Quanto gustosa cuoco diavolo a casa


Rafano - acuto, fragrante, bruciore, incredibilmente gustoso ... invece di acquistato rafano, consiglio di cucinare la mia casa rafano. Questo semplice condimento non è solo un menu di ogni giorno diversificato, si prenderà cura della tua salute e della tua bellezza. Questo cazzo si sta preparando con le barbabietole molto semplici, si scopre deliziose ed economiche)))

Casaly Horseback.

Rafano - acuto, fragrante, bruciore, incredibilmente gustoso ... invece di acquistato rafano, consiglio di cucinare la mia casa rafano. Questo semplice condimento non è solo un menu di ogni giorno diversificato, si prenderà cura della tua salute e della tua bellezza. Questo cazzo si sta preparando con le barbabietole molto semplici, si scopre deliziose ed economiche)))

Ingredienti:

  • 300 gr. Khrena Root.
  • 150 gr. acqua
  • 100 gr. 9% di aceto.
  • 20 gr. Sololi.
  • 20 gr. Sahara.
  • 2 cucchiai. Succo di Besca
  • Quindi, per preparare un delizioso e fragrante rafano a casa, avremo bisogno di un piccolo pezzo della radice di Khrena. Radice accuratamente pulita, e poi miniera in acqua corrente fredda.
  • Tre inferno su una grattugia poco profonda. È molto più facile e veloce saltare la radice della lucentezza attraverso il punteggio elettrico con una piccola griglia.
  • Affinché l'inferno "arrabbiato" non irritato all'occhio muco e al naso, ti consiglio di indossare e legare una borsa normale all'uscita. Quindi, cazzo di sovrapposizione, e non piangeremo))).
  • La massa risultante viene versata con acqua bollente ripida, ben mescolato, coprire con un coperchio e lasciare un raffreddamento completo.
  • Quando il rafano si raffredda, aggiungere aceto, sale, zucchero e succo di barbabietola bollita. Barbabietole per pre-bollire, pulire, strofinare sulla grattugia e spremere il succo. La barbabietola è scelta rossa, insalata.
  • Tutti sono ancora piuttosto mescolati, mettiamo il cazzo su banche sterili e chiudiamo con i coperchi densi.
  • Questo è tutto, la nostra deliziosa casa fuck con barbabietola pronta! Deposito barattoli in frigorifero. Tale rafano è la pena perfettamente fino alla primavera.
  • I nostri condimenti per la casa acuta non dimenticano di presentare la carne.

Buon appetito! Ricette deliziose e utili da Alena Khokhlova

Recensioni e commenti:

Natalia 06.12.13 Meraviglioso condimento familiare, dà piquisire al primo e al secondo piatto, amore Krenovin, come di solito chiama la gente). Ho sempre preparato un'opzione da inferno e pomodori, e con il succo di barbabietole bollite non ho ancora provato che ora voglio fare!). Colore bello e appetitoso in un tale cavallo.

Alena Natalia, grazie per il feedback. E rafano con il succo di barbabietola necessariamente cercare di cucinare, I-u-usno))))

7 ricette di cottura a casa

I piatti più deliziosi sono ottenuti dal santuario appena rubato. Dal momento in generale, non è in vendita nei supermercati, è necessario provare a comprarlo nel mercato. Dobbiamo pulire le radici e strofinarli immediatamente (se stai ristando) o scorrere nel macinino della carne. Per non piangere su verdure astute, puoi provare a indossare un pacchetto cellophane sul macinino della carne.

Gru con panna acida

Filo da 150 g di rafano purificato lavato, zucchero da tè 1/2, 100 g di panna acida, leggero sale. Mescolare tutto accuratamente e può essere usato come salsa.

Prennaya Prennaya.

Gli stessi ingredienti che nella ricetta precedente, sostituire solo la crema di grasso, aggiungere mandorle grattugiate. È adatto per uno spuntino per pescare, verdure, carne.

Ungherese ungherese

2-3 grandi radici del grona di rafano, far bollire il tutto nel tubo 4-5 pezzi di medie dimensioni delle barbabietole, fresche e anche grata. Quindi aggiungere zucchero (2 cucchiaini), aceto (2-3 cucchiaini), sale a piacere e il pizzico di pepe nero e cumino. Mescolare e lasciare placare per diverse ore. Servito a carne, kebab, affumicato.

Hrenoder.

200 g di terreno o rafano rafano, 3-4 nati chiodi di garofano aglio, 2-3 pomodori freschi fissati sul macinino della carne. Aggiungi pepe nero e sale Aggiungi a gusto.

Rafano in scatola

1 kg di radici fresche di brandelli lavare e immergere per alcune ore, acqua per cambiare almeno due volte. Pulire e lavare il rafano sul macinino della carne. Per far bollire 250 g di acqua, aggiungere a mezzo cucchiaio di zucchero e sali, 20 g di acido citrico. Versare la marinata nell'inferno a terra. È consigliabile chiudere i piatti per coprire immediatamente il coperchio - in primo luogo, in modo che la verdura non sia espirata, in secondo luogo a causa della sua bassa poverity. Nei barattoli sterilizzati preparati, decomporsi il rafano finito e chiudere strettamente i coperchi. Non ha bisogno di alcuna sterilizzazione aggiuntiva, può stare freschi diversi anni.

Cavolo sauer con rafano

Macchina 5 teste di cavolo media, strofinare 3 carote medie. Preparare 1 radice di lucentezza grande - metà taglia su un bastone con un piccolo dito, mezzo sfregamento sulla grattugia. Un wrestler sfregato è ben avvolto dall'interno, non una padella smaltata molto grande. Mescolare in un comodo calderone, carote, rafano, pochi piccoli rami di aneto, 5 cucchiai di sale, 3-4 allori, 5 cucchiaini di pepe nero. Ulteriore posa la massa nella casseruola, mentre gonfiore lungo i pugni. Alla fine della posa sulla parte superiore sopra il cavolo dovrebbe essere fluido. Coprire il mantello del cavolo all'interno della casseruola di cavolo molare, premere la piastra dall'alto, mettere il carico (puoi un barattolo del litro con acqua). Mettere in un posto caldo. Dopo 3-4 settimane, crauti con rafano è pronto per l'uso.

Strien per billette

- 200 g di terreno o rafano grattugiato disposti sul fondo delle banche da 3 litri, coperte da un cerchio con fori da cartone. Strettamente pomodori e / o ougres sono posizionati sopra di esso, chiusi con un coperchio e posticiparsi in un luogo fresco. Per 2-3 mesi, il rafano preserverà le verdure fresche.

- Qualsiasi billet non sarà coperto di muffa, se cospargiamo con le ruote spinte a secco sopra di esso.

Honey Home. Prescrizioni di cucina

Hall a casa per cucinare rapidamente e facilmente, la cosa più importante è renderlo correttamente in modo che sia fittizio nel condimento finito. La ricetta di cottura non richiede molto sforzo. La strada è facile da realizzare un acuto, storto e non piangere durante la macinazione del rafano, se lo cucini, tenendo conto delle caratteristiche inerenti alla radice cerimoniale. Cucinare un homely rafano è diverso, e abbiamo scelto le migliori ricette per te.

Casalingo rafano è una medicazione classica senza cucinare in grata per carne, pesce, primi e freddi piatti. Dal rafano, una deliziosa casa cotta, risulta una salsa tagliente alla chiesa, al forno di maiale, da gnocchi domestici da carne. Scrivi è universale in uso, facile da cucinare, e i condimenti possono essere preparati per un lungo deposito.

Consiglio dallo chef miracolo. Condimento dal rafano nel loro gusto e le qualità brucianti sostituisce con successo la tradizionale senape, Aduce Adzhik e salse classiche storne, pasta. La pasta del dispositivo di raffreddamento Khrena si riscalderà al freddo, curerà un raffreddore e aumenterà l'immunità, devi solo imparare come renderlo giusto e gustoso.

Khrena fatto in casa

Come fare Casaly Horseradish a casa è noto a molte hostess, soprattutto se il giardino cresce i loro sbarco di merda fresca. I persayrs di gusti taglienti stanno spesso comprando ganci da tavola in scatola nel negozio, inferiori al gusto della salsa naturale familiare. Un tagliente spuntino simile a una pasta da cucinare facilmente e semplicemente farlo da solo a casa.

Per la preparazione di brandelli fatti in casa, rafano a forma di pasta, barbabietole, aglio, mele, pomodori, pomodori, e aggiunti al peso tremino, e crema, o panna acida sono aggiunti alla massa grunge grattugiata. Il condimento fatto in casa della diversa nitidezza del vigoroso rafano era ancora le nostre nonne durante l'URSS. Le ricette classiche dei tempi sovietici sono state integrate con nuove ricette per la preparazione del condimento. In precedenza, nessuna vacanza ha fatto senza un rafano.

Hrenodoom e rafano sono stati a lungo annoiati su feste festive, aggiunte all'Okroshka e alla carne. I nostri antenati sono stati trattati con la tosse con le compresse dallo scorrimento nel macinino della carne. L'utilizzo dell'impianto utile nei vecchi tempi si è liberato del freddo, dell'artrosi. Gli uomini hanno ripristinato la loro forza grazie alle proprietà di guarigione della radice. La tintura all'inferno si stava preparando in Russia in ogni casa e le beveva come infusione medica.

Come pascolare l'inferno

Quando si lavora con Horseradish, come è noto, si verifica una forte lacrimazione. Per non piangere dagli oli essenziali assegnati dal rafano, è meglio usare i guanti, osservare le precauzioni e seguire le regole semplici.

  1. Khreno rimarrà storto, ma diventerà meno aggressivo durante la cottura, se è pre-congelamento.
  2. Puoi immergere le radici della lucentezza in acqua fredda per un paio d'ore (se il tempo e più a lungo lo consente), allora sarà più facile lavorare con loro. L'ingrandimento facilita il processo di cottura e fa schifo a asciugare Khrenu.
  3. Grind Fucking Blender sarà più facile di un macinino di carne.
  4. La macinazione nel macinino della carne passerà senza lacrime, se si legano strettamente un pacchetto di film di cibo per raccogliere una pecca tremante. Questo metodo di protezione consente di proteggere gli occhi dall'odore caustico che causa le lacrime.
  5. Se è in anticipo come congelarsi, e la radice sarà facilmente e senza lacrime.

Rafano riccio con aceto

Snack naturale a casa da rafano, succo di barbabietola con aceto adatto per una lunga conservazione. Un barattolo di tale salsa aiuterà la hostess quando è necessario diversificare una cena semplice o un menù magro rapido.

  • Radice di khrena - 400 grammi,
  • Succo di beetal (dalla barbabietola grea) - 50 ml,
  • Acqua - 150 ml,
  • Aceto Tabella 9% - 150 ml,
  • Zucchero - 20 grammi,
  • Sale - 30 grammi.
  1. Le radici purificate di brandelli sono immersi in acqua fredda, tagliando a pezzi. Partire per diverse ore.
  2. Inserire la griglia con fori fini nel macinino della carne, ha fissato un pacchetto denso di film di cibo. Pacchetto ben adatto per il congelamento.
  3. Scorri il macinino della carne nel pacchetto dell'inferno.
  4. Allegare il rafano grattugiato con acqua bollente, succhiala in sale, sabbia da zucchero. Fucking Mass Mix.
  5. Sbandiamo le barbabietole fresche sulla grattugia fine e premi il succo di esso.
  6. Versiamo l'aceto con il succo di barbabietola all'inferno. Agitare.
  7. Nelle banche sterilizzate pure spostano il condimento.
  8. Chiudere ermeticamente visti nel frigorifero o nella cantina di stoccaggio.

In frigorifero, la durata di scaffale degli snack con aceto è di circa un anno, ma più a lungo è conservato il cavallo, il gusto diventa più morbido, con il tempo ha luogo il tempo.

Tabella forep: ricetta classica

La tavola rafano a casa è preparata attraverso un smerigliatrice di carne. Un conservante si esibisce nella ricetta per una sala da pranzo senza succo di limone dell'aceto. Per ottenere una classica purea delicata da un cavallo, la radice passa attraverso il più piccolo ugello del macinino della carne. Il succo di limone salva il colore bianco della salsa classica, come nel negozio.

  • rafano - 1 kg,
  • Acqua - 250 ml,
  • Sale - 30 g,
  • Zucchero - 50 g,
  • Succo di limone - 20 ml.
  1. Rettifica di rafano preparata, saltandolo attraverso una smerigliatrice di carne.
  2. Mescolamo la radice schiacciata con sale e zucchero.
  3. Versiamo cazzo di acqua bollente e mescolare.
  4. Le barre di piccola capacità riempiono il condimento. In ogni barattolo, versiamo il succo di limone dal calcolo di 1 cucchiaino su un piccolo barattolo con un volume di 200 ml.
  5. Chiudi banche e inviali al frigorifero.

Il tavolo di rafano, cotto secondo la recipe classica, è memorizzato per 1-2 mesi. Per una maggiore stoccaggio, è meglio usare una ricetta crine con aceto.

