 gr.;
  • Ecet-es lényeg - 5 ml.;
  • fokhagyma - 80 gr.;

Só - 5 gr.

  1. Fűszeres bors - 4-5 db.
  2. Az összes zöldet a hideg víz sugár alatt kell öblíteni.
  3. Tegye a törülközőt és szárítsa meg.
  4. Fokhagymás katasztrófa a fogakon és tiszta.
  5. A lábak levágása, távolítsa el a magokat. Jobb, ha gumi kesztyűt visel, mert a bors ég.
  6. A húsdarálóban, a sóban, a keverékben lévő összes terméket csiszolja, és tegyen egy mélyedést a központban.
  7. Amikor a gyümölcslé közepén alakul ki, öntsük bele a lényegét. Keverje össze újra a mártást.

Tegye a száraz tartályba, blokkolja a fedelet, és tegye a hűtőszekrénybe.

Tálaljuk az ilyen meleg és gyönyörű mártást a hús, a madarak vagy a hal ételeire.

Mártással készült tejcsatlakozó és torma paradicsompasztával

Horseradish cukorrépával otthon

A pokol előkészítése a klasszikus recepten teljesen egyszerű, de sokan előnyben részesítik ezt a mártással.

  • Érdekes szósz készülhet a télre. Szereti az éles rajongókat.
  • Khrena gyökér - 250 gr.;
  • Szilva - 2 kg;
  • Paradicsom - 4 db;
  • Fűszeres paprika - 2 db;
  • Bolgár bors - 3 db;
  • Paradicsompaszta - 200 gr.;
  • Olaj - 200 ml.;
  • SAZ - 2 TBSP;
  • fokhagyma - 200 gr.;

Só - 5 gr.

  1. Cukor - 4-5 evőkanál.
  2. Khrena gyökér tiszta és áztassa a hideg vízben.
  3. A leeresztésből távolítsa el a csontokat, vágja őket a felére.
  4. Paradicsom mossa és vágja le a negyedeket.
  5. A paprika, távolítsa el a magokat, és vágjon apró darabokra.
  6. Tisztítsa meg a fokhagymát.
  7. Szilva és paradicsom ellenőrzi a húsdarálóban.
  8. Tegye be a serpenyőt, és főzzük a minimális hőt körülbelül fél óra.
  9. Kapcsolja be az összes többi zöldséget egy tálba.
  10. Add hozzá a serpenyőhöz, és folytassa a főzés egy kis tűzön további fél órát. Só és öntsük cukrot. Tegye a paradicsompasztát és a növényi olajat.

Az elkészített tiszta és száraz üvegekben felrobbantja a forró mártást, és blokkolja a fedeleket.

A billet tökéletesen tárolódik egész télen, és minden húst ételhez jön.

Chren és zöld paradicsomszósz

Torma otthon a cukorrépa

A pokol előkészítése a klasszikus recepten teljesen egyszerű, de sokan előnyben részesítik ezt a mártással.

  • Van egy jó szeretője, még a méltatlan paradicsom is az ízletes mártás alapja.
  • Khrena gyökér - 350 gr.;
  • Paradicsom - 2 kg;
  • víz - 200 ml.;
  • Zöld paradicsom - 1 kg;
  • Akut bors - 3-4 darab;

Só - 5 gr.

  1. cukor.
  2. Mossa le a paradicsomot, és darabokra vágja.
  3. Tegye a törülközőt és szárítsa meg.
  4. Khrena gyökér tisztított, apró darabokra vágva.
  5. Az éles tollból távolítsa el a magokat.
  6. Csiszolja az összes terméket egy keverővel vagy ellenőrizze a húsdarálóban.
  7. Sung le, adjunk hozzá egy cukorcseppet. Ha egy kicsit lágyabb ízét szeretnél, adjunk hozzá néhány növényi olajat szaga nélkül.

Tegye be a megfelelő edényeket, szorosan zárja be és távolítsa el a tárhelyet.

Ha a mártással kívánja, hozzáadhat egy zúzott zöldséget, vagy bármilyen zöldséget, amit szeretne.

Cukkini szósz torma

304.

A pokol előkészítése a klasszikus recepten teljesen egyszerű, de sokan előnyben részesítik ezt a mártással.

  • Ez egy másik eredeti recept az akut mártással a torma, amely a jövőben készülhet.
  • Khrena gyökér - 150 gr.;
  • Paradicsom - 2 kg;
  • Paradicsompaszta - 200 gr.;
  • víz - 200 ml.;
  • Cukkini - 1,5 kg;
  • Paradicsom - 150 gr.;
  • Ecet - 50 ml.;

Só - 5 gr.

  1. Fűszerek, zöldek.
  2. Cukkini tisztítsa meg a héjat és magokat. A fiatal gyümölcsök nem tisztíthatók. Ellenőrizze a húsdarálószert.
  3. Helyezzük be a serpenyőt, adjunk hozzá vajat és paradicsompasztát. A fél óra minimális tüzet kialszik.
  4. Sung és fűszerek hozzáadása. A koriander és a khmeli sunnels alkalmas.
  5. Proda Khrena tiszta és darabokra vágva.
  6. Tisztítsa meg a fokhagymát.
  7. Húzza meg az összes fennmaradó zöldséget a húsdarálóban.
  8. Add hozzá a serpenyőbe, és öntsük az ecetet.
  9. Ha szeretné, hozzáadhat egy apróra vágott koriander vagy bazsalikomot a főzés vége előtt.

Öntsünk tiszta kapacitásokba és zárja be a fedelet.

Egy ilyen mártással a grúz fűszerek aromájával megfelel a kebabnak és a csirkenek.

Próbálja meg főzni a pokolot otthon. Valószínűleg sokkal gyorsabb és illatos, mint a boltban eladott szósz. Jó étvágyat kívánunk!

Tetszett a cikket? Iratkozzon fel a csatornára, hogy lépjen kapcsolatba a legérdekesebb anyagokkal

Добавить комментарий