Biscotti Gingerbread: ricetta passo-passo da Julia Vysotskaya

Master Class: preparare i biscotti allo zenzero
I biscotti di panpepato sotto forma di figure di Natale sono in Europa. Simbolo di Natale, come un albero, cupcake di Natale e Babbo Natale. I biscotti del pan di zenzero hanno accettato i forni con tutta la famiglia - questa affascinante tradizione che è venuta da noi dalle profondità dei secoli si avvicina ai parenti e trasforma il Natale e il nuovo anno nelle vacanze più luminose, accoglienti e deliziose. Voglio ringraziare un monaco sconosciuto che viveva nel XI secolo, perché proprio a causa della sua detenzione, è apparsa una ricetta classica per i biscotti di panpepato. Prepararsi per il pasto monastico di Natale, il monaco confuso zenzero macinato con la farina, ma mi è piaciuto la pasticceria così tanto nel monastero, che la ricetta è stata distribuita in altri monasteri. Ora i biscotti di zenzero fatti in casa si sono trasformati in un magnifico fattorino culinario, che adorna un tavolo festivo per Natale o Capodanno. I biscotti di panpepato sotto forma di cervi, fiocchi di neve, alberi di Natale e case dipinti con la glassa, è un regalo molto gustoso e spirituale che causa sempre gioia e sentimenti caldi.

I biscotti di panpepato sotto forma di figure di Natale sono in Europa. Simbolo di Natale, come un albero, cupcake di Natale e Babbo Natale. I biscotti del pan di zenzero hanno accettato i forni con tutta la famiglia - questa affascinante tradizione che è venuta da noi dalle profondità dei secoli si avvicina ai parenti e trasforma il Natale e il nuovo anno nelle vacanze più luminose, accoglienti e deliziose. Voglio ringraziare un monaco sconosciuto che viveva nel XI secolo, perché proprio a causa della sua detenzione, è apparsa una ricetta classica per i biscotti di panpepato. Prepararsi per il pasto monastico di Natale, il monaco confuso zenzero macinato con la farina, ma mi è piaciuto la pasticceria così tanto nel monastero, che la ricetta è stata distribuita in altri monasteri. Ora i biscotti di zenzero fatti in casa si sono trasformati in un magnifico fattorino culinario, che adorna un tavolo festivo per Natale o Capodanno. I biscotti di panpepato sotto forma di cervi, fiocchi di neve, alberi di Natale e case dipinti con la glassa, è un regalo molto gustoso e spirituale che causa sempre gioia e sentimenti caldi.

Biscotti di panpepato per il nuovo anno con le loro mani

Master Class: preparare i biscotti allo zenzero

La città tedesca di Norimberga è chiamata la capitale europea dello zenzero, così tanti guidano appositamente lì per il miglior Gingerbread del mondo.

Per preparare il test, i cibi secchi sono mescolati - farina, sodio e spezie, burro morbido con zucchero, uova e miele sono separatamente strofinati separatamente. Successivamente, gli ingredienti sono collegati insieme, e l'impasto viene raggiunto fino a quando le chips sono accecate in una fitta palla omogenea. La pasta cottata correttamente non si attacca alle mani e la trama ricorda un marzapano. L'impasto finito wock nel film alimentare e inviato per 30 minuti al frigorifero. È necessario in modo che l'olio sia congelato, a causa dell'impasto più denso è più facile tagliare le figure usando il modulo per il pan di zenzero.

Inoltre, la parte del test viene arrotolata con un perno di rotolamento sul tavolo, le figure tagliatelate, appoggiatele su un vassoio di cottura lubrificato a breve distanza l'uno dall'altro e al forno 5-15 minuti a una temperatura di 180 ° C - Tempo di cottura dipende dallo spessore del cookie. A proposito, un'altra parte del test in questo momento è in frigorifero, altrimenti inizierà a sciogliersi. Per la stessa ragione, le figure devono essere tagliate il più rapidamente possibile in modo che i loro contorni non siano sfocati. A quel tempo, quando la teglia è stata riempita con un cookie, il forno dovrebbe già essere riscaldato. Quando i biscotti intorno ai bordi erano un po 'oscurati, è considerato pronto, se è nel forno, diventerà solido. I biscotti allo zenzero cotti correttamente si trasformano per la prima volta, e poi diventa croccante.