Tensione con le mele

Il succoso e l'incitamento del condimento dell'appetito completerà la dolce composizione del freddo del freddo, dare un ponte freddo di nitidezza e piquisire. Cooking Hell è necessario in anticipo - un paio d'ore prima di deposito al linguaggio bollito, la baia festiva.

  • Radice di khrena - 100 grammi,
  • Apple - 200 grammi,
  • Brodo di carne - 100 ml,
  • Olio vegetale - 30 ml,
  • Aceto di mele - 30 ml,
  • Sale a piacere.
  1. Passare il rafano pelato attraverso la smerigliatrice della carne.
  2. Mescolare il cashm con una mela grattugiata.
  3. Versiamo brodo fatto in casa, burro, aceto. Tutto sale e mescolare.

Tale diavolo è un acuto e molto profumato, ma non è più memorizzato 2 giorni. Rifornimento di carburante quando la presentazione può essere completata con la maionese.

Rafano con maionese

Prepara rapidamente un tavolo grattugiato rafano con maionese per tutti. È meglio portare a casa la maionese, ma per una preparazione rapida si avverà e acquistata. La maionese aggiungerà un sapore crema e trasformerà una debole nitidezza per uno spuntino in una pasta cremosa di consistenza di gara. La maionese nella ricetta può essere sostituita da panna acida.

  • rafano (radice) - 100 g,
  • Maionese magro (o panna acida) - 100 grammi,
  • Sugar - 10 g,
  • Sale a piacere.

Ricetta di cottura:

  1. Macinare rafano pelato.
  2. Lo mescoliamo con maionese, sale e aggiungere zucchero.

La salsa senza cucinare è pronta e può essere servita sul tavolo. Risulta un gusto molto interessante. Tale rafano senza cucinare crauti deliziosamente esperti, premurosi in essa cuoce con carne.

Fucks preparato per una tale ricetta non è adatto per lo stoccaggio a lungo termine, in contrasto con la classica ricetta della preparazione con aceto.

Stren: ricetta da cucina classica con aceto

Il classico rafano è un piatto tradizionale della cucina russa. Se fai con l'aceto, può essere memorizzato per un tempo molto lungo. Un classico integratore di casa per carne, pesce fritto (al forno) e lo scuotere dalla radice con un campo aroma si sta preparando molto semplice. Nel frullatore, la radice si ridurrà facilmente e non deve piangere.

  • Radice di khrena - 400 grammi,
  • Acqua bollita - 500 ml,
  • Aceto bianco del vino - 200 ml,
  • Sugar - 1 cucchiaio. l.,
  • Sale - 1 cucchiaio. l.

Ricetta di cottura:

  1. Rimuoviamo con la radice con un coltello con un coltello e taglialo a pezzi.
  2. Mettere in un frullatore e schiacciamento.
  3. La massa purched versa acqua bollente e dà 5 minuti.
  4. Aggiungi aceto, zucchero, sale. Mescolare spuntino all'omogeneità.
  5. Riempire pulire i piatti con salsa e mettere su stoccaggio in frigorifero.

È possibile utilizzare tale adzhik senza cucinare come condimento per piatti o preparare salse di pomodoro fatti in casa sulla sua base.

Come cucinare rafano con pomodoro: la ricetta della cucina

Stren con pomodoro e aglio - una deliziosa combinazione di salsa piccante senza cucinare. I pomodori diluino lo spessore del rafano grattugiato e ammorbidiscono la nitidezza dello spuntino. Il rifornimento di pomodoro-khrenovy è ben utilizzato mentre si alimenta il borsch in piatti di carne.

  • Pomodori - 2 kg,
  • rafano (radice) - 300 grammi,
  • Sale - 2 cucchiai. l.,
  • Aglio - 200 g,
  • Sugar - 1 cucchiaio. l.

Come cucinare amico:

  1. I pomodori vengono sciacquati e cancellano accuratamente il tovagliolo di carta.
  2. Dai pomodori, rimuoviamo i congelati e tagliamo le verdure in quattro parti.
  3. Scorreficandole sul macinino della carne, il succo di pomodoro naturale scolare insieme a pomodori in piatti profondi.
  4. Aglio e radice storta pulita e in un frullatore macinazione al cazzo poco profondo.
  5. Ai pomodori inviamo una dannata massa.
  6. Succhiare il sale e lo zucchero. Mescolare tutto

Trasfisciamo la massa per pulire e asciugare le banche, chiudendo strettamente. Conservare in frigorifero, come normali salse classiche.

Ricetta classica Chreem con barbabietola

Rafano con succo di barbabietola (Buryak) o salsa con rafano e barbabietole (barbabietola kvass) si distingue per appetitoso colore rosa ed è considerata un piatto classico per un pasto di Natale sulla vigilia di Natale alla vigilia della Natività di Cristo in Ucraina. Le prescrizioni di Chreex in ucraino, di regola, sono acute rafano con barbabietola, storta, riscaldamento freddo inverno a volte freddo salsa.

Con barbabietole grezze, il tessuto è in salamoia in barbabietole con aceto - il più acuto e bruciante. Condimento snack, oltre al gusto eccellente, è molto utile, saturo di vitamine (la vitamina C a cavallo più che nel limone) e la salsa arriva a tutti i piatti di carne e pesce. È spalmato sul pane e mangiato con un borscht, con la carne Soyanka, il fumo classico e la barbabietola fredda. La salsa preparata da Khrena con barbabietole per una ricetta classica è più semplice.

  • rafano (radice) - 200 grammi,
  • Barbabietole fresche - 100 grammi,
  • Aceto 9% - 3 cucchiai,
  • Acqua - 200 ml,
  • Zucchero - 1 cucchiaio,
  • Sale - 1 cucchiaino.

Come cucinare l'inferno con le barbabietole:

  1. Prima di tutto, cucinare la marinata. Per la sua cucina in una casseruola, versiamo acqua, aggiungere sale, zucchero e aceto.
  2. Bollendo un paio di minuti e dare fresco.
  3. Pulizia e risciacquare barbabietole e rafano, tre di loro su una bella grattugia
  4. Nei barbabietole del oather e in rafano versano la marinata calda.
  5. Mescolare tutto e passare alla banca. Chiudi il coperchio.
  6. Dopo che la marinata è il raffreddamento, rimuoviamo il barattolo nel frigo. Fandiamo un giorno.

Pronta salsa fatta in casa Utilizziamo come additivo al classico condimento per il vigneto, aggiungere la nitidezza e il rosa nelle ricariche di maionese o lasciare il pezzo per il pezzo per l'inverno. Prova a cucinare rafano con barbabietola, sottaceto a casa.

Come cucinare l'inferno con la salamoia

Casalingo rafano con salamoia e la sua ricetta preparativa vintage è interessante per la composizione più semplice per la preparazione della salsa più acuta che utilizza la salamoia dal pomodoro marinato per l'inverno dei cetrioli. Uno snack vuoto marinato in salamoia è ottenuto omogeneo se la radice del cavallo è schiacciata con un frullatore e molto acuta precisamente con una salamoia di cetrioli.

  1. Sciacquaremo le radici e ci immergiamo per 20 minuti in acqua fredda.
  2. Asciugammo e mettiamo per un paio d'ore nel congelatore.
  3. Scorrere la radice sorvegliata attraverso la smerigliatrice di carne o macinare un frullatore.
  4. Spostamento di rafano tappato in un barattolo di vetro.
  5. Galleriamo la salamoia del cetriolo rafano e lo zucchero del sacco.

La salsa vintage è pronta immediatamente, e puoi iniziare a degustare. Ma puoi darlo alla birra circa 12 ore e renderlo assaggiare con la combustione speziata, meglio shopping con la crema.

Cavallo cremoso

Cremoso rafano (o rafano con crema) è una delle migliori salse crema a base di rafano e crema. Per la preparazione di una salsa di cavallo impiegherà un massimo di 15 minuti. Ricetta veloce e facile da produrre. L'additivo è ideale per il tavolo festivo.

  • Curly Horseradish - 3 cucchiai,
  • Crema - 200 ml,
  • Uova di pollo - 2 pezzi.,
  • Succo di limone - 2 cucchiai,
  • Olio vegetale - 2 cucchiai,
  • Zucchero e sale - a piacere.
  1. Le uova possono essere bollite e fresche. Li strofiniamo su una bella grattugia.
  2. Aggiungere il succo di limone alle uova, su zucchero pizzico, sale e crema versare.
  3. Whiglioriamo la miscela usando un mixer.
  4. Ci siamo diffusi nella crema di rafano grattugiato e battiamo la salsa all'omogeneità.
  5. Alleriamo 2 ore in frigorifero.

Il rifornimento preparato è immediatamente pronto per l'uso e può essere tenuto più a lungo a causa del conservante naturale - limone.

Ricetta Khreno con limone

Una combinazione classica di rafano con miele, limone e succo di barbabietola ammorbidisce il bottino inerente alla radice. Snack a domicilio Risulta al 100% naturale e molto delizioso.

  • Limone - metà del frutto,
  • Fascio di radice di Khrena.
  • JUICE BEETALE - 4-5 TBSP,
  • Miele - 1 cucchiaio,
  • Sale a piacere.
  1. Radici pulite accuratamente e tagliate a pezzi.
  2. Scorri attraverso di loro due volte attraverso la smerigliatrice di carne in modo che la briciola va bene.
  3. Metti il ​​cashitz al barattolo e versarlo con il succo di limone e barbabietola.
  4. Aggiungi sale miele e pizzico.
  5. Il dolcemente mescolare e la salsa di condimento veloce è pronta.

Condimento da rafano e aglio

Sharp Fucking Achlic è piccante e molto utile. Rafano e aglio - conservanti naturali potenti, i piatti da loro sono utili, sono a lungo conservati in frigorifero senza perdere utile e gusto.

  • Fresco rafano - 200 grammi,
  • Aglio - 7 denti,
  • Sugar - 1 cucchiaino,
  • Sale - metà del cucchiaino,
  • L'acqua è circa mezza tazza.

Ricetta preparazione passo-passo:

  1. Prendiamo una fresca radice succosa nel giardino o comprato rafano alle nonne. Se hai comprato, allora è meglio schiacciare per immergersi in modo che sia succoso.
  2. Puliziamo, lavano e tagliamo a pezzi.
  3. Metti il ​​frullatore nella ciotola.
  4. Versiamo metà dell'acqua e schiacciamo in un frullatore. Puoi scorrere la smerigliatrice della carne.
  5. Aggiungi denti di aglio e residui d'acqua. Andiamo ancora attraverso un frullatore.
  6. Nella consistenza delicata risultante ci arrivamo addormentato zucchero e sale.
  7. Torniamo il cazzo con aglio per altri 2 minuti.

Riempire le banche con salsa e rimuovi in ​​un luogo fresco. Lascia che sia rotto e, se necessario, aggiungere un cucchiaio alle zuppe, varie insalate o secondi piatti sono conditi con uno spuntino affilato.

Cazzo con barbabietola, rafano con aceto, rafano con mele, rafano con aglio - la ricetta per la sua cucina senza cucinare e la classica combinazione di prodotti nella ricetta può essere la più diversificata, ma rafano è la base, il principale ingrediente di acuto vecchio spuntini.

Come cucinare cazzo casalingo & # x1f96b,

Imparerai come preparare rafano a casa meno di mezz'ora. Solo 15 minuti, e deliziosa cazzo di casa staccerà sulla tua scrivania! Sotto troverai le istruzioni dettagliate e l'elenco degli ingredienti per questa ricetta, così come il contenuto calorico della Khrena. Può essere servito al tavolo dopo 5 ore dopo la cottura. L'inferno casalingo è perfetto per carne o pesce.

Elettrodomestici e utensili da cucina:

  • coltello,
  • tavola,
  • miscelatore
  • Capacità per ingredienti,
  • Banca con un coperchio
  • il cucchiaio.

ingredienti

Cottura passo-passo

  1. Tagliare i pezzi non grandi della radice di Khrena.
  2. Nel frullatore rodere l'inferno allo stato del porridge.
  3. In acqua bollita (non calda) versiamo l'aceto, aggiungere sale e zucchero. Mescolare tutti gli ingredienti.
  4. Pubblichiamo il rafano nel barattolo, versiamo metà salamoia e mescolare.
  5. Aggiungiamo la salamoia finché il rafano non è completamente integrato con acqua.
  6. Coprire la lattina con un coperchio. Pronto!

Variazioni di cucina

Il processo di creazione di un cervello domestico non toglie molto tempo, e alla fine si ottiene un delizioso additivo a piatti di carne e pesce. Preparare la casa rafano è ancora più facile che fare adzhika. Molti fan sono taglienti, preferiscono aggiungere l'inferno alla cena oa cena. Cazzo è servito in piccoli bicchieri, sulla cipolla o all'aglio come desiderato.

