Үйдегі бұлшықет ішінен айқайлықты қалай жарықтандыру керек - Үйдегі үй

Рустикалық первак
Отандық кинотеатр біздің модернзодан тұратын біздің түсінігімізге ұқсамады. Бұл міндетті түрде мудты - ақ сұйықтық болуы керек. Бұл сусынға тән болды, бірақ екі жүз жылмен салыстырғанда.

Отандық кинотеатр біздің модернзодан тұратын біздің түсінігімізге ұқсамады. Бұл міндетті түрде мудты - ақ сұйықтық болуы керек. Бұл сусынға тән болды, бірақ екі жүз жылмен салыстырғанда.

Сусындардың айқұйрығының халыққа айналғанын ескере отырып, халыққа, әдетте, тұжырымдамаларда «құйрықтар» немесе «бастар» жоқ екендігі көрсетілген.

Рустикалық первак

Ауылдық мылқау триггерлер Сарайдан оңай табуға болатын қарапайым құрылғыларды қолданды, бәрі брагадан соңғы тамшыға дейін алынды. Сондықтан сапа орынды болды. Асыл үйірмелерде технологиялар мен жабдықтар «уақытпен аяқталады». Үнемі жақсарту және жақсарту. Өнім кристалды жарық алынды және ең көп бекініспен алынған.

Әдемі фильмдерде маджофинді мықтап көрсету дәстүрі, себебі бұл экранда тиімді болып көрінеді, себебі бұл экрандағы бөтелкедегі сұйықтықтың артында кестедегі сұйықтықтың артында орналасқан.

Бала могонасының себептері

Breshunosu

Бұл бұлттардың бұл жиі кездесетін себебі. Егер жылу өте күшті болса, онда қайнау көбік болған кезде брага. Қыздырылған көбік салқындатқышқа түтік арқылы еніп, дистиллятпен араластыра алады. Мақсат тез көрінеді.

Бұл мазасыз текше арқылы көрінбейді, ол толығымен жабық. Сондықтан, браганың қорланғанын байқау үшін ешқандай мүмкіндік жоқ. Егер сіз мудди Мооншинді бастасаңыз, онда сіз қыздыру температурасын азайтуыңыз керек. Дистилляция аяқталғаннан кейін дизайн бөлшектеу керек және мұқият тазалау керек.

Шашыраумен қалай күресуге болады:

  • Дистилляциядан бұрын, бентонитке және текшені шөгінділермен алып тастау үшін бентонитке дейін жеңілдету керек;
  • Брага көлемінің жетпіс пайызынан аспауы керек, қалған кеңістік қайнау және көбік қалыптастыру үшін қалады;
  • Температура режимін қадағалаңыз, браганы қатты қыздырмаңыз;
  • Аншердің дизайнына жағыңыз, нәтижесінде барлық шашырау банкке барады және салқындатқышқа түспейді;
  • Ереже алыңыз, әр қолданған сайын құрылғыны тазалау керек;

Сювуво (маңызды) майлар

Браганың жетілу процесінде тек алкогольдер ғана емес, сонымен бірге улы заттар пайда болады - улы заттар, альтерс майлары, альдегидтер, қышқылдар мен эфирлер. Олардан арылу үшін, модерниндегі «бастарды» және «бастар» және «қалдықтар» қию әдісі қолданылады, өйткені синтез майларының булану температурасы алкогольдің булану температурасынан ерекшеленеді. Мысалы, бас фракциялар - бұл нағыз тұтану сұйықтығы, алкоголь басым емес, ацетон. «Құйрықтар» -де «құйрықтар» өте жұтқыр «соңғы», ал оларды Colorad қоңыздарымен сындыруға болады.

Егер қоңырау үшін шикізат жоғары сапалы болса және айдау температурасы толығымен құрметке тиді, содан кейін «денені» алу мүмкін емес, бірақ өз тыныштығы үшін дайын өнімді көмірмен тазалай аласыз.