Come decorare i biscotti allo zenzero

Master Class: preparare i biscotti allo zenzero

Una decorazione classica è la glassa per Gingerbread, che può essere preparata da 1 scoiattolo d'uovo, un bicchiere di zucchero in polvere, 2 cucchiai. l. Acqua e 1 cucchiai. l. Succo di limone o arancia. Svegliati in un mixer o un frullatore tutti gli ingredienti mentre la glassa non si addensa. Puoi aggiungere più polvere di zucchero se una miscela di liquido. L'oscurità della glassa, più facile è disegnare modelli sui biscotti.

Puoi cucinare la glassa e senza proteine. In questo caso, a 150 g di zucchero a velo, prendere 1 cucchiaio. l. Acqua e 1 cucchiaino. Succo di agrumi. Ritagliare la massa a uno stato omogeneo. Quando la goccia di zucchero non si diffonde, ma rimane la palla sul piattino, la glassa è considerata pronta.

Glassatura molto gustosa e custare. Per la preparazione, far bollire 50 ml di acqua in una casseruola, quindi ridurre il fuoco e gradualmente pompato 300 g di zucchero a velo. Mescolando costantemente la massa, versare 1 cucchiaino. Succo di limone e cuocere per 5 minuti.

I coloranti alimentari possono essere aggiunti alla glassa e utilizzare una borsa pasticceria o un sacchetto di plastica con un angolo a fette per applicare disegni. Ma dovrà disegnare sui biscotti molto rapidamente, perché la glassa si blocca immediatamente. Puoi trovare modelli di motivi sulla foto di biscotti allo zenzero con glassa disposti su internet, o inventa la tua opzione.

I biscotti allo zenzero decorati con la glassa devono essere tenuti 10 ore mentre la glassa non sarà finalmente asciutta. Ora puoi fare i regali di Capodanno, non preoccuparti che il cookie si attacchi. E se fai un buco nel biscotto con un tubo cocktail prima che risulti essere nel forno, puoi appendere una delicatezza sull'albero di Natale o fare una ghirlanda spettacolare e deliziosa. Il nuovo anno è il momento giusto per la creatività culinaria!

Biscotti del pan di zenzero: passo della ricetta

Master Class: preparare i biscotti allo zenzero

Per preparare questo delizioso cookie sulla classica ricetta europea avrai bisogno dei seguenti prodotti.

Ingredienti: Per il test: farina - 250 g, temperatura ambiente burro - 70 g, zucchero di canna - 80 g, uovo - 1 pz., Cacao in polvere - 1 cucchiaio. l., Gerround Ginger - 1 cucchiaino, zenzero grattugiato fresco - 1 cucchiaino., Hammer Cannella - 1 cucchiaino, garofano martello - 0,5 h. l., soda - 0,5 h. l.; Per smalti: zucchero in polvere - 250 g, grande proteina dell'uovo - 1 pz. (circa 40 g), acqua calda - 2-3 cucchiai. L, succo di limone - 1 cucchiaio. l., tinture alimentari di qualsiasi tonalità, perline commestibili e fiocchi di neve - da gustare.

Metodo di cottura:

1. Metti l'olio cremoso con i cubi.

2. Mescolare l'olio con zucchero e uova, prendere il mixer per 3 minuti.

3. Aggiungere a una massa di soda, cacao, spezie, zenzero e farina.

4. Usando un mixer, impastare l'impasto.

5. Avvolgere l'impasto nel film alimentare e posizionarlo in frigorifero.

6. Metà del test rotola il rotolamento sul tavolo e lasciare la seconda metà in frigorifero. Ci dovrebbe essere uno strato con uno spessore di 7 mm.