Se ti piace Sharp, allora una cazzo di un cazzo di questa cosa ti avrà sicuramente. Particolarmente ben fatto in casa è un rafano è combinato con la soddisfazione di kebab di maiale. Puoi bere una tanta cena con il succo di pomodoro - la combinazione perfetta. E se vuoi sperimentare con la ricetta, puoi aggiungere le spezie come desiderato. Quindi diavolo avrà una fragranza e un gusto più ricco. Assicurati di fare almeno una porzione della tua casa di casa, se ti piace tagliente. Servire così salsa al tavolo - gli ospiti saranno sicuramente soddisfatti!

Come cucinare Horseradish a casa per l'inverno - 5 ricette con foto passo dopo passo

Uno spuntino dal rafano, cucinato per l'inverno, non è solo condimento alla carne, ma anche un eccellente mix di vitamine. La radice della pianta contiene molte vitamine. Includono positivamente il sistema immunitario, attiva il lavoro degli organi digestivi, rafforzare il tono muscolare e aumentare la resistenza. Ci sono molte ricette che ti permettono di cucinare l'inferno, che diventerà uno spuntino preferito di tutta la famiglia. Molti non piace fottutamente per il suo odore acuto e il sapore amaro, ma puoi affrontarlo. Gli spuntini si stanno preparando in diverse varianti, perché sicuramente piacerà anche a coloro che non amano tagliente.

Rafano con barbabietole a casa

Snack invernale dall'inferno soprattutto come gli uomini, ma è necessario cucinarlo se i membri della famiglia non hanno problemi allo stomaco. Si distingue per piquisire e può provocare la comparsa di malattie gastrointestinali, perché nel processo di utilizzo è necessario ricordare la moderazione.

Numero di porzioni: 0,5 banca.

Tempo di cottura: 40 minuti.

ingredienti

Processo di cottura

Poiché il pezzo è preparato senza sterilizzazione, è meglio conservarlo in un luogo fresco, in frigorifero o cantina.

Spuntino da rafano e mele per l'inverno

Uno spuntino preparato su questa ricetta è perfettamente combinato con vari piatti a base di carne e persino insalate. Un piccolo cucchiaio di un tale snack inviato a Borsch o Okroshka dà un piacevole gusto speziato. A causa dell'uso della mela acida, lo snack è più nitido. È preparato senza sterilizzazione, perché tutte le proprietà utili vengono salvate.

Ingredienti:

  • Horseradish - 200 gr.
  • Sweet Apple - 1 PC.
  • Sugar - 1 cucchiaio.
  • Sale - 1 cucchiaino.
  • Aceto di mele - 15 ml.
  • Panna acida - 30 grammi.

Processo di cottura:

  1. Il processo di cucinare snack inizia con la preparazione di Khrena. Deve essere accuratamente risciacquato e pulito con un coltello.
  2. Successivamente, la radice del brandello è schiacciata con una piccola grattugia o una smerigliatrice di carne. Una mela deve essere pulita dallo sbucciatura e rimuovere il nucleo.
  3. Apple sfregato su una grattugia grossolana. Tutti i componenti sono comodamente combinati con un frullatore.
  4. Avanti, sale, zucchero, panna acida e aceto vengono aggiunti alla composizione della riva e delle mele. Accuratamente mescolato e collegato insieme al rafano. Il vaso per snack è sterilizzato, il coperchio è appeso a acqua bollente.

La massa finita è conservata in frigorifero, chiuse strettamente con un coperchio. La durata massima dello stoccaggio è di 6 mesi, perché non è consigliabile cucinare per l'inverno dell'inferno su questa ricetta in volumi significativi.

Spuntino da khrena pomodoro e aglio

Uno spuntino per l'inverno preparato su questa ricetta è davvero acuto. Oltre al cazzo acuto, c'è aglio e peperoni acuti. Il suo consumo è controindicato a tutte le persone che soffrono delle malattie del tratto gastrointestinale. Se la gravità della ricetta sarà eccessiva, è possibile aggiungere meno aglio e non nel pepe acuto.

Ingredienti:

  • Radice di khrena - 0,5 kg.
  • Pomodori maturi - 1 kg.
  • Aglio - 100 gr.
  • Pepe piccante - 1 baccello.
  • Sale - 1 cucchiaino.
  • Sugar - 1 cucchiaino.
  • Aceto - 15 ml.

Ricetta:

  1. All'inizio iniziano a preparare la raccolta della radice del cavallo. Se nell'aspetto sarà essiccato, deve essere immerso nell'acqua calda durante la notte.
  2. La radice viene pulita dalla buccia e schiacciata in qualsiasi modo conveniente. Il più conveniente utilizzare il processore della cucina.
  3. È importante ricordare che la radice dovrebbe schiantarsi in piccole fibre. Le particelle di grandi dimensioni non sono ammesse.
  4. Aglio chiaro. Il pepe ardente sbarazzarsi dei semi e aggiungi l'inferno.
  5. Pomodori puliti da film e macinare. Tutti i componenti da combinare a vicenda.
  6. Alla massa risultante aggiungere sale, zucchero e mescolare accuratamente la composizione. Se la miscela è pianificata per memorizzare per un lungo periodo, è possibile inserire aceto.

Lo snack risultante è servito a carne o semplicemente lampeggia su una fetta di pane. In modo che la fragranza non scappa, il rafano deve essere conservato nel contenitore ermeticamente chiuso.

Rafano con barbabietole per l'inverno

Fucks con barbabietola non diventa meno fragrante del rafano, cotto con pomodoro. Alcuni dicono che questo antipasto è meno piccante. L'aspirina viene utilizzata come conservante. Il tablet viene aggiunto dal calcolo di 1 pezzo al litro del pavimento.

Ingredienti:

  • Gancio - 300 gr.
  • Barbabietole - 700 gr.
  • Aglio - 100 gr.
  • Pepe piccante - 1 pz.
  • Zucchero, sale - 1 cucchiaio.
  • Aspirina - 1 scheda. 0,5 vaso.

Processo di cottura:

  1. Per gli antipasti, devono essere preparate tutte le verdure usate. Cazzo è meglio pre-schiacciato in acqua tiepida. Colza pulito dalla buccia.
  2. L'aglio chiaro dai peperoni rimuovi i semi. Lavare le barbabietole e pulire dalla buccia. Tutti i componenti sono comodi da tagliare con una cucina combinata o macinino per carne.
  3. I denti aglio purificati e il baccello di peperoni amaro devono ingannare bene. Per questi scopi, è conveniente usare il frullatore sommergibile.
  4. Lasciare le barbabietole su una grattugia poco profonda e aggiungerla a una miscela di miscela, pepe e aglio. Tutta la massa che devi mescolare bene.
  5. Aggiungere sale e zucchero, se la miscela è pianificata per essere memorizzata per un lungo periodo, l'aspirina viene aggiunta dal calcolo a una lattina con un volume di 0,5 litri - 1 tablet.
  6. Uno spuntino è decomposto su banche sterilizzate e crollata con coperchi sterili.

Rafano marinato per l'inverno

Ci sono altri modi per fare una riserva di verdure piccanti per l'inverno. Può essere tritato. Uno spuntino preparato su questa ricetta può essere immagazzinato in frigorifero o altro luogo fresco. La ricetta descritta di seguito implica la cottura di snack esclusivamente da rafano e spezie, senza l'uso tradizionale di barbabietole e pomodori. La composizione include un numero sufficiente di spezie, a causa della persona, la massa è ottenuta molto profumata.

Ingredienti:

  • Radice di khrena - 0,5 kg.
  • Acqua - 1 cucchiaio.
  • Sale - 1 cucchiaio.
  • Sugar - 1 cucchiaio.
  • Limone - 1 pz.
  • La cannella è un pizzico.
  • Nut muscat - pizzico.
  • Garofano - 2 pezzi.
  • Semi di senape - 0,5 Tbsp.

Processo di cottura:

  1. Le radici devono essere pulite dalla buccia e versare acqua fredda. Lasciare apparire per 30 minuti.
  2. È necessario che le radici possano macinare il più possibile. I rizomi sono schiacciati con una grattugia, un frullatore o una cucina combinata.
  3. Avanti Acqua, zucchero, sale, succo di limone e altri condimenti aggiuntivi.
  4. La massa è raffreddata e filtrata attraverso un setaccio fine o una garza.
  5. Il rafano preparato è mescolato con la salamoia e distribuisce secondo le banche sterilizzate.
  6. Le capacità sono coperte da un coperchio e mettono in acqua bollente.
  7. Sterilizzare per 20 minuti.
  8. Le banche si precipitano e aspettano il pieno raffreddamento, dopo di che vengono rimossi per lo stoccaggio.

Marinato rafano è uno spuntino popolare per l'inverno. Puoi cambiare il gusto un po 'aggiungendo pomodori, mele o barbabietole, allora il boom sarà più gentile.

Tag: # quanto gustosa cuoco diavolo a casa

In autunno, prima dell'inizio delle gemelle, è il momento di raccogliere la radice della lucentezza. Un tradizionale condimento russo si sta preparando da esso, non meno tagliente rispetto al caucasico Adzhik e allo stesso più povero di senape. È ugualmente adatto a piatti di carne e pesce, riscalda nel freddo e rafforza l'immunità. Tuttavia, non tutte le amanti sanno come fare l'inferno a casa, e costretto a comprare questo stagionato nel negozio. Nel frattempo, i buongustai affermano: nelle loro qualità di combustione e gusto dell'acquisto di Khrena significativamente inferiori al fatto in casa. Quindi ha senso imparare come preparare questo spuntino affilato a casa.

Regole di cucina

Cucinare Khrena ha diverse caratteristiche importanti, che devono essere richieste. Altrimenti, il processo di cottura sarà ricordato come un sogno terribile, e il risultato, nonostante gli sforzi spesi, non soddisfino le aspettative.

  • Per cucinare snack, le radici di Khrena hanno rinsolato a settembre, la cui distanza è di 30-50 centimetri, diametro - da 3 a 6 centimetri.
  • Non è necessario raccogliere un sacco di condimenti dal rafano. La radice stessa in un luogo fresco e umido può essere mantenuto fino a 6 mesi, quindi ha senso mettere radici in frigorifero e utilizzare secondo necessità. Tuttavia, se non voglio scherzare con la preparazione degli snack mensili, può essere ancora preparato per l'inverno, come in banche sterilizzate e ermeticamente chiuse, può essere immagazzinata di almeno 4 mesi. Inoltre, alcune ricette ti permettono di preparare uno spuntino dall'inferno, che può essere persino immagazzinato nel ripostiglio e molto tempo (fino all'anno).
  • Se la radice di Khrena attese da molto tempo per troppo tempo, è quasi certamente una schiena. A questo proposito, prima di elaborarlo, dovrebbe essere immerso in acqua fredda per diversi giorni (da tre a sette).
  • Per migliorare lo stoccaggio del rafano finito, dovrebbe essere disposto su banche sterilizzate e ermeticamente silenziose.
  • Gli esteri che si distinguono quando si lavora con rafano, le membrane mucose sono fortemente irritate, causano lacrime. Un po 'meno che cazzo aggressivo sarà se prima dell'elaborazione per un paio d'ore per metterlo nel congelatore. Sarà più facile tagliare con una smerigliatrice di carne se si attacca un sacchetto di plastica per raccogliere la massa della trappola finita. Lavorare con rafano più sicuro in guanti.

Anche sugli scaffali dei negozi, puoi trovare un rafano, preparato da diverse ricette. Home Ricette Krena - Ancora di più. Ha senso preparare il condimento dal cavallo almeno due-tre ricette popolari, soprattutto perché sono tutti diversi.

Ricetta classica Home Rafish

Struttura:

  • rafano - 1 kg;
  • Acqua - 0,25 l;
  • Sale - 30 g;
  • Zucchero - 50 g;
  • Succo di limone - 20 ml.

Metodo di cottura:

  • Pulire il rafano preparato, macinalo, saltando attraverso la smerigliatrice di carne. Usa l'ugello che ti consente di ottenere la consistenza più piccola e delicata come una purea. Non dimenticare di allegare un pacco ad esso per proteggere almeno parzialmente gli occhi dall'odore caustico.
  • Mescolare la radice tritata del brandello con sale e zucchero.
  • Aumenta l'acqua e versare acqua bollente rafano, mescolare.
  • Sterilizzare le banche molto piccole e decompongono il condimento. A ogni barattolo, versare un po 'di succo di limone: non più di un cucchiaino su una lattina con una capacità di 0,2 litri, ma non meno di due millilitri. Il succo fungerà da conservante e allo stesso tempo non permetterà a Khrene Docken. Tuttavia, molto il succo non è necessario, in modo che il condimento non sia aspro - non dovrebbe essere una ricetta così tradizionale.
  • Chiudere il barattolo strettamente e messo in frigorifero.

Rafano, preparato a casa secondo la ricetta classica, può essere mantenuto più di 4 mesi, ma è ancora meglio non rischiare e mangiarlo per un mese o due. Se si prevede di conservare il pezzo in tutto l'inverno, la ricetta è meglio scegliere un'altra, con aceto.