Мооншин материалдары

Мооншинге арналған компоненттерге үнемдеу дайын өнімнің сапасының төмендеуіне әкелуі мүмкін. Егер, болаттан жасалған болаттан жасалған текшенің орнына мырышталған, темір немесе тегіс алюминий жағыңыз, содан кейін қыздырған кезде, брага химикаттары металлмен реакция жасайды. Нәтижесінде дайын өнім тек балшық қана емес, сонымен қатар денсаулыққа қауіпті болады.

Ежелгі модернин аппараты

Қатты су

Мудди Мооншин сонымен қатар жақсы жабдыққа арналған дистилляциядан кейін сапалы шикізаттан ала алады. Мұның себебі минералды тұздар мол мөлшерде су болуы мүмкін. Тәжірибелі Мооншондар машиншинді қажетті жағдайға тек дайындалған, жұмсақ суға сұйылту үшін қолданылады.

Егер сіз судың қаттылығы жоғары облыстардың «бақытты» тұрғыны болсаңыз, оны азайту үшін арнайы сүзгілер арқылы өткізіп жіберіңіз. Бұл қарапайым операция самогонның мөлдірлігін сақтауға көмектеседі, бұл туралы ұмытпаңыз құю дистиллятын суға қажет, ал керісінше емес .

Жарамсыз немесе нашар жуылған резервуарлар

Әрбір тәжірибелі Мооншрик барлық танктер мен жабдықтардың тазалығы жоғары сапалы дайын өнімнің кілті екенін біледі. Жоғарыда айтылған зиянды дистилляциялық контейнерлердің дұрыс таңдауы мүмкін зиян келтірді. Бірақ ашыту мен өнімнің жиналуына арналған контейнер белгілі бір өлшемдерге сәйкес келуі керек:

  • Таза, бейтаныс адамдарсыз;
  • Химиялық заттарға төзімді материалдардан жасалған;
  • Өнімді жинау үшін тағамдық пластик, тот баспайтын болаттан немесе әйнек ыдысы қолайлы;
  • Модон сақтау үшін шыны ыдыс немесе емен бөшкелерін пайдалану керек.

Мооншинді нақтылау әдістері

Егер дайын өнім балшық болып шықты, содан кейін сіз оны түзетуге тырысуға болады. Сыртқы қоспалардан арылу және сапасы мен дәмдік қасиеттерін, көмір тазарту, қайта айыру, мұздату, мұздату және қосу және қосу және қосу және қосу және оны қосу және қосу қолданылады.

Екінші айдау

Егер айқастың бірнеше рет айқайлайды, егер ай монетин тек балшық болып қана қоймаса, оның бекінісі аз, ал иісі жағымдыдан алыс. Кез-келген екінші дистилляция санның жоғалуына әкеледі, бірақ сапасы артады.

Қайта айғыру үшін, туылған айдыс таусылған айдыс үшін 20-30% -ға дейін сұйылтылған, ал дистилляция қайтадан жасалады, ал дистилляция қайтадан жүзеге асырылады, ал фракцияларда, «басшылар», «дене» және «құйрықтар».

Көмірді тазарту

Мооншиннен сыртқы қоспалардан құтылу үшін көмірді пайдалану - ең танымал тазарту әдісі. Тәжірибелі винонондар ағаш және кокос жаңғыртылған көміртекті пайдаланады.

Көмірдің кеуекті құрылымы бар және оны керемет сіңіреді. Тері тесігі арқылы барлық молекулалардан, бірақ белгілі бір өлшемдер ғана өтеді. Біздің мақсаттарымыз үшін ең оңтайлы нұсқа, ағаштан жасалған көміртекті (BAU-A) қолдану. Бұл көмір пиролизмен байытылған қайың ағашының негізінде жасалады. Бұл тері тесігі ең қолайлы мөлшермен алынады.