7. Accendere il forno e riscaldarlo fino a 180 ° C, sforzarsi dalla carta da forno.

8. Tagliare le forme delle figurine e appoggiarle sulla teglia.

9. Cuocere i biscotti per 10 minuti.

10. Fai lo stesso con il secondo batch di pasta.

11. Mescolare tutti i prodotti per la glassa.

12. Indossa una massa di un mixer per 10 minuti. La prontezza viene controllata così - scorre sulla superficie della glassa. Se la traccia rimane almeno per 10 secondi, può essere disegnata una tale glassa.

13. Disporre la glassa in una borsa dolciaria e disegna qualsiasi modello sui cookie raffreddati.

14. Decorare la glassa con perline di cibo brillante, fiocchi di neve o polvere colorata.

15. Dare il fegato a stare in piedi 4 ore e servire sul tavolo.

I biscotti profumati dello zenzero, l'odore di cannella, alzano l'umore con serate invernali fredde, perché è completamente opzionale per forno esclusivamente per Natale!

Ginger Cookie Cooking Secrets

Master Class: preparare i biscotti allo zenzero

Nel processo di miscelazione del test, non tutto va secondo il piano, poiché l'impasto allo zenzero è molto capriccioso, spesso briciole e si diffonde. Ma puoi tranquillamente contribuire ai tuoi aggiustamenti. Se le briciole non si connettono alla palla, aggiungere un po 'di olio crema; Se l'impasto è troppo abbandonato verso le mani, interferire con una piccola farina.

Devi imparare come sentire l'impasto, nonostante il fatto che nella ricetta dei biscotti allo zenzero con le foto venga fornita proporzioni completamente diverse, perché la coerenza del test dipende dalla qualità dei prodotti.

Nelle foto di riviste, i biscotti di Gingerbread hanno una bella tonalità di caffè con crema. Per ottenere un tale colore, è necessario aggiungere uno sciroppo scuro, la melassa, zucchero bruciato o cacao nell'impasto. L'opzione più semplice ed economica - Cacao, con cui il biscotto acquisterà un delizioso gusto al cioccolato.

L'impasto appiccicoso può essere messo tra i due fogli di carta da forno, cosparsa di farina e rotolare il serbatoio dello spessore necessario - quindi non devi interferire nella farina eccessiva della pasta, gli strati non sono posticipati al tavolo e Si scopre anche.

Se vuoi i biscotti per diventare più morbidi e friabili, cuocerla sulla teglia, olio lubrificato; Se hai bisogno di biscotti nitidi, usa la carta da forno, farina leggermente innestata.

Quando decora i prodotti, la glassa può congelarsi in una borsa da confetteria. In questo caso, ha bisogno di essere messo in una tazza, diluire con una piccola quantità di acqua e di andare bene. Nel processo di cottura, l'acqua di smalto in esso viene sempre aggiunta a castonatura in modo da risultare la corretta coerenza.

Ricetta per biscotti allo zenzero da Julia Vysotskaya

Master Class: preparare i biscotti allo zenzero

I biscotti allo zenzero di sicurezza sulla ricetta di Julia Vysotskaya risultano essere gentili e friabili. Per renderlo preparazione avrai bisogno di 125 g di olio pre-ammorbidito, che deve essere collegato con 50 g di zucchero a velo, ¼ h. L. zenzero grattugiato e sorella di un arancia. Mescolare bene tutti gli ingredienti, chiedi molte piccole porzioni di 200 g di farina e pompate 0,5 h. Sale marino. Controllare l'impasto, rotolare e fare un bellissimo biscotto con stampi. Paking it 10 minuti ad una temperatura di 180 ° C sulla teglia, la carta brillante per la cottura e poi decorare. Tuttavia, i biscotti sono follemente gustosi anche senza dolci e smalti.

Yulia Vysotskaya e altre interessanti ricette sono biscotti di panpepato cotti su sciroppo d'acero con crema e biscotti di panpepato croccante con spezie.

I biscotti di Gingerbread possono essere diversi, e non è così importante quale prescrizione preferirai. Con i sapori di cottura, tutto è trasformato in casa, e ci avviciniamo alla magia del nuovo anno e ... a noi stessi.