Casalingo a cavallo con succo di barbabietola

Struttura:

  • Radice di khrena - 0,4 kg;
  • Acqua - 0,15 l;
  • Tabella dell'aceto (9%) - 0,15 l;
  • Zucchero - 20 g;
  • Sale - 30 g;
  • Succo di barbabietole - 50 ml.

Metodo di cottura:

  • Prepara le radici di Khrena, allontanandole in pochi giorni in acqua fredda, radura e tagliando a pezzi.
  • Avvitare l'ugello con fori fini sul smerigliatore di carne, collegare un sacchetto di plastica ad esso, è meglio denso (ad esempio, progettato per i prodotti di congelamento).
  • Scorri il macinino della carne per il pacchetto di rafano.
  • Riempire l'acqua bollente del cavallo, pompata nel sale, lo zucchero, mescolare.
  • Soda finemente o saltare la smerigliatrice di carne a barbabietole crude (purificate), spremere il succo. Misura 2-2,5 cucchiai di succo di barbabietola e mescolare con aceto.
  • Versare l'aceto con il succo di barbabietola all'inferno, mix.
  • Preparare le banche spostandole con soda e sterilizzazione.
  • Posizionare il condimento nelle banche, chiuderli strettamente e metterlo in frigorifero o semplicemente in un luogo fresco.

In frigorifero, tale snack può essere immagazzinato per un anno intero, al di fuori del frigorifero - fino a sei mesi. Allo stesso tempo, è necessario essere preparati per il fatto che l'aceto e lo stoccaggio a lungo termine realizzeranno la propria attività - l'inferno sarà più morbido. Ma grazie al succo di barbabietola, lo spuntino acquisirà un piacevole colore rosa e può decorare il tavolo.

Rafano con aglio e pomodori ("Hrenoder")

Struttura:

  • rafano - 1 kg;
  • Pomodori - 1 kg;
  • Aglio - 3 denti;
  • Zucchero - 40 g;
  • Sale - 20 g

Metodo di cottura:

  • Pomodori di pompaggio, nascondere con acqua bollente, pulire e tagliare in 4 parti.
  • Purificare il rotolo pulisce, tagliare in piccoli pezzi.
  • Pulire l'aglio e salta la stampa.
  • Preparare un macinino di carne collegando un pacchetto densi cellophane.
  • In alternativamente messo nella smerigliatrice di carne per diversi pezzi di merda e pomodori e girali finché non si esaurisce. Se il pacco viene riempito in precedenza, cambiarlo e dopo la miscelazione del contenuto di entrambi i pacchetti.
  • Aggiungere sale, zucchero, aglio alla massa di pomodoro-timida, mescolare bene.
  • Stendere su barattoli asciutti puliti, rotolare o serrare con i coperchi delle viti. Rimuovere l'inverno al frigo.

Sotto la condizione di stoccaggio nel frigorifero, la casa "Hrenoder" scivola con calma 9 mesi se hai tempo per mangiarlo per sei mesi - ancora meglio. Lo spuntino è acuto, succoso e molto utile.

Tensione con le mele

Struttura:

  • Radice di khrena - 100 g;
  • Apple - 0,2-0,25 kg;
  • Brodo di carne - 100 ml;
  • Olio vegetale - 30 ml;
  • Aceto di mele - 30 ml;
  • sale a piacere;
  • Prezzemolo (opzionale) - 50 g.

Metodo di cottura:

  • Preparare l'inferno e saltare attraverso la smerigliatrice della carne.
  • Mescolare con una mela grattugiata.
  • Metti il ​​prezzemolo e aggiungi a Khrenu.
  • Versare il brodo, il burro, l'aceto, il sale e il mix.

Tale rafano deve essere preparato qualche ora prima di deposito al tavolo e in piccole quantità. Risulta morbido, fragrante, ma è immagazzinato a breve poco - non più di due giorni.

Gru con panna acida

Struttura:

  • rafano (radice) - 100 g;
  • panna acida - 100 g;
  • Zucchero - 10 g;
  • Sale - restringersi.

Metodo di cottura:

  • Pulito e macinare rafano.
  • Mescolare con panna acida, versamento e aggiunta di zucchero.

Anche il cavallo preparato su questa ricetta non è inteso per lo stoccaggio a lungo termine. Non sarà troppo acuto e dovrà assaggiare coloro che non amano anche il gusto "il più povero" del rafano fresco.

Casello fatto in casa è un condimento tradizionale a piatti di carne e pesce. Se cucini con aceto, può essere memorizzato per un lungo periodo. Tuttavia, molte hostess non lo danneggiano in futuro, poiché nel tempo perde le sue proprietà di combustione.

Matrice del prodotto:

Rafano

🥄

Data: 09.12.2013.

Aggiornato: 28/09/2020.

Horseadish è un antisettico naturale, aiuta a far fronte a raffreddori, naso che cola, angina. Billette da Khrena reintegrare una dieta invernale con vitamine C, E, PR e microelementi: magnesio, calcio, fosforo, grigio, ferro. Nella caduta delle radici e le foglie della cinene contengono componenti più utili che in primavera. Sono aggiunti alle conservazioni domestiche in piccole quantità. Dalla radice delle hostess con esperienza produce splendide salse, marinate che migliorano il gusto dei piatti.

Strn Aggiungi a carne, pesce, aggiungere a zuppe, lati per piquisire. Tali piatti sono meglio assorbiti dal corpo, perché Horseradish è usato nella medicina popolare come stimolatore del tratto digestivo. Elimina l'intestino da microrganismi patogeni.

Metodi di raccolta bagnata per l'inverno

Le billette fragranti fanno date. Le radici e le foglie sono essiccate: con pezzi di radici, viene pulito con la pelle, quindi schiacciata sulla grattugia. Posare su carta pergamena, essiccata in sale ventilate. La gru contiene molti oli essenziali, in grandi quantità possono provocare la tosse.

Congelare rizomi o in forma sottile. Le materie prime preparate sono spiegate da piccole porzioni di pacchetti o contenitori in polietilene. Alcune hostess di fronte a essiccamento e frost spray inferno con succo di limone in modo che non riscalda molto. Canning ti consente di sperimentare, tesoro, zucchero, succhi di verdure e cassettino Aggiungi a Khrenu. Cazzo insistere sulla vodka, scopre un bigolio Hrenovum.

Preparazione delle radici per la conservazione

Per il pezzo in lavorazione, le radici di qualsiasi diametro sono adatte. I pezzi di lavaggio fino a 20 cm di lunghezza purificati dalla pelle: è raschiato o tagliato in uno strato sottile. Se le radici si sono asciugate, vengono versate con acqua fredda prima di cucinare. Pelato Horseradish tagliato in parti in modo che siano facili da inserire il ribelle del macinino della carne.

I pezzi preparati per il rotolo si addormentano in un sacchetto di plastica, i bordi sono fissati sulla prua di avvio del macinino della carne. Il secondo, il pacchetto vuoto è fissato con una banda di gomma nel fine settimana. Se la smerigliatrice di carne è così equipaggiata, la necessità di utilizzare il respiratore scomparirà. Gli organi respiratori e occhi sono migliori per prendersi cura dei componenti essenziali. Molti sulla pelle delle mani dal succo di Khrena sorgono il rossore, si raccomanda di lavorare in guanti. Finito Cashitz partito nel pacchetto. Può essere memorizzato in frigorifero per due giorni, ma è meglio fare immediatamente billette per l'inverno.

Le ricette più popolari con rafano: condimento al limone

Ingredienti:

  • LIMONE MIDDARDE MISURA - 2 PC.;
  • Radici radice Kashitz - 0,5 kg.

Metodo di cottura:

  1. I limoni tagliati a metà, spremere il succo con una forchetta o con uno spremiagrumi, i semi vengono rimossi.
  2. Cashitz dalle radici è ben miscelato con succo, sale, se lo desideri, è aggiunto a gusto, ma il rafano è ben conservato senza di esso.
  3. La miscela finita è posticipata alle banche da sotto il cibo dei bambini.
  4. Le banche sono comodamente sterilizzate in un forno a microonde, sono mantenute da 5 a 10 secondi, le copertine hanno fatto bollire 2-3 minuti.

Il condimento del limone è immagazzinato in un luogo fresco. Dopo aver aperto la banca, è ossidato durante la settimana, diventa insapore.

Classico conosciuto

sottoscrivi
Classico conosciuto

Ingredienti:

  • Kashitz Khrena - 0,5 kg;
  • Acqua - ½ tazza;
  • Sale - 15 g (1 cucchiaio);
  • Zucchero - 25 g (2 art incompleta. Cucchiai);
  • Aceto di Apple - 10 g (cucchiai 2 h.).

Metodo di cottura:

  1. In acqua calda, sale e zucchero vengono sciolti, la soluzione viene raffreddata a temperatura ambiente, viene introdotto un aceto.
  2. Cazzo è agitato con una soluzione finita, spiegata secondo le banche sterilizzate. Prima di bloccare in ogni banca, è possibile aggiungere alcune gocce di aceto, allora lo strato superiore non sarà buio.

Pren con succo di fossato di barbabietole

Ricetta classica
Pren con succo di fossato di barbabietole

Ingredienti:

  • Kashitz Khrena - 0,4 kg;
  • Succo di barbabietola fresca - 50 ml;
  • Aceto 9% - 15 g (1 cucchiaio);
  • Sugar - 30 g (2 cucchiai);
  • SALE - 30 G (2 cucchiai).

Metodo di cottura:

  1. Sale e zucchero si dissolvono nel succo, mescolato accuratamente in modo che i grani rimanga.
  2. L'aceto viene introdotto in Kashitsa Khrena.
  3. Tutti i componenti sono agitati in una massa omogenea.
  4. Racchiuso la miscela di banche cotte.

La miscela è memorizzata in un luogo fresco fino all'anno. Se lo si desidera, il succo di betaculare viene sostituito con carota o fare una miscela di 1: 1.

Khrena e salsa di mele

Rafano con ricetta di succo di barbabietola
Salsa di Harren con mele

Ingredienti:

  • Kashitz Khrena - 0,2 kg;
  • Mele acre - 0,1 kg;
  • Zucchero in polvere - 5 g (1 h. Cucchiaio);
  • Sale - 3 g (pizzico);
  • Aceto di Apple - 15 g (1 cucchiaio da 1 cucchiaio);
  • Panna acida 30% - 30 g (2 cucchiai da 2 cucchiai).

Metodo di cottura:

  1. Le mele sono purificate da buccia, semi, piatti, schiacciati su una grattugia di plastica.
  2. Aggiungi aceto, polvere, sale in purea di mele.
  3. Misto con purè di patate con chrenca e panna acida a una miscela omogenea.

È necessario conservare la salsa in frigorifero, con un blocco ermetico, non perde proprietà fino a 4 mesi.

"Spark" con pomodori

Salsa di chrea con ricetta di mele
Striscia con pomodoro

Ingredienti:

  • Cassiere Khrena - 150 g;;
  • Pomodori maturi - 0,5 kg;
  • Aglio - 50 g (2 teste medie);
  • Sale - 45 g (3 cucchiai);
  • Sugar - 1 cucchiaio. il cucchiaio;
  • Olio vegetale - 30 - 45 g (2-3 cucchiai. Cucchiai).

Metodo di cottura:

  1. I pomodori sono in acqua bollente, rimuovono la pelle con loro.
  2. Tagliare i pomodori in pezzi, accoglierli da un frullatore allo stato della pasta.
  3. Fette di aglio chiari, concessione in DFT.
  4. Mescolare una pasta di pomodoro con cassiere Khrena, aggiungere aglio, sale, zucchero.

Scorri attraverso le banche sterilizzate. Prima di bloccare, versare olio con parti uguali (si può poco meno di un cucchiaio).

  

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Stren con ricetta dei pomodori

Come cucinare l'inferno: ricette domestiche

Alexander Gushchin.

1 febbraio 2017.

Molte hostess non possono sottomettersi al deposito del freddo senza questo condimento. La salsa è perfettamente combinata con un piatto, aroma attaccato e una specie di gusto affilato. Tuttavia, è possibile usarlo con altri prodotti. È importante cucinare correttamente, quindi prima della cottura dovrebbe essere studiato alcune raccomandazioni.

Cooking Hell.

Il processo di creazione di uno sancino delizioso santuario non sembra difficile se segui tutte le regole. Cucinare Hrena a casa coinvolge diverse ricette. Spesso, le hostess usano barbabietole, aglio, pomodori, aggiungono olio, maionese o panna acida. La radice di preparazione speciale non richiede, dovrebbe solo raschiare una pelle e schiacciata in un modo conveniente per te.

Come cogliere cazzo a casa

  • Ci sono diversi modi per preparare una pianta per la conservazione, che sarà lieta di federare:
  • Macinazione in una smerigliatrice di carne. Le radici dovranno tagliare in piccoli pezzi per comodità.
  • Puoi grattare rafano sulla gratturia. È meglio farlo su piccoli fori per ottenere una massa di casczyce e assicurarsi di andare su un balcone ventilato o fuori.
Avatar di Alexander Gushchin

Macinare la radice nel frullatore - il modo universale e più sicuro. A seconda del tempo e della velocità dell'apparato, otterrai una chip poco profonda o grande.