Сүйкімді жанып тұрған көміртек

Сонымен қатар, жақында кокос қабығын өңдеу арқылы алынған кокос жаңғағы (ҚАУ-А) кокос жаңғағы туралы танымалдыққа ие болды. Органикалық құрылымның ерекшеліктеріне және бөлшектердің аз мөлшеріне байланысты, кокос көмірі классикалық қайыңнан гөрі тез және тиімдірек жұмыс істейді. Көмір кокос жаңғағы сусынның дәмін жұмсартады және оған кристалды мөлдірлік береді.

Жылыту және салқындату

Жылу - бұл шетелдік қоспалардың шөгінділерге құлақ асудың ең оңай жолы. Әдістің мәні - дайын өнім жетпіс градус температураға дейін қызады, содан кейін күрт салқындатылады. Жауын-шашынның тұнбасы өте жай сүзілген. Өкінішке орай, бұл әдіс жүз пайыздық нәтижеге сәйкес келмейді.

Ең нәтижелі, «дедовский» мұздату әдісі. Мұны істеу үшін, Мооншин металл сыйымдылығына төгіліп, мұздатқышта он екі немесе одан да аздап киіңіз. Майлар мен сыртқы қоспалар қауіпсіз, ал алкогольдер сұйық болып қалады. Сұйық фракцияны төгіп, таза ағызу жеткілікті, мөлдір келоншин дайын.

Дистилляция кезінде айқастың себептері, сумен сұйылту және сақтау

Отандық фильмдердің арқасында стереотип нағыз айдыны өлтірілуі керек, ал тіпті жақсы, тіпті жақсы - ақ түсті. Бұл түрдің екі жүз жыл бұрын ауылдық қаупі бар, ол керісінше иісі бар қорқынышты болды.

Шаруалар максималды өнімді, осы жерден және төмен сапаны таңдап, шаруалар қарабайыр қолөнерге барады. Тоңақтар, керісінше, олардың дистилляторларының технологиясы мен жабдықтарын үнемі жетілдіріп отырады, кристалды таза дистилляцияны мүмкіндігінше жоғары деңгейге көтеруге тырысады. Тіпті бұл жерлер мен Винокура шеберлері арасында бәсекелестік болды.

Революциядан кейін кеңестік фильмдердің анықтамалығы экранда кристалды таза «буржуазиялық» дистиллят емес, жұмысшы ақ-шаруамдысының жұмысшы-шаруасы. Ресей кинематографтары осы дәстүрді сақтап қалды. Мүмкін себебі, мудди Мооншин неғұрлым әсерлі болып көрінуі мүмкін, ал қарау құралы үстелдегі бөтелкедегі бірден анық көрінеді. Қалай болғанда да, бұл стереотипті бұзатын кез келді.

«Мооншифц» фильмі (1961). «Ақ» могонын үгіт-насихаттау
«Мооншифц» фильмі (1961). «Ақ» могонын үгіт-насихаттау
«Ақымақтар ауылында», Мооншин де балшық да.
«Ақымақтар ауылында», Мооншин де балшық да.
Шын мәнінде, жақсы модернин мөлдір болуы керек. Мутидің пайда болуы дұрыс емес дистилляция технологиясын немесе басқа мәселелерге куәландырады.

Неліктен мутфит ана

1. Спрюманос. Ең көп таралған себеп. Өте қатты қыздыру арқылы қайнаған браузалар сүтке ұқсайды. Түтік арқылы ыстық көбік тоңазытқышқа кіреді (серпентин) және дистиллятпен конденсацияланған. Табу дереу пайда болады.

Дистилляция текшесі жабық және мөлдір емес, сондықтан браганың бөлек нүктеде көбіктенетінін біліңіз, ол мүмкін емес. Егер мудди Мооншин құрылғыдан шықса, жылу, аяқталу дистилляциясын азайту керек (дистиллятс кейін тазартылған), бөлшектелген және бүкіл дизайнды тазалаңыз.