Le migliori ricette per fare biscotti di panpepato a casa

La ricetta per i dolcetti è nota per diversi secoli. I primi biscotti di panpepato preparavano i monaci inglesi per decorare l'albero di Natale. La tradizione rapidamente radicata e da allora, la delicatezza fragrante è considerata un attributo obbligatorio della vacanza natalizia.

Al giorno d'oggi, ha imparato a girare i biscotti nell'opera d'arte. A causa del gran numero di variazioni di preparazione, tutti troveranno una ricetta adeguata per se stessi.

Descrizione del prodotto

Delicatezza dello zenzero - simbolo di Natale in molti paesi. Il fegato dà la forma di una varietà di figure e appoggia sull'albero di Natale. Decorazione accettata con glassa multicolore e stili di pasticceria.

I biscotti croccanti hanno un sapore di zenzero pronunciato e un piacevole sapore di spezie. La maggior parte delle ricette si consiglia di aggiungere al miele. Fa una tenera consistenza delicata e consente di molto tempo per memorizzare il prodotto. Anche dopo 3 mesi, i cookie non saranno indossati.

Un gran numero di spezie gira pasticcini in incredibile delicatezza unica con un retrogusto piccante piacevole.

Biscotti del nuovo anno di Ginger

Segreti e regole di cottura di successo con lo zenzero

Affinché la delicatezza per compiacere l'aspetto e il gusto, è necessario seguire queste raccomandazioni:

  • Era lo zenzero che rende i biscotti insoliti, quindi dipende dalla sua qualità quanto il gusto luminoso e piacevole si rivelerà.
  • Per la preparazione è autorizzata a utilizzare la radice essiccata e macinata, che viene venduta in borse. Ma l'aroma e la luminosità del gusto con tale spezia diminuiranno notevolmente rispetto a quando aggiungendo fresco radice.
  • L'impasto allo zenzero è un rotolo capriccioso e difficile da rotolare. Si attacca costantemente alla superficie e richiede la presa di farina, che peggiora la sua struttura e la sua qualità. Per non rovinare i biscotti, l'impasto viene arrotolato tra due pacchetti. Prima di rotolare, la massa è posta in una camera freezer per un quarto d'ora. Quindi stendere tra i pacchetti e rotolare fino allo spessore richiesto. Quindi, non si attaccherà e non si romperà. I pacchetti vengono quindi accuratamente rimossi e procedono alla formazione dei cookie.
  • L'aggiunta di melassa alla composizione aiuta una bella stanza per ottenere un bel colore scuro. Inoltre, i cookie preserveranno il gusto più a lungo, diventerà morbido, aria e non si sgretola.
  • Spesso il cookie perde la forma. È facilmente corretto tagliando la cottura calda.
  • La prontezza del cookie è semplicemente determinata. Se è aumentato leggermente e contorto, significa che è pronto.
  • Più spesso, la delicatezza dello zenzero è preparata a decorare l'albero di Natale. Un buco pulito per la corda è facile da fare con un tubo da cocktail.
  • La farina di varietà bassa dà un risultato migliore nei cookie.
  • In assenza di forme speciali, puoi tagliare stencil su carta.

Conservare i cookie in imballaggi ermetici in un luogo oscuro.

Bellissimi biscotti allo zenzero.

I benefici e il danno dei biscotti allo zenzero

Grazie alla radice di Ginger, il cookie ha un effetto benefico sul corpo:

  • Aumenta il tono del corpo;
  • ha un'azione battericida;
  • stimola l'attività cerebrale;
  • migliora il metabolismo;
  • Aiuta a resistere alle malattie;
  • Aumenta i livelli di glucosio;
  • stimola il lavoro del sistema cardiaco;
  • rafforza l'immunità;
  • riduce i rischi della formazione di coaguli di sangue;
  • Se usato in piccole dosi, facilita i sintomi della tossicosi.

L'uso eccessivo può influire negativamente sulla figura e provocare obesità.