Cosa può essere fatto dall'inferno

Le pellicce hanno goduto di popolarità. Ci sono molte ricette in cui viene utilizzato questo componente. Adoravano i nostri antenati a fare un cavolo con un cavolo con un rafano, aggiungilo quando fai Kvass, insisterlo sull'alcol. Ogni ricetta non implica un gran numero di ingredienti, ma il processo richiede tempo. Le moderne tecnologie aiutano ad alleviare il lavoro dei proprietari. La fase più difficile è la macinazione, può essere fatto in un frullatore. Il metodo è caratteristico della velocità, non danneggia gli occhi.

  • Ricetta classica
  • Tempo: 30 minuti.
  • Numero di porzioni: 9-10 persone.
  • Piatto calorico: 30 kcal.
  • Scopo: per uno spuntino.
  • Cucina: russa.

Complessità della preparazione: facile.

Ingredienti:

  • La radice speziata ha un grande margine di sostanze nutritive, ha un gusto per la torta, è richiesto dai consumatori. Una classica ricetta di Chriss con il limone aiuterà la hostess a fare uno spuntino semplice, gustoso e fragrante. Un piatto, integrato con spezie, acquisisce un bordo e un pilancy. È possibile memorizzare un additivo acuto fino a 4 mesi, ma gli esperti consigliano di mangiarlo prima in modo che la spezia non perda le loro proprietà.
  • Succo di limone - 20 ml;
  • Acqua - 250 ml;
  • rafano - 1000 g;
  • Sale - 1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura:

  1. Sabbia da zucchero - 50 g;
  2. Pulire le radici, macinare in un frullatore o smerigliatrice di carne. Nel secondo caso, indossare il collo del pacchetto del dispositivo per proteggere gli occhi.
  3. Aggiungere sale e zucchero al detergente risultante, mescolare.
  4. L'acqua è necessaria per far bollire. Liquido caldo Versare la massa, mescolando di nuovo.
Grattugiato rafano.

I barattoli di stoccaggio sterilizzano, posizionano il condimento e un succo di limone in loro. Le capacità chiudono saldamente i coperchi, inseriti in frigorifero.

  • Ricetta classica
  • Vuoto per l'inverno
  • Numero di porzioni: 8-10 lattine.
  • Piatto calorico: 30 kcal.
  • Scopo: per uno spuntino.
  • Cucina: russa.

Piatto calorico: 43 kcal.

 

Ingredienti:

  • Salvare il rafano per l'inverno aiuterà ad aggiungere aceto o acido citrico. Dovresti essere conservato in banche sterilizzate. Storage eseguire in un luogo freddo. Quando si conforme a queste condizioni, otterrai un rifornimento fragrante, acuto e delizioso ai piatti che possono essere utilizzati al posto della senape o del vasabi. Il condimento familiare aggiungerà PIQUANCY a qualsiasi piatto, rende il gusto più interessante.
  • Acido citrico - 20 mg;
  • Rhizomes - 1 kg;
  • Sale - 1 cucchiaio. l.;
  • Sabbia da zucchero - 1 cucchiaio. l.;

Metodo di cottura:

  1. Acqua - 250 ml.
  2. Pulire le radici, immergere il giorno in acqua. Macinare con smerigliatrici o frullatore.
  3. Boost dell'acqua, versare sale e zucchero, dissolversi. Rimuovere dalla stufa, aggiungere acido citrico.
  4. La salamoia risultante riempire il rafano tritato fine, mescolare, coprire per alcuni minuti.
Condimento in una salsa

Diffondere il piatto risultante da banche sterili. Prova a farlo più velocemente in modo che la spezia non perda la fragranza. Chiudi strettamente, post stoccaggio.

  • Marinato
  • Tempo: 2 ore.
  • Numero di porzioni: 10-12 porzioni.
  • Piatto calorico: 54 kcal.
  • Scopo: per uno spuntino.
  • Cucina: russa.

Scopo: spuntino.

Ingredienti:

  • Molti proprietari sono interessati a fare inferno. Per fare ciò, puoi usare la ricetta per la preparazione di deliziosi condimenti. Consiste di altre verdure, che aggiungono utilità dello snack. Oltre al gusto e all'aroma, ha un colore bello, attraente, appetitoso, quindi può essere sicuro offrire agli ospiti, per richiedere un tavolo festivo come salsa.
  • Mele verdi - 1 kg;
  • Acqua - 1L;
  • Sale - 4 cucchiai. l.;
  • rafano - 500 g;
  • carota - 1 kg;

Metodo di cottura:

  1. Sabbia da zucchero - 5 cucchiai. l.
  2. Le radici di condimento devono essere pulite, schiacciate su una grattugia o utilizzando un frullatore.
  3. La carota e le mele sono gratuite dalla buccia e dalla sodio su una grattugia con grandi fori. Tutti i componenti preparati si mescolano e si decompongono sulle banche in modo che la massa occupa una nave 4/5.
  4. Prendere la produzione di salamoia. Versare sale e zucchero in acqua bollente, mescolare bene per dissolvere i cristalli.
Ground Horseradish.

Versare liquido in banche. Coprire la conservazione con le copertine. Conservare all'interno del seminterrato.

  • Con barbabietole
  • Tempo: 1 ora 20 minuti.
  • Numero di porzioni: 5-7 persone.
  • Piatto calorico: 56 kcal.
  • Scopo: per uno spuntino.
  • Cucina: russa.

Scopo: spuntino / condimento.

Ingredienti:

  • I prodotti di Khrena utilizzano una meritata popolarità sul tavolo russo. Questo condimento è utile, ha un aroma specifico, indispensabile per piatti a base di carne. La preparazione della salsa con le barbabietole a casa aiuterà un po 'ad ammorbidire il gusto del componente principale. Preparare il rifornimento di carburante non sarà difficile. Fai correttamente un additivo famoso sarà aiutato da una ricetta passo-passo con una foto.
  • Sale - 1 cucchiaio. l.;
  • Aceto (9%) - 2 cucchiai. l.;
  • barbabietole - 100 g;
  • rafano - 200 g;
  • Acqua - 0,2 l;

Metodo di cottura:

  1. Sale - 1 cucchiaino.
  2. Avviare il processo di cottura è necessario dalla marinata. Mescolare lo zucchero d'acqua, il sale e l'aceto. Metti il ​​contenuto della casseruola in fiamme, bollire e fresco.
  3. La barbabietola è necessaria per pulire e strofinare su una grattugia poco profonda.
  4. Le radici (un grande krenovin) devono essere pulite, schiacciate usando un frullatore o una grattugia.
Pren marinato in quadrato

Componenti preparati mescolati, riempire con temperature termiche marinate. Stendere su vasi sterili, vicino. Salutando di raffreddare la conservazione, inviarlo al frigorifero.

  • Hrenovina.
  • Tempo: 40 minuti.
  • Numero di porzioni: 8-10 persone.
  • Piatto calorico: 82 kcal.
  • Scopo: per uno spuntino.
  • Cucina: russa.

Scopo: rifornimento di carburante.

Ingredienti:

  • Preparazione di Krenovina a casa per l'inverno - il processo di breve. Tuttavia, dovrebbe essere ricordato che quando si torcera la radice acuta, dovrai indossare un pacchetto di polietilene sul macinino della carne. Altrimenti, la fragranza caustica brucerà gli occhi. La ricetta consente di modificare il rapporto tra componenti da gustare. Se vuoi uno spuntino molto acuto, aggiungi altro del componente principale.
  • radice acuta - 100 g;

Metodo di cottura:

  1. maionese - 400 g
  2. Risciacquare abbondantemente, pulito. Quindi soda il prodotto sulla grattugia con piccoli fori.
  3. Getta la massa risultante con acqua bollente, freschi.
Grattugiato con barbabietole in una ciotola di vetro

Mescolare la sostanza con maionese. Stendere il rifornimento acuto su banche pulite e asciutte, indossare il frigorifero.

  • Ricetta classica
  • Khrenovuha.
  • Numero di porzioni: 10 persone.
  • Piatto calorico: 129 kcal.
  • Scopo: per uno spuntino.
  • Cucina: russa.

Scopo: per una vacanza.

Ingredienti:

  • Come cucinare una tintura dell'inferno, sapevano dai tempi di Pietro il Grande. Allora tale drink è stato invocato su persone che lavoravano al freddo o erano impegnate in grave manodopera fisica. La vodka a cavallo è facile da fare a casa. Puoi insistere da bere su materie prime fresche o inscatolate. Tuttavia, la prima opzione è ottenuta più saporita e fragrante rispetto a quando si utilizzano prodotti semilavorati.
  • Succo di limone - 2 cucchiai. l.;
  • Vodka - 500 g;
  • radice acuta - 7-10 cm;

Metodo di cottura:

  1. Mostarda di grano - 1 cucchiaio. l.
  2. La pianta deve essere rilasciata dalla pelle e strofinare sulla gratturia.
  3. All'interno del contenitore di vetro, collegare la senape, il limone del limone della senape, del rafano e del succo.
  4. Alla miscela risultante, versare la vodka, chiudere e agitare bene più volte.
  5. Sarà necessario spingere la bevanda per 3 giorni in un luogo buio con temperature calde. Agitare la bottiglia 1 volta al giorno.
Mescolare la sostanza con maionese. Stendere il rifornimento acuto su banche pulite e asciutte, indossare il frigorifero.

L'infusione pronta dovrà sforzarsi attraverso il tessuto di garza e la lana di cotone. Versare in una bottiglia adatta, blocco. La fortezza di tale ricetta di casa è di 36-38 gradi. Memorizzare la miscela può essere di 2-3 anni in forma chiusa in un luogo buio.

  • tavolo
  • Tempo: 1 ora 30 minuti.
  • Numero di porzioni: 10-12 porzioni.
  • Piatto calorico: 54 kcal.
  • Scopo: per uno spuntino.
  • Cucina: russa.

Numero di porzioni: 20 persone.

Ingredienti:

  • Forep Table - il solito piatto della cucina russa. Tale additivo è preso per applicare a carne, pesce e freddo. Condimento da questa radice con un aroma a punta non è difficile da preparare, può essere immagazzinato per molto tempo. Canning non richiede abilità specifiche e un gran numero di ingredienti. Il prodotto finito può essere utilizzato per preparare le salse, ad esempio, con panna acida o con pomodori e aglio.
  • Acqua bollita - 450 ml;
  • Aceto bianco del vino - 180 ml;
  • Radice di khrena - 0,4 kg;
  • Sale - 1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura:

  1. Sugar - 1 cucchiaio. l.;
  2. Per fare un henodeter, immergere la radice nell'acqua per un paio d'ore in modo che assorbe l'umidità. Quindi rimuovere la pelle con una pelle e tagliare in piccoli pezzi per renderlo più facile da macinare.
  3. Posiziona il vuoto nel frullatore, carica.
  4. Riempi l'acqua bollente di massa risultante, dare qualche minuto. Quindi, aggiungere aceto, zucchero, sale, mescolare all'omogeneità.
  5. Cucinato a casa Ricetta tavola Hrenoder Metti in un contenitore pulito, posizionarlo in frigorifero.
Banca con rafano grattugiato

Puoi usare Adzhik con un rafano per diversi mesi, allora inizierà a perdere il loro gusto e nitidezza, quindi non è consigliabile cucinare contemporaneamente.

  • Con aceto.
  • Tempo: mezz'ora.
  • Numero di porzioni: 8-10 lattine.
  • Numero di porzioni: 10-15 persone.
  • Scopo: per uno spuntino.
  • Cucina: russa.

Scopo: snack / condimento

Ingredienti:

  • Rafano con aceto - Nakhodka per coloro che vogliono mantenere il condimento per l'inverno. I liquidi acidi sono un conservante eccellente. L'aggiunta di zucchero e sale aiuterà a rendere il prodotto più luminoso. La salsa è adatta per dare altri piatti di nitidezza, piquisizione e fragranza. L'uso di spezie è consigliato per la stagione fredda: il recupero passerà più velocemente a causa della sua proprietà di riscaldamento e antibatterica.
  • rafano - 0,5 kg;
  • Acqua bollita - 1 cucchiaio;
  • Sugar - 3 cucchiai. cucchiai;
  • Aceto (5%) - 1 cucchiaio;

Metodo di cottura:

  1. Sale - 2 h. L.
  2. Percorso Risciacquo, pulito, salta attraverso una piccola grattugia.
  3. Alla massa risultante, notare aceto, sale, acqua e zucchero.
Radice di cavallo

Esplodo il krenovina finito sulle banche, chiudi strettamente, lasciare per 2-3 giorni, quindi posizionarlo nel frigorifero.

  • Per il rilassamento
  • Tempo: 70 minuti.
  • Numero di porzioni: 10-12 porzioni.
  • Numero di porzioni: 6 persone.
  • Scopo: per uno spuntino.
  • Cucina: russa.

Scopo: condimento.