Алдын алу шаралары:

  • BRAGA текшесін толтырыңыз, көлемнің ең көбі 70%, көбікке арналған орын қалдырады (қажет);
  • Қыздырудың қарқындылығын бақылау (құрылғыға байланысты), дұрыс температура режимі бірнеше айдаудан кейін тәжірибелік түрде таңдалады;
  • Залықты орнатыңыз (көбіктенген кезде, шашыратқан кезде, жыланда емес);
  • Әр дистилляциядан кейін бүкіл құрылғыны мұқият жуыңыз;
  • Дистилляциядан бұрын, бентонитпен, мысалы, бентонитпен, көбікке әкелетін қоспалар бар, сондықтан бентонитпен тазартыңыз.

2. Тұндырғыш (маңызды) майлардың болуы. Сьюво және эфир майлары - улы заттар (40-тан астам түрі), олар өнімді ашыту болып табылады. Бұл заттар этил спиртіне қарағанда жоғары немесе төмен қайнау температурасы бар, сондықтан көбінесе (бірақ бәрі бірдей) дистилляттан фракциялық дистилляция арқылы шығарылуы мүмкін (бөлшек бөлінуімен).

Алдын алу: Айсшумен өрмесіп, сіз бас фракциясын кесіп тастауыңыз керек және уақытында дистилляцияны аяқтауыңыз керек. Таратулар, мысалы, көмір арасындағы тазарту, бұл бұлтату қаупін азайтады.

Әдетте, азап 40 градустан төмен бекіністің құлағаннан кейін басталады.

3. Мооншиннің нашар материалдары. Кейде айдың көбеюі аппараттың денесі, катушкалар, қосылатын түтіктер немесе құрылымның басқа элементтері жасалатын материалдың тотығуынан туындайды. Көптеген проблемалар сапасыз силиконға байланысты болады деп атап өтті. Бөлме бірден немесе біраз уақыттан кейін пайда болуы мүмкін.

Алдын алу: құрылғыларды тек жоғары сапалы материалдардан жасаңыз (сатып алыңыз). Тотығу және басқа ақауларға мезгіл-мезгіл тексеріп отырыңыз.

4. Қатты су. Бұл жағдайда айдыс сумен сұйылтылғаннан кейін бірден немесе бірнеше сағаттан кейін бір-екі сағатқа созылған. Ақ түс тұздар мен басқа да қоспаларға байланысты пайда болады. Судың мошиннің сапасына әсері өте маңызды және көбінесе жаңадан келгендермен бағаланбайды.

Сондай-ақ, өзекті тазартылған моньшиндегі теңіз және эфир майларының жоғары концентрациясын бағалаған жөн емес (екінші абзац).

Алдын алу: шписке шықпай, модернинді сұйылту үшін сіз ең аз тұздалған тұзды ұңғыма немесе бөтелкедегі суды пайдалануыңыз керек. Сонымен бірге, дистилляцияны суға құйған жөн, керісінше емес. Аралас алдында сұйықтықтың да ұсынылған температурасы 7-10 ° C құрайды.

5. Орынсыз немесе нашар жуылған резервуарлар. Егер сіз күшті алкогольді пластикалық бөтелкелерде сақтасаңыз, біраз уақыттан кейін алкоголь пластикпен реакцияға түседі, содан кейін сусын сәйкес келеді. Бұл жағдайда басқа улы заттар ән айтады. Алкогольге арналған арнайы пластик бар, бірақ үйде бұл материал сирек кездеседі. Егер шыны ыдыстарда сақталған кезде, мүмкін бөтелкелер немесе банктер нашар жуылған болса.

Алдын алу: Мооншинді тек әйнекпен, жақсы жуған және сүртілген құрғақ резервуарларда сақтаңыз.

Мудди Мооншинді қалай тазартуға болады

Тазалау тек дистиллят, бірақ дистилляцияның дұрыс еместігіне байланысты жабылған немесе қатаң сумен сұйылтылған. Егер мутидің себебі заттың сапасыз материалдарында немесе пластикалық контейнерлерде сақталса, мұндай модерна денсаулық үшін қауіпті және сүзгілеуге жарамсыз болса, сусын дереу құйып немесе техникалық қажеттіліктерді қою жақсы.