Requisiti per la scelta dell'ingrediente principale

Per aumentare le proprietà benefiche, la fragranza e il gusto dei cookie, si consiglia di utilizzare una radice di zenzero fresco. Quando l'acquisto è preferito con casi solidi, leggeri e succosi. Sulla superficie non dovrebbero esserci fibre e rughe visibili. Pelle sottile della radice fresca e fragranza fragrante. Prima di aggiungere nell'impasto, la radice è schiacciata sulla grattugia di rettifica fine.

Quando si utilizza la polvere di zenzero attira l'attenzione sulla confezione. Deve essere senza danni, e la durata della conservazione il più possibile.

Radice del terreno dello zenzero

Ricette Biscotto biscotto da Ginger a casa

Prima dell'uso, si consiglia di dare al fegato una settimana a sdraiarsi. Durante questo periodo, prenderà il gusto e l'aroma delle spezie, diventerà molto più saporito.

Biscotti di panpepato classico.

I cookie contribuiranno a decorare una vacanza natalizia e riempire la stanza con un aroma piacevole e piccante.

Bisogno

  • Sciroppo di zucchero - 85 ml;
  • Protein - 1 pz;
  • farina - 1500 g;
  • Cannella - 12 g;
  • Zucchero in polvere - 250 g;
  • Margarina - 340 g;
  • Bacino - 20 g;
  • Cardamomo - 12 g;
  • Zucchero - 450 g;
  • Garofano - 15 g;
  • Acqua - 240 ml;
  • Ginger - 20 g

cucinando

  • Due ore prima dell'inizio preparando per rimuovere la margarina dal frigorifero.
  • Margarina pour sciroppo. Aggiungi zucchero. Battere
  • Versare spezie e connettiti con un trambusto. Versare acqua (200 ml) e mescolare con la farina. Pasta facile
  • Congedo al giorno al freddo. Rotolo. Tagliare i biscotti. L'opzione migliore è sfruttare gli stampi speciali. Con la loro assenza, stencil di carta, occhiali, occhiali sono usati per il taglio.

Biscotto di zenzero passo-passo

  • Condividi sulla teglia e invialo al forno a caldo 180 °. Cuocere per 7 minuti. Freddo. Se si prevede di utilizzare i cookie come decorazione natalizia, è necessario creare un foro per corda con un tubo da cocktail.
  • Nell'acqua rimanente, versare la proteina e versare la polvere. Battere La ciliegina dovrebbe essere bianca satura.
  • Decorare il fegato glassa zucchero cotto. Congedo al giorno per asciugare.

Biscotti allo zenzero decorato

Cannella

La delicatezza è con moderazione affilata e molto utile. Per un sapore più delicato, il numero di radice può essere ridotto.

ingredienti

  • Diffusione - 110 g ammorbidito;
  • Zucchero - 190 g;
  • Bacino - 1 h. Cucchiaio;
  • farina - 310 g;
  • Cannella - 8 g;
  • Uovo - 1 pz;
  • Ginger - 2 radici;
  • Garofano - 5 pezzi.

cucinando

  1. Riscalda la stufa in ottone. Ci vorranno 180 °.
  2. Collegare una polvere di cottura con farina. Invia il garofano a un mortaio, aggiungi cannella. Macinare. Le radici purificate tagliate e macinano in un frullatore. Tutti i prodotti preparati si mescolano.
  3. In zucchero messo spread. Batti un mixer. Versare uovo e versare una miscela piccante. Impastare. Rotolo.
  4. Tagliare i biscotti. Posto sul bancone.
  5. Invia nel forno. Cuocere 25 minuti.

Biscotti alla cannella Ginger.

Dietaria con ricotta

Anche durante la dieta puoi soddisfare te stesso con pasticcini fatti in casa. Puoi cucinare tali cookie ogni giorno senza danni alla figura.

Bisogno

  • Casa degradata - 2 cucchiai. cucchiai;
  • Proteine ​​- 4 pezzi.;
  • Zucchero Vanilla - Borsa da 0,5;
  • Miele - 15 ml;
  • Zenzero grattugiato fresco - 30 g;
  • Farina d'avena - 80 g.

cucinando

  1. Scoiattoli freschi. Battere per 5 minuti. Ci vuole una schiuma densa.
  2. Aggiungi miele con ricotta. Mescolare. Versare farina d'avena e cospargere di zucchero alla vaniglia. Facile. Stare per 15 minuti.
  3. Riscaldare la stufa in ottone fino a 180 °.
  4. Le mani formano i biscotti della dimensione desiderata. Rimani sul vassoio.
  5. Cuocere 17 minuti.