Ingredienti:

  • La salsa di Khrena non è adatta solo per questo piatto. Possono versare il cibo da carne e pesce, insalate. Ha un colore piacevole, aroma brillante e un gusto insolito. Il succo di beetal nella composizione aiuterà ad ammorbidire la nitidezza della radice speziata schiacciata. È possibile memorizzare un prodotto per un lungo periodo, ma dopo un paio di giorni inizierà a perdere il gusto e la nitidezza, quindi non è consigliabile cucinare contemporaneamente.
  • rafano - 3-4 pezzi;
  • rafano - 200 g;
  • Barbabietole - 1 pz;
  • zucchero;

Metodo di cottura:

  1. sale.
  2. Radici trasparenti, sciacquare, piega nel pacchetto e inserire il congelatore per 15-20 minuti.
  3. Boost dell'acqua, raffreddarsi fino a 20-30 gradi. Aggiungi sale, zucchero.
  4. Soda spezia congelata o macinare in un frullatore.
  5. Con una grattugia speciale, Bibetto di soda. Versare i chip risultanti con acqua, lasciare per 5-10 minuti.
  6. Separare il succo di barbabietola dalla polpa, inserisci gradualmente il liquido nel serbatoio con la radice grassiva prima dell'acquisizione di spessore moderato.
Grattugiata in salambinetto in banche

Una salsa pronta per la ricetta domestica versare il freddo.

  • Con pomodori
  • Tempo: 60 minuti.
  • Numero di porzioni: 10-12 lattine.
  • Piatto calorico: 54 kcal.
  • Scopo: per uno spuntino.
  • Cucina: russa.

Piatto calorico: 55 kcal.

Ingredienti:

  • Stren con pomodoro e aglio - una delle combinazioni classiche per creare una salsa domestica. I pomodori sono leggermente diluiti con nitidezza e danno consistenza del fluido. Tale rifornimento di rifornimento è conveniente e gustoso aggiunto ai piatti di carne. Se assaggi cibo molto acuto, le radici avranno bisogno di più. Se desideri ottenere un condimento fragrante delicato, aumentare il numero di pomodori.
  • Pomodori - 2000 g;
  • Sale - 2 cucchiai. l.;
  • rafano - 300 g;
  • Sugar - 1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura:

  1. Aglio - 200 g;
  2. I pomodori sciacquano, asciutti con un tovagliolo di carta, rimuovere il congelato, tagliato in diverse parti. Torcere il macinino di carne, scorrere il succo per il peso totale.
  3. Pulire l'aglio e la combustione della radice, metti in un frullatore, macinare a piccole briciole.
  4. All'interno del contenitore profondo, posizionare i componenti schiacciati, aggiungere sale e sabbia da zucchero, mescolare.
Cool e condiscendenti

La massa risultante distribuisce i vasi puliti e asciutti. Conservare in frigorifero.

Come cucinare Horseradish a casa - Suggerimenti

  • In modo che tu abbia un delizioso condimento dal rafano, dovrebbero essere seguite alcune raccomandazioni:
  • La preparazione di rafano per il cibo è necessaria a settembre, selezionando la radice di 3-6 cm con un diametro, lungo 30-50 cm.
  • Non fare immediatamente un sacco di spazi vuoti, perché la pianta perderà severy in un mese.
  • Un'intera radice può essere memorizzata in frigorifero circa sei mesi, usarlo secondo necessità.
  • Se rompi la spezia hai deciso che un po 'di tempo dopo l'esecuzione da terra, tenerlo in acqua prima di cucinare il condimento. Aiuterà a restituire la radice dell'umidità perduta.
  • Conservare Krenovin dopo l'elaborazione richiesta in banche sterilizzate sotto il coperchio del sigillante.
  • Le scariche che appaiono durante il taglio della radice del corno irritano le mucose. Per proteggersi da questo fenomeno, posizionare il prodotto nel freezer per un paio d'ore. Se la ricetta richiede di girarlo, fissare il pacchetto dal polietilene sul macinino della carne. Relo da tagliare nei miei occhi può usare un frullatore chiuso.
  • Puoi evitare danni alla pelle, se si lavora in guanti.
  • In modo che la massa dura non si oscura dopo la fabbricazione o nel processo di preparazione del componente, può essere leggermente spruzzato con un succo spremuto dal limone.
  • Ricarica pronto è l'ideale per snack freddi, carne e piatti di pesce. Puoi usare Krenovin per rifornire insalata per dare loro i malati.

Per ottenere questo condimento russo, non usare l'aceto, dal momento che il suo gusto acuroso viene asciugato l'aroma originale delle spezie. Da molto tempo, è stato preparato per un dannato rifornimento di carburante immediatamente prima di servire i piatti sul tavolo in modo che gli ospiti potessero godere di un gusto acuto per pienamente.

Passata di pomodoro.video

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Hall a casa per cucinare rapidamente e facilmente, la cosa più importante è renderlo correttamente in modo che sia fittizio nel condimento finito. La ricetta di cottura non richiede molto sforzo. La strada è facile da realizzare un acuto, storto e non piangere durante la macinazione del rafano, se lo cucini, tenendo conto delle caratteristiche inerenti alla radice cerimoniale. Cucinare un homely rafano è diverso, e abbiamo scelto le migliori ricette per te.

Casalingo rafano è una medicazione classica senza cucinare in grata per carne, pesce, primi e freddi piatti. Dal rafano, una deliziosa casa cotta, risulta una salsa tagliente alla chiesa, al forno di maiale, da gnocchi domestici da carne. Scrivi è universale in uso, facile da cucinare, e i condimenti possono essere preparati per un lungo deposito.

Consiglio dallo chef miracolo. Condimento dal rafano nel loro gusto e le qualità brucianti sostituisce con successo la tradizionale senape, Aduce Adzhik e salse classiche storne, pasta. La pasta del dispositivo di raffreddamento Khrena si riscalderà al freddo, curerà un raffreddore e aumenterà l'immunità, devi solo imparare come renderlo giusto e gustoso.

Titolo

Khrena fatto in casa

Come fare Casaly Horseradish a casa è noto a molte hostess, soprattutto se il giardino cresce i loro sbarco di merda fresca. I persayrs di gusti taglienti stanno spesso comprando ganci da tavola in scatola nel negozio, inferiori al gusto della salsa naturale familiare. Un tagliente spuntino simile a una pasta da cucinare facilmente e semplicemente farlo da solo a casa.

Per la preparazione di brandelli fatti in casa, rafano a forma di pasta, barbabietole, aglio, mele, pomodori, pomodori, e aggiunti al peso tremino, e crema, o panna acida sono aggiunti alla massa grunge grattugiata. Il condimento fatto in casa della diversa nitidezza del vigoroso rafano era ancora le nostre nonne durante l'URSS. Le ricette classiche dei tempi sovietici sono state integrate con nuove ricette per la preparazione del condimento. In precedenza, nessuna vacanza ha fatto senza un rafano.

Hrenodoom e rafano sono stati a lungo annoiati su feste festive, aggiunte all'Okroshka e alla carne. I nostri antenati sono stati trattati con la tosse con le compresse dallo scorrimento nel macinino della carne. L'utilizzo dell'impianto utile nei vecchi tempi si è liberato del freddo, dell'artrosi. Gli uomini hanno ripristinato la loro forza grazie alle proprietà di guarigione della radice. La tintura all'inferno si stava preparando in Russia in ogni casa e le beveva come infusione medica.

Come pascolare l'inferno

Quando si lavora con Horseradish, come è noto, si verifica una forte lacrimazione. Per non piangere dagli oli essenziali assegnati dal rafano, è meglio usare i guanti, osservare le precauzioni e seguire le regole semplici.

  1. Khreno rimarrà storto, ma diventerà meno aggressivo durante la cottura, se è pre-congelamento.
  2. Puoi immergere le radici della lucentezza in acqua fredda per un paio d'ore (se il tempo e più a lungo lo consente), allora sarà più facile lavorare con loro. L'ingrandimento facilita il processo di cottura e fa schifo a asciugare Khrenu.
  3. Grind Fucking Blender sarà più facile di un macinino di carne.
  4. La macinazione nel macinino della carne passerà senza lacrime, se si legano strettamente un pacchetto di film di cibo per raccogliere una pecca tremante. Questo metodo di protezione consente di proteggere gli occhi dall'odore caustico che causa le lacrime.
  5. Se è in anticipo come congelarsi, e la radice sarà facilmente e senza lacrime.

Rafano riccio con aceto

Snack naturale a casa da rafano, succo di barbabietola con aceto adatto per una lunga conservazione. Un barattolo di tale salsa aiuterà la hostess quando è necessario diversificare una cena semplice o un menù magro rapido.

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500.

40 min. 70.

Ingredienti:

  • Kcal per 100 g
  • Radice di khrena - 400 grammi;
  • Succo della barbabietola (da barbabietola grezzo) - 50 ml;
  • Acqua - 150 ml;
  • Tabella dell'aceto 9% - 150 ml;
  • Sale - 30 grammi.

Metodo di cottura:

  1. Le radici purificate di brandelli sono immersi in acqua fredda, tagliando a pezzi. Partire per diverse ore.
  2. Inserire la griglia con fori fini nel macinino della carne, ha fissato un pacchetto denso di film di cibo. Pacchetto ben adatto per il congelamento.
  3. Scorri il macinino della carne nel pacchetto dell'inferno.
  4. Allegare il rafano grattugiato con acqua bollente, succhiala in sale, sabbia da zucchero. Fucking Mass Mix.
  5. Sbandiamo le barbabietole fresche sulla grattugia fine e premi il succo di esso.
  6. Versiamo l'aceto con il succo di barbabietola all'inferno. Agitare.
  7. Nelle banche sterilizzate pure spostano il condimento.
  8. Chiudere ermeticamente visti nel frigorifero o nella cantina di stoccaggio.

In frigorifero, la durata di scaffale degli snack con aceto è di circa un anno, ma più a lungo è conservato il cavallo, il gusto diventa più morbido, con il tempo ha luogo il tempo.

Tabella forep: ricetta classica

Tabella forep: ricetta classica

La tavola rafano a casa è preparata attraverso un smerigliatrice di carne. Un conservante si esibisce nella ricetta per una sala da pranzo senza succo di limone dell'aceto. Per ottenere una classica purea delicata da un cavallo, la radice passa attraverso il più piccolo ugello del macinino della carne. Il succo di limone salva il colore bianco della salsa classica, come nel negozio.

Ingredienti:

  • rafano - 1 kg;
  • Succo di limone - 20 ml;
  • Sale - 30 g;
  • Zucchero - 50 g;
  • Succo di limone - 20 ml.

Metodo di cottura:

  1. Rettifica di rafano preparata, saltandolo attraverso una smerigliatrice di carne.
  2. Mescolamo la radice schiacciata con sale e zucchero.
  3. Versiamo cazzo di acqua bollente e mescolare.
  4. Le barre di piccola capacità riempiono il condimento. In ogni barattolo, versiamo il succo di limone dal calcolo di 1 cucchiaino su un piccolo barattolo con un volume di 200 ml.
  5. Chiudi banche e inviali al frigorifero.

Il tavolo di rafano, cotto secondo la recipe classica, è memorizzato per 1-2 mesi. Per una maggiore stoccaggio, è meglio usare una ricetta crine con aceto.

Tensione con le mele

Zucchero - 20 grammi;

Ingredienti:

  • Il succoso e l'incitamento del condimento dell'appetito completerà la dolce composizione del freddo del freddo, dare un ponte freddo di nitidezza e piquisire. Cooking Hell è necessario in anticipo - un paio d'ore prima di deposito al linguaggio bollito, la baia festiva.
  • Radice di khrena - 100 grammi;
  • Brodo di carne - 100 ml;
  • Olio vegetale - 30 ml;
  • Aceto di mele - 30 ml;
  • Sale a piacere.

Metodo di cottura:

  1. Passare il rafano pelato attraverso la smerigliatrice della carne.
  2. Mescolare il cashm con una mela grattugiata.
  3. Versiamo brodo fatto in casa, burro, aceto. Tutto sale e mescolare.

Tale diavolo è un acuto e molto profumato, ma non è più memorizzato 2 giorni. Rifornimento di carburante quando la presentazione può essere completata con la maionese.

Rafano con maionese

Prepara rapidamente un tavolo grattugiato rafano con maionese per tutti. È meglio portare a casa la maionese, ma per una preparazione rapida si avverà e acquistata. La maionese aggiungerà un sapore crema e trasformerà una debole nitidezza per uno spuntino in una pasta cremosa di consistenza di gara. La maionese nella ricetta può essere sostituita da panna acida.

Apple - 200 grammi;

  • rafano (radice) - 100 g;
  • Cosa prenderà:
  • Zucchero - 10 g;
  • Sale a piacere.

Ricetta di cottura:

  1. Macinare rafano pelato.
  2. Lo mescoliamo con maionese, sale e aggiungere zucchero.

La salsa senza cucinare è pronta e può essere servita sul tavolo. Risulta un gusto molto interessante. Tale rafano senza cucinare crauti deliziosamente esperti, premurosi in essa cuoce con carne.