Тазарту әдістері:

1. Екінші айдау - ең тиімді әдіс. Бұлтты айды сумен сумен сұйылту керек, сумен 18-20% дейін, содан кейін фракциядағы бөлшектеу арқылы тағы да озып кетеді. Қажетті бекініске дейін жоғары сапалы сумен сұйылтылған (40-45%) және қара салқын бөлмеде 2-3 күн, реакцияның соңына дейін, дәмді тұрақтандыруға дейін төтеп беру.

2. Көмірді тазарту. Көп жағдайда көмектеседі. Мудди Мооншинді көмір бағаны арқылы өткізіп жіберуге жеткілікті (сатып алынған немесе үй сатып алынған) - BAU-A немесе BAU-LV брендімен.

Тағы бір әдіс - бұл суды тазарту түрі «тосқауыл» сүзгісі, екі-үш рет, екі-үш есе, моғина мөлдір болады.

3. Қыздыру. Ол әрдайым жұмыс істемейді, тиімділік қоспалардың сипатына байланысты. Бұл әдіс тек төтенше жағдайларда қолданылады. Мооншин 70 ° C-қа дейін қызады, содан кейін күрт салқындатылады. Бір-екі сағаттан кейін тұнба құлап кетуі керек.

Назар аударыңыз! Жылытылатын айдыс тез жанады.

Мооншиннің балшықтарын қалай жасауға болады

Ауыл түсіндегі жанкүйерлер Мұр да түрлі-түсті могонын ішуге арналған. Мен сіздің назарыңызға ақ сусын жасайтын әдістерді ұсынамын, бірақ сапасы нашарлайды. Дистиллятты 1-2 рет қолданған дұрыс, өйткені уақыт өте келе, мезгілде, модернин стратификацияланған, ал шөгінділер түбінде пайда болады.

1. Сүт сарысуы. Қажетті ақтыға байланысты, бір литрге 5-30 мл сарысу құю жеткілікті.

Назар аударыңыз! Сіз сарысуды емес, қарапайым сүтті қосуға болады, ол алкогольмен реакциядан кейін жиі сәйкес келеді.

Сарысу сапасыз жоғалтады
Сарысу сапасыз жоғалтады

2. Құрғақ сүт. 3-15 грамм құрғақ сүтті 1 литр дистиллят пен араластырыңыз.

3. Өсімдік майы. 2-6 тамшы өсімдік майы айдың дәмін бұзбайды, бірақ оны көп жасайды. Майды қосқаннан кейін, айлықты жақсы жұту керек.

Толығырақ Неліктен Mogon Muddy, Alcofa-да.

Назар аударыңыз! Шамадан тыс алкогольді пайдалану денсаулықты сақтайды.

Неліктен Mogon Muddy

Бала могонасының себептері

Неліктен Mogon Muddy?