Biscotti allo zenzero a forma di cuore con ricotta

Con cioccolato

Puoi fare la delicatezza al cioccolato con i bambini. Questo momento emozionante aiuterà a sviluppare la motilità delle mani e della fantasia del bambino.

ingredienti

  • Sabbia da zucchero - 90 g;
  • Ginger - 10 g;
  • Uovo - 1 pz;
  • Diffuso - 100 g;
  • Miele - 35 ml;
  • Bacino - 10 g;
  • Cannella - 10 g;
  • farina - 300 g;
  • Cioccolato - 40 g;
  • noce moscata - 3 g

Come fare

  1. Sciogliere si diffonde nel forno a microonde. Addolcire.
  2. Versare il miele e l'uovo. Battere 3 minuti.
  3. Versare una teglia in polvere e spezie. Mescolare. Fondere cioccolato. Versare nella massa. Connettiti con la farina. Impastare. Freddo
  4. Rotolo. Tagliare i biscotti. Spostare sul vassoio e cuocere per 17 minuti (180 °).

Biscotti al cioccolato allo zenzero

Con miele

Il miele è molto più utile dello zucchero, inoltre, la cottura con lui è saturato con un aroma piacevole. Puoi cuocere una delicatezza per qualsiasi motivo, e non solo per le vacanze natalizie.

Bisogno

  • farina - 210 g;
  • Cannella - 8 g;
  • Soda - 2 g;
  • Zenzero a terra asciutta - 10 g;
  • Polvere di zucchero - 80 g;
  • Miele - 25 ml;
  • Sale - 2 g;
  • Olio cremoso - 40 g di freddo;
  • Tuorlo - 1 pz.

Come cucinare

  1. In farina, versare spezie. Sale. Aggiungi Soda. Mescolare e setacciare il setaccio.
  2. Choise un pezzo di olio. Invia in una miscela di farina. Raster. Ci dovrebbe essere una briciola.
  3. Versare il miele, il tuorlo e cospargere di polvere. Impastare. Se la massa catters versa un po 'di miele.
  4. Avvolgilo nella confezione e rimuovi fresco per un'ora in frigorifero. Quindi rotolare e tagliare gli spazi vuoti.
  5. Rimani sul vassoio e cuocere nella stufa del forno con una temperatura di 180 °. Ci vorranno 20 minuti.

Biscotti rotondi dello zenzero con miele

Infine biscotti allo zenzero

La cottura esterna croccante è morbida e delicata all'interno.

ingredienti

  • Acqua - 150 ml;
  • Miele - 60 ml;
  • Sale - 2 g;
  • Olio d'oliva - 7 cucchiai. cucchiai;
  • Cannella - 12 g;
  • Zucchero vaniglia - sacchetto;
  • pepe fragrante - 5 g;
  • farina - 425 g;
  • Zenzero fresco - un pezzo di 2x2 cm;
  • Garofano - 1 h. Cucchiaio;
  • Bran Bran - 5 cucchiai. cucchiai;
  • Soda - 4 g

Come cucinare

  1. Choise un pezzo di zenzero.
  2. Nella ciotola del frullatore versare acqua, olio, miele e cubetti di zenzero. Versare vanillina, soda, spezie. Dolce e battito.
  3. La massa risultante per versare Bran. Agitare. Mescolare con la farina. Impastare. La massa non dovrebbe attenersi alla mano.
  4. Metti il ​​forno più caldo. Ci vorranno 180 °.
  5. Pasta di rotolamento. Spessore sufficiente - metà acetimetro. Tagliare le figure.
  6. Metti i biscotti sul bastardo del bilanciere oliato. Cuocere 20 minuti a livello medio.

Infine biscotti allo zenzero

Biscotti al limone con suh zenzero

La delicatezza natalizia più deliziosa è Gingerbread. E con l'aggiunta di limone sarà molto più profumato.