Fucks preparato per una tale ricetta non è adatto per lo stoccaggio a lungo termine, in contrasto con la classica ricetta della preparazione con aceto.

Stren: ricetta da cucina classica con aceto

Il classico rafano è un piatto tradizionale della cucina russa. Se fai con l'aceto, può essere memorizzato per un tempo molto lungo. Un classico integratore di casa per carne, pesce fritto (al forno) e lo scuotere dalla radice con un campo aroma si sta preparando molto semplice. Nel frullatore, la radice si ridurrà facilmente e non deve piangere.

Ingredienti:

  • Kcal per 100 g
  • Mayonnaise magro (o panna acida) - 100 grammi;
  • Acqua bollita - 500 ml;
  • Aceto bianco del vino - 180 ml;
  • Sale - 1 cucchiaio. l.

Ricetta di cottura:

  1. Rimuoviamo con la radice con un coltello con un coltello e taglialo a pezzi.
  2. Mettere in un frullatore e schiacciamento.
  3. La massa purched versa acqua bollente e dà 5 minuti.
  4. Aggiungi aceto, zucchero, sale. Mescolare spuntino all'omogeneità.
  5. Riempire pulire i piatti con salsa e mettere su stoccaggio in frigorifero.

È possibile utilizzare tale adzhik senza cucinare come condimento per piatti o preparare salse di pomodoro fatti in casa sulla sua base.

Stren: ricetta da cucina classica con aceto

Come cucinare rafano con pomodoro: la ricetta della cucina

Stren con pomodoro e aglio - una deliziosa combinazione di salsa piccante senza cucinare. I pomodori diluino lo spessore del rafano grattugiato e ammorbidiscono la nitidezza dello spuntino. Il rifornimento di pomodoro-khrenovy è ben utilizzato mentre si alimenta il borsch in piatti di carne.

Ingredienti:

  • Aceto bianco del vino - 200 ml;
  • Pomodori - 2 kg;
  • Pomodori - 2000 g;
  • rafano - 300 g;
  • Sugar - 1 cucchiaio. l.

Come cucinare amico:

  1. I pomodori vengono sciacquati e cancellano accuratamente il tovagliolo di carta.
  2. Dai pomodori, rimuoviamo i congelati e tagliamo le verdure in quattro parti.
  3. Scorreficandole sul macinino della carne, il succo di pomodoro naturale scolare insieme a pomodori in piatti profondi.
  4. Aglio e radice storta pulita e in un frullatore macinazione al cazzo poco profondo.
  5. Ai pomodori inviamo una dannata massa.
  6. Succhiare il sale e lo zucchero. Mescolare tutto

Trasfisciamo la massa per pulire e asciugare le banche, chiudendo strettamente. Conservare in frigorifero, come normali salse classiche.

Ricetta classica Chreem con barbabietola

Rafano con succo di barbabietola (Buryak) o salsa con rafano e barbabietole (barbabietola kvass) si distingue per appetitoso colore rosa ed è considerata un piatto classico per un pasto di Natale sulla vigilia di Natale alla vigilia della Natività di Cristo in Ucraina. Le prescrizioni di Chreex in ucraino, di regola, sono acute rafano con barbabietola, storta, riscaldamento freddo inverno a volte freddo salsa.

Con barbabietole grezze, il tessuto è in salamoia in barbabietole con aceto - il più acuto e bruciante. Condimento snack, oltre al gusto eccellente, è molto utile, saturo di vitamine (la vitamina C a cavallo più che nel limone) e la salsa arriva a tutti i piatti di carne e pesce. È spalmato sul pane e mangiato con un borscht, con la carne Soyanka, il fumo classico e la barbabietola fredda. La salsa preparata da Khrena con barbabietole per una ricetta classica è più semplice.

Ingredienti:

  • rafano (root) - 300 grammi;
  • rafano (radice) - 200 grammi;
  • Barbabietola fresca - 100 grammi;
  • Aceto 9% - 3 cucchiai;
  • Acqua - 200 ml;
  • Sale - 1 cucchiaino.

Come cucinare l'inferno con le barbabietole:

  1. Prima di tutto, cucinare la marinata. Per la sua cucina in una casseruola, versiamo acqua, aggiungere sale, zucchero e aceto.
  2. Bollendo un paio di minuti e dare fresco.
  3. Pulizia e risciacquare barbabietole e rafano, tre di loro su una bella grattugia
  4. Nei barbabietole del oather e in rafano versano la marinata calda.
  5. Mescolare tutto e passare alla banca. Chiudi il coperchio.
  6. Dopo che la marinata è il raffreddamento, rimuoviamo il barattolo nel frigo. Fandiamo un giorno.

Pronta salsa fatta in casa Utilizziamo come additivo al classico condimento per il vigneto, aggiungere la nitidezza e il rosa nelle ricariche di maionese o lasciare il pezzo per il pezzo per l'inverno. Prova a cucinare rafano con barbabietola, sottaceto a casa.

Come cucinare l'inferno con la salamoia

Casalingo rafano con salamoia e la sua ricetta preparativa vintage è interessante per la composizione più semplice per la preparazione della salsa più acuta che utilizza la salamoia dal pomodoro marinato per l'inverno dei cetrioli. Uno snack vuoto marinato in salamoia è ottenuto omogeneo se la radice del cavallo è schiacciata con un frullatore e molto acuta precisamente con una salamoia di cetrioli.

Ingredienti:

Zucchero - 1 cucchiaio;

  1. Sciacquaremo le radici e ci immergiamo per 20 minuti in acqua fredda.
  2. Asciugammo e mettiamo per un paio d'ore nel congelatore.
  3. Scorrere la radice sorvegliata attraverso la smerigliatrice di carne o macinare un frullatore.
  4. Spostamento di rafano tappato in un barattolo di vetro.
  5. Galleriamo la salamoia del cetriolo rafano e lo zucchero del sacco.

La salsa vintage è pronta immediatamente, e puoi iniziare a degustare. Ma puoi darlo alla birra circa 12 ore e renderlo assaggiare con la combustione speziata, meglio shopping con la crema.

Cavallo cremoso

Cremoso rafano (o rafano con crema) è una delle migliori salse crema a base di rafano e crema. Per la preparazione di una salsa di cavallo impiegherà un massimo di 15 minuti. Ricetta veloce e facile da produrre. L'additivo è ideale per il tavolo festivo.

Ingredienti:

  • Come cucinare:
  • Grattugiato rafano - 3 cucchiai;
  • Crema - 200 ml;
  • Uova di pollo - 2 pezzi;
  • Succo di limone - 2 cucchiai;
  • Zucchero e sale - a piacere.

Olio vegetale - 2 cucchiai;

  1. Le uova possono essere bollite e fresche. Li strofiniamo su una bella grattugia.
  2. Aggiungere il succo di limone alle uova, su zucchero pizzico, sale e crema versare.
  3. Whiglioriamo la miscela usando un mixer.
  4. Ci siamo diffusi nella crema di rafano grattugiato e battiamo la salsa all'omogeneità.
  5. Alleriamo 2 ore in frigorifero.

Il rifornimento preparato è immediatamente pronto per l'uso e può essere tenuto più a lungo a causa del conservante naturale - limone.

HorseAdish: cucina ricette di cucina a casa

Ricetta Khreno con limone

Una combinazione classica di rafano con miele, limone e succo di barbabietola ammorbidisce il bottino inerente alla radice. Snack a domicilio Risulta al 100% naturale e molto delizioso.

Cucina passo-passo:

  • Composizione del prodotto:
  • Limone - metà della frutta;
  • Raggio radice khreno;
  • Succo di barbabietole - 4-5 cucchiai.;
  • Sale a piacere.

Miele - 1 cucchiaio;

  1. Radici pulite accuratamente e tagliate a pezzi.
  2. Scorri attraverso di loro due volte attraverso la smerigliatrice di carne in modo che la briciola va bene.
  3. Metti il ​​cashitz al barattolo e versarlo con il succo di limone e barbabietola.
  4. Aggiungi sale miele e pizzico.
  5. Il dolcemente mescolare e la salsa di condimento veloce è pronta.

Condimento da rafano e aglio

Sharp Fucking Achlic è piccante e molto utile. Rafano e aglio - conservanti naturali potenti, i piatti da loro sono utili, sono a lungo conservati in frigorifero senza perdere utile e gusto.

  • Come fare:
  • Doccia fresca - 200 grammi;
  • Aglio - 7 denti;
  • Zucchero - 1 cucchiaino;
  • L'acqua è circa mezza tazza.

Ricetta preparazione passo-passo:

  1. Prendiamo una fresca radice succosa nel giardino o comprato rafano alle nonne. Se hai comprato, allora è meglio schiacciare per immergersi in modo che sia succoso.
  2. Puliziamo, lavano e tagliamo a pezzi.
  3. Metti il ​​frullatore nella ciotola.
  4. Versiamo metà dell'acqua e schiacciamo in un frullatore. Puoi scorrere la smerigliatrice della carne.
  5. Aggiungi denti di aglio e residui d'acqua. Andiamo ancora attraverso un frullatore.
  6. Nella consistenza delicata risultante ci arrivamo addormentato zucchero e sale.
  7. Torniamo il cazzo con aglio per altri 2 minuti.

Riempire le banche con salsa e rimuovi in ​​un luogo fresco. Lascia che sia rotto e, se necessario, aggiungere un cucchiaio alle zuppe, varie insalate o secondi piatti sono conditi con uno spuntino affilato.

Cazzo con barbabietola, rafano con aceto, rafano con mele, rafano con aglio - la ricetta per la sua cucina senza cucinare e la classica combinazione di prodotti nella ricetta può essere la più diversificata, ma rafano è la base, il principale ingrediente di acuto vecchio spuntini.

Condimento da Khrena.

Sale - mezzo cucchiaino;

Cresce l'intera risorse in tutta Europa. In cucina, vengono utilizzate le foglie e le radici della pianta. Le stesse piante con lo stesso nome dalla radice di questa pianta sono indispensabili come un'aggiunta allo strozzatura e al pesce di riempimento, al forno buckhenin e carne fritta. La serviva nella Repubblica Ceca al famoso ginocchio di Veprev, e in Germania alle salsicce.

Le hostess che rendono billette per l'inverno sappiano che è necessario aggiungere un foglio di navi per saltare i cetrioli. Gli oli essenziali contenuti nella pianta hanno proprietà disinfettanti e dare la salsa dalla radice della fragranza e del gusto di rafano. Halla a casa è usato per la conservazione di verdure, fare kvas e corno, così come salse affilate.

Ricetta classica Chlen a casa

Table Horseradish, preparato su questa ricetta, non può essere conservato per molto tempo. Tale salsa può essere preparata immediatamente prima della vacanza.

Prepara l'inferno sulla ricetta classica è completamente semplice, ma molte persone preferiscono questa opzione di questa salsa.

  • Prodotti:
  • rafano - 250 gr.;
  • Acqua calda - 170 ml;
  • Zucchero - 20 gr.;

Sale - 5 gr.

  1. Produzione:
  2. I previsti devono essere lavati e puliti dalla pelle.
  3. La migliore opzione per la macinazione del brandello è un macinino manuale di carne, ma è possibile grattare sulla grattugia, macinare un frullatore o usare una cucina combinata con un ugello adatto.
  4. In acqua calda, sciogliere la quantità richiesta di sale e zucchero.
  5. L'acqua deve raffreddare un po ', circa cinquanta gradi.
  6. Aggiungi un'acqua lentamente in gratitudine a cavallo per ottenere la consistenza desiderata.

Metti nel barattolo, chiudere saldamente il coperchio e rimuovere per alcune ore in frigo.

Table Horseradish, preparato su questa ricetta, non può essere conservato per molto tempo. Tale salsa può essere preparata immediatamente prima della vacanza.

Rafano a casa per l'inverno

Hop a home.

Prepara l'inferno sulla ricetta classica è completamente semplice, ma molte persone preferiscono questa opzione di questa salsa.

  • Se si desidera cucinare la salsa che verrà archiviata in frigorifero tutto l'inverno, quindi usa questa ricetta.
  • rafano - 1 kg.;
  • limone - 1 pz.;
  • Sugar - 60 gr.;
  • Sale - 30 gr.;

Sale - 5 gr.

  1. acqua.
  2. Khrena noto deve essere pulito e risciacquato.
  3. Macinare in qualsiasi modo conveniente per cashitz omogeneo.
  4. Cantato e aggiungi zucchero.
  5. Versare acqua bollente in modo che la coerenza della salsa sia densa.
  6. Diffuso in contenitori sterili.
  7. Sterilizzare in una casseruola con acqua bollente, se i barattoli sono piccoli, è sufficiente per cinque minuti.
  8. Aggiungi a loro a mezzo cucchiaino di succo di limone o aceto, coperture del blocco.

Conservare in un luogo fresco e aperto se necessario.

Cazzo in una proprietà aperta perde. È meglio scegliere un piccolo contenitore.

Rafano con pomodori e aglio

Come cucinare l'inferno

Prepara l'inferno sulla ricetta classica è completamente semplice, ma molte persone preferiscono questa opzione di questa salsa.

  • Snack gustoso e acuto arriva a piatti a base di carne e protegge dai raffreddori.
  • Khren - 350 gr.;
  • Pomodori - 2 kg;
  • Sugar - 60 gr.;
  • Sale - 30 gr.;

Sale - 5 gr.

  1. Aglio - 50 gr.;
  2. Lavare le verdure. L'aglio si divide sui denti e pulito.
  3. Bobina di pelliccia e tagliare in piccoli pezzi.
  4. Dai pomodori è necessario tagliarli i congelati e tagliarli nel trimestre.
  5. Se la pelle è troppo dura, è anche meglio rimuoverlo. Per fare questo, per l'intero frutti, fare piccoli tagli e trama per alcuni secondi in acqua bollente.
  6. Stringere tutti i prodotti con una smerigliatrice di carne, mescolare e aggiungere sale. Se la massa è troppo spessa, puoi aggiungere una goccia di acqua bollita.

Stenditi su serbatoi di vetro sterili, coperture a blocchi.

Rafano con barbabietole a casa

Puoi usare una tale salsa il giorno successivo.

Rafano con barbabietole a casa

Prepara l'inferno sulla ricetta classica è completamente semplice, ma molte persone preferiscono questa opzione di questa salsa.

  • È possibile fare un cavallo con una palude. Darà la tua salsa un colore rosa brillante.
  • rafano - 400 gr.;
  • Acqua calda - 170 ml;
  • Sugar - 60 gr.;
  • Svetla - 1-2 pezzi;
  • Sale - 30 gr.;

Sale - 5 gr.

  1. Aceto - 150 ml.;
  2. La radice di Khrena deve essere pulita e imbevuta di acqua fredda.
  3. Cappotto trasparente, strofinare su una grattugia o macinare con elettrodomestici da cucina.
  4. Piega in garza e spremere il succo. Non dovrebbe esserci meno di un quarto di vetro.
  5. Macinare la radice di Khrena, aggiungere sale e zucchero.
  6. Versare un po 'di acqua calda, e poi succo di barbabietola e aceto.
  7. Regolare la coerenza con acqua.

Stendere salsa già pronta in piccoli barattoli puliti e asciutti e mantenersi in un luogo fresco.

Salsa di Harren con mele

Una salsa così luminosa sembra bella sul tavolo festivo in pile trasparenti.

Rafano a casa con barbabietola

Prepara l'inferno sulla ricetta classica è completamente semplice, ma molte persone preferiscono questa opzione di questa salsa.

  • Tale salsa non è servita solo a piatti di carne, ma anche aggiunti a Okroshka e Borsch.
  • rafano - 200 gr.;
  • Mele - 1-2 pezzi;
  • Zucchero - 10 gr.;
  • Sale - 5 gr.;
  • Aceto - 15 ml;

Sale - 5 gr.

  1. panna acida.
  2. Pelliccia per pulire e risciacquare con acqua fredda.
  3. Con le mele tagliano la buccia e tagliare i nuclei.
  4. Grata su una grattugia con una piccola sezione trasversale o macinare con un frullatore in un detergente omogeneo.
  5. Sale, aggiungere zucchero e aceto. Metti il ​​cucchiaio di panna acida e mescolare accuratamente.

Acquista in piatti puliti e tenere strettamente intasato nel frigorifero.

Tale pezzo è adatto per un kebab o un prosciutto cotto.

Salsa di Khrena con panna acida

304.

Prepara l'inferno sulla ricetta classica è completamente semplice, ma molte persone preferiscono questa opzione di questa salsa.

  • Prodotti:
  • Tale prodotto può essere reso così forte come preferisci, aggiungendo una crema più o meno acida.
  • Acqua calda - 170 ml;
  • Acqua - 200 ml;
  • Sale - 20 gr.;
  • Aceto - 15 ml;

Sale - 5 gr.

  1. Aceto - 100 ml;
  2. La radice di Khrena deve essere pulita, risciacquare e schiacciata in Kashitz in qualsiasi modo conveniente.
  3. Lavaggio cantato, aggiungere zucchero e acqua calda.
  4. Versare aceto, mescolare e mettere in un contenitore di vetro con un coperchio strettamente adiacente.
  5. Rimuovere il frigorifero per diverse ore, quindi aggiungere la panna acida prima di servire la tabella.

Puoi rimandare una piccola quantità di rafano in una ciotola e aggiungere gradualmente la panna acida, mentre il gusto e la salsa non sono adatti a te.

Tale salsa è combinata non solo con carne, ma anche con piatti di pesce.

Rafano con miele e mirtillo

Table Horseradish, preparato su questa ricetta, non può essere conservato per molto tempo. Tale salsa può essere preparata immediatamente prima della vacanza.

Prepara l'inferno sulla ricetta classica è completamente semplice, ma molte persone preferiscono questa opzione di questa salsa.

  • Tale salsa può essere immagazzinata in un luogo fresco per diversi mesi, e gli additivi acido-dolce gli darà un gusto unico.
  • Tale prodotto può essere reso così forte come preferisci, aggiungendo una crema più o meno acida.
  • Khrena Root - 200 gr.;
  • Miele - 50 gr.;
  • Sale - 10 gr.;

Sale - 5 gr.

  1. Mirtillo - 50 gr.
  2. Pulire, sciacquare e macinare il rafano nel macinino della carne.
  3. Successivamente, invia bacche di mirtillo alla smerigliatrice della carne.
  4. Fai bollire l'acqua, aspetta fino a quando non si raffreddi, e dissolverai il miele in esso. È impossibile usare acqua calda, altrimenti tutte le sostanze benefiche contenute nel miele naturale ape scomparirà.
  5. Mescolare tutti i componenti e sputare una salsa leggermente.

Metti nel contenitore preparato e conserva il frigorifero.

Tale salsa aumenta l'immunità. Il suo uso contribuirà a evitare raffreddori stagionali.

Salsa di Khrena con spezie

Rafano a casa con mirtilli rossi

Prepara l'inferno sulla ricetta classica è completamente semplice, ma molte persone preferiscono questa opzione di questa salsa.

  • Per questo piatto, sono idonee tutte le spezie con un aroma speziato forte.
  • Rafano - 600 gr.;
  • Acqua - 400 ml;
  • Acqua - 200 ml;
  • Aceto - 50-60 ml.;
  • Zucchero - 40 gr.;
  • Garofano - 4-5 pezzi;

Sale - 5 gr.

  1. Cannella - 10 gr.
  2. Pulire le radici di Khrena e macinare nel macinino della carne.
  3. Versare acqua nella casseruola, aggiungere sale, zucchero e boccioli di garofano.
  4. Portare a ebollizione e approvare il fuoco minimo per alcuni minuti in modo che l'aroma del garofano rivelato.
  5. Quando la soluzione è leggermente fresca, aggiungi la cannella a terra e l'aceto.
  6. Lascia che si rivolga al raffreddamento cavo, e mescolare con rafano grattugiato.

Inserire i piatti appropriati e rimuovere nel frigorifero.

Una salsa così speziata e molto fragrante decorerà qualsiasi piatto di carne.

Salsa di khrena verde

Come cucinare l'inferno

Prepara l'inferno sulla ricetta classica è completamente semplice, ma molte persone preferiscono questa opzione di questa salsa.

  • La salsa originale affilata e fragrante ha un gusto piccante e un ricco colore verde.
  • Foglie di khrena - 250 gr.;
  • Prezzemolo - 150 gr.;
  • aneto - 150 gr.;
  • sedano - 300 gr.;
  • Miele - 50 gr.;
  • Essenza acetica - 5 ml;
  • Aglio - 80 gr.;

Sale - 5 gr.

  1. Pepe piccante - 4-5 pezzi.
  2. Tutti i verdi devono essere risciacquati sotto il getto di acqua fredda.
  3. Metti sull'asciugamano e asciutto.
  4. Disastro d'aglio sui denti e pulito.
  5. I peperoni tagliati sulle metà, rimuovi i semi. È meglio indossare guanti di gomma, perché il pepe sta bruciando.
  6. Macinare tutti i prodotti in un macinino di carne, sale, mescolare e fare una rientranza al centro.
  7. Quando il succo è formato nel mezzo, versa l'essenza in esso. Mescolare nuovamente la salsa.

Metti nel contenitore secco, bloccare il coperchio e inserire il frigorifero.

Servire una salsa così bella e bella può essere trovata a piatti da carne, uccelli o pesci.

Salsa fatta di scarico e rafano con pasta di pomodoro

Rafano con barbabietole a casa

Prepara l'inferno sulla ricetta classica è completamente semplice, ma molte persone preferiscono questa opzione di questa salsa.

  • La salsa interessante può essere preparata per l'inverno. Avrà come tutti i fan di Sharp.
  • Radice di khrena - 250 gr.;
  • Prugne - 2 kg;
  • Pomodori - 4 pezzi;
  • Pepe piccante - 2 pezzi;
  • Pepe bulgaro - 3 pezzi.;
  • Pasta di pomodoro - 200 gr.;
  • olio - 200 ml;
  • Sale - 2 cucchiai;
  • Aglio - 200 gr.;

Sale - 5 gr.

  1. ZUCCHERO - 4-5 TBSP.
  2. Khrena radice pulita e immergere in acqua fredda.
  3. Dal drenaggio, rimuovere le ossa, tagliarle sulle metà.
  4. I pomodori lavano e tagliano i quartieri.
  5. Dai peperoni, rimuovere i semi e tagliare in piccoli pezzi.
  6. Pulire l'aglio.
  7. Prugne e pomodori che controllano il macinino della carne.
  8. Metti nella padella e cuocere sul calore minimo circa mezz'ora.
  9. Trasforma tutte le altre verdure in una ciotola.
  10. Aggiungere alla padella e continuare a cucinare su un piccolo fuoco per un'altra mezz'ora. Sale e versare lo zucchero. Metti la pasta di pomodoro e l'olio vegetale.

Nei barattoli puliti e asciutti preparati, scoppiare salsa calda e bloccare i coperchi.

Il billet è perfettamente immagazzinato tutto l'inverno e arriva a tutti i piatti di carne.

Salsa di pomodori cranici e verde

Rafano a casa con barbabietola

Prepara l'inferno sulla ricetta classica è completamente semplice, ma molte persone preferiscono questa opzione di questa salsa.

  • Avere una buona padrona, anche i pomodori indegni diventano la base per una gustosa salsa.
  • Khrena Root - 350 gr.;
  • Pomodori - 2 kg;
  • Acqua - 200 ml;
  • Pomodori verdi - 1 kg;
  • Pepe acuto - 3-4 pezzi;

Sale - 5 gr.

  1. zucchero.
  2. Lavare i pomodori e tagliare a pezzi.
  3. Metti sull'asciugamano e asciutto.
  4. Radice di khrena pulita, tagliata in piccoli pezzi.
  5. Dalla penna affilata, rimuovere i semi.
  6. Macinare tutti i prodotti con un frullatore o controllare il macinino della carne.
  7. Cantato giù, aggiungi una goccia di zucchero. Se vuoi un po 'ammorbidito, aggiungi un po' di olio vegetale senza odore.

Mettere nei piatti appropriati, chiudere saldamente e rimuovere lo stoccaggio.

Se desideri in salsa, puoi aggiungere una vegetazione schiacciata di aneto o qualsiasi verde che preferisci.

Salsa di zucchine con rafano

304.

Prepara l'inferno sulla ricetta classica è completamente semplice, ma molte persone preferiscono questa opzione di questa salsa.

  • Questa è un'altra ricetta originale per la salsa acuta con rafano, che può essere preparato in futuro.
  • Radice di khrena - 150 gr.;
  • Pomodori - 2 kg;
  • Pasta di pomodoro - 200 gr.;
  • Acqua - 200 ml;
  • Zucchini - 1,5 kg;
  • Pomodoro - 150 gr.;
  • Aceto - 50 ml;

Sale - 5 gr.

  1. Spezie, verdure.
  2. Zucchini pulisce la buccia e i semi. I giovani frutti non possono essere puliti. Controlla il macinino della carne.
  3. Metti in padella, aggiungi burro e pasta di pomodoro. Estinguere il fuoco minimo di mezz'ora.
  4. Cantato e aggiungi spezie. Coriander e sunnels khmeli sono adatti.
  5. Pelliccia Khrena pulita e tagliata a pezzi.
  6. Pulire la testa di aglio.
  7. Stringere tutte le verdure rimanenti nel macinino della carne.
  8. Aggiungi alla casseruola e versare l'aceto.
  9. Se lo desideri, puoi aggiungere un coriandolo tritato o basilico prima della fine della cottura.

Versare in capacità pulite e chiudere i coperchi.

Tale salsa con l'aroma delle spezie georgiane si adatta ai kebab e al pollo.

Prova a cucinare l'inferno a casa. Probabilmente otterrai molto più saporito e fragrante della salsa che viene venduta nel negozio. Buon appetito!

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