Bisogno

  • Olio cremoso - 100 g morbido;
  • Limone Zest - 20 g;
  • Bacino - sacchetto;
  • Uovo - 1 pz;
  • sale;
  • Zucchero - 140 g;
  • Zenzero secco - 0,5 h. Cucchiai;
  • Farina - 230.

cucinando

  1. Sale la farina Mescolare con zenzero e teglia in polvere.
  2. Batti l'olio mescolato con lo zucchero. Versare l'uovo. Battere
  3. Introdurre il limone e versare gradualmente farina. Mescolare.
  4. Con l'aiuto di un cucchiaio, giace i biscotti sul bastardo.
  5. Cuocere in forni caldi (180 °) 8 minuti.

Biscotti di panpepato con limone

Ginger Men per bambini

Tutti vengono deliziati da biscotti divertenti sotto forma di uomini. Con la glassa di colore, i bambini possono scomparire in modo indipendente gli spazi vuoti cotti. Gingerbread è raccomandato di sdraiarsi a settimana. Durante questo periodo, i biscotti sono impregnati con spezie, diventerà un esterno croccante e l'interno rimarrà morbido.

Bisogno

  • Zucchero di canna - 90 g;
  • burro - 110 g morbido;
  • Bacino - 12 g;
  • farina - 420 g;
  • Greener Ginger - 1 cucchiaino;
  • Miele liquido - 100 ml;
  • Cannella - 7 g;
  • Uovo - 2 pezzi.

Come cucinare

  1. Mescolare lo zucchero con il miele. Aggiungere l'olio. Agitare.
  2. Versare le uova Cospargere con la cannella mescolata con zenzero e polvere di cottura.
  3. Versare la farina. Per impastare e rotolare. Con l'aiuto di un modulo speciale tagliato gli uomini.
  4. Posiziona la teglia e cuocere per 13 minuti. Temperatura della stufa a temperatura 180 °.

Lo zucchero di Brown aiuta a dare la cottura a una bella tinta marrone. Nella ricetta può essere sostituito dallo zucchero ordinario.

Uomini di zenzero con una sciarpa

Ricetta pigra in una padella

Una semplice ricetta si prega di cucinare la cottura.

ingredienti

  • cacao - 10 g;
  • Diffuso - 70 g;
  • Zucchero - 110 g;
  • Ginger secco - 1 h. cucchiaio;
  • Uovo - 1 pz;
  • olio vegetale;
  • soda - 0,5 h. cucchiai;
  • Farina - 80 g.

Metodo di preparazione

  1. Sliparsi. È impossibile bollire. Batti l'uovo con zucchero. Versare diffusione e mescolare.
  2. Versare lo zenzero, la soda e il cacao. Mescolare. Versare la farina. Impastare la pasta.
  3. Posto nel pacchetto e raffreddare. Ci vorrà mezz'ora.
  4. Rotolo e figure tagliate.
  5. Padella di calore. Sciolto con olio vegetale. A turno per preparare tutti gli spazi vuoti. Friggere è necessario su ciascun lato prima dell'aspetto del colore rubico.

Biscotti di panpepato dalla frittura

Come decorare i biscotti allo zenzero

Per la vacanza, la delicatezza è necessariamente decorata:

  1. La cosa più semplice è di sciogliere le mattonelle di cioccolato con l'aggiunta di crema. Biscotti avvolti con glassa.
  2. Ci sono decorazioni per dolciumi, smalti, noci, Cinades.
  3. Acquisisci una speciale glassa reale, che consente di trasformare i cookie in un prodotto di arte culinaria.
  4. I biscotti sono smaltati dal miele sciroppo con l'aggiunta di limone. Dall'alto decorare spruzza di dolciumi.
  5. Per la decorazione, una polvere di zucchero convenzionale è adatta, che è cosparsa da un prodotto finito caldo.

In conformità con le proporzioni e tutte le raccomandazioni, le vacanze natalizie saranno piene di un incredibile aroma del delicatezza dello zenzero.

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