  • Могон балқытқышы жапырақты майлардан. Жеңіл жасу - көп нәрсе бар. Мудди Мооншин бұл отынды алкогольді сұйықтықты қудалаудың дұрыс еместігіне байланысты болуы мүмкін. Егер булану кезінде салқындату құрылғысының құбырында брага болады - айлықтар мөлдір болмайды, бірақ балшық болмайды. Мооншинді тамшы, салқындату құрылғысындағы судың суы баяу, соғұрлым суық су. Егер сіз әлі де пайдалансаңыз, содан кейін жырту шығады.
  • Мооншин технологтар бақыланатын зауыттардағы конвейерде шығарылмайды, ал алкоголь тазаланады. Мойшина кәдімгі халықтың ақылын жасайды, Мишаның ағай ағайлары, ғылым саудаларында оқытылмаған, технологияны білмеймін, бірақ нәтижесі, сазды майлармен де, нәтиже бар.
  • Мұның бәрі, модернин өндіруге арналған жабдық, сонымен қатар өндірісте технологияны сақтау. Мысалы, менің модернин әрқашан таза болды. Егер мен айқайлармен көп құймасам, сондықтан айдарлы аппарат таңдады. Егер сіз тұншығуға рұқсат бермесеңіз, ай қызғылт түсті көз жасы сияқты таза болады.
  • Мооншиннің бұлдырлығы айфондин дизайнының жетілмегендігіне байланысты қалыптасады. Салқындатқышқа апаратын түтіктің жеткілікті биіктігі бар, еркін майлар негізгі өнімге түсе алмайды. Егер технология сынған болса және мөлдірлік жеткіліксіз болса, дайын өнімнің калий перманганатының аз мөлшерін қосады. Жұтқыншақты жауып, абайлап сүзгілеуден бірнеше күн демалыңыз.
  • Кейде бұл брага тым көп қайнайды. Процесс басталғаннан кейін, яғни дистилляция, яғни перервчаның алғашқы тамшылары тамшылаған кезде, сіз жартысын, газ қыздырғышын бұрап алуыңыз керек. Және браганы, айрықша аппараттарда, қатты қайнатылмаған. Егер, мудди Мооншин алған болса, оны соңына дейін кек алу керек және екінші рет басып озуыңыз керек. Бұл едәуір аз болады, бірақ ол таза, көз жастық және өте күшті болады. Мұны қалаған бекініске қайнатылған сумен сұйылтуға болады. Бұл мақсаттарға (бекіністің өлшемі) үшін тұрмыстық алкоголь болған жақсы. Жалпы алғанда, оны құмырада іске қосуға болады, мұнда айдыны тамшылары бар, ал таудың бекінісі, процесс аяқталғаннан кейін 45 градусқа дейін. Сонда жеке судинде, ал келесі брагамен демалған дұрыс, сондықтан оларды сол жерлерді құюға болады. Ол браганы пісіп алу процесін тездетеді.
  • Мудди Мооншин, мүмкін шикізат дистилляциясы резервуарға батып бара жатқанда, осыған байланысты, өйткені конденсатпен бірге, бұл, ең дұрысы, жетпіс және кристалды таза, және қатты бөлшектер болуы керек, сондықтан браганы қайнату керек, сондықтан бұл жерде Сізде бұлыңғырлық пен алкогольдің мөлшері төмен, мұндай ай, мұндай айлықтар тағы бір рет тазаланады!
  • Бұл ақ емес, бірақ керісінше. Осындай түс оған фуссиялық май береді.
  • Егер оның адамы ер адам бірінші рет жүргізіліп, технологияны толық білмесе. Егер сіз қажетті температураны сақтамасаңыз және одан асып кетпесеңіз, онда теңіз майлары буланып кетеді, содан кейін мөлдір түс болмайды, егер ол танкке өздігінен танымалдыққа түссе, онда бұлшықет болады.
  • Өзі бойынша, Мооншин мөлдір, өйткені ол негізінен конденсацияланған алкоголь жұптары. Ауылдағы айфондинді тазартудың ең қол жетімді құралы - табиғи сіңіргіш сүт болды. Мооншинге қосылған кезде, барлық қоқыс түбіне бекітілген. Тазартылған басқа ыдысқа түсіп кетті. Сондықтан, кәдімгі рустикалық мооншин сазы.
  • Жалпы ақ модернинді ешқашан ішіп тастамаңыз) Жалпы, меншіктің тазалығы айдау кезінде технологияның сақталуына байланысты. Бренд контейнерге құйып, жылуды бастайды. Этил спирті 80С-да буланып кетеді (плюс-минус 2). 85-тен бастап, сақтандырғыштар буландырыла бастайды, бұл өнімді толтырады. Тиісінше, егер сіз модернин алғыңыз келсе, көз жасыңызбен тазалаңыз - асығудың қажеті жоқ, баяу жылытудың қажеті жоқ, тұрақты жылынған кезде, 85 градустан көп.
  • Ойланатын майды бұлыңғырлық бермейді. Егер тек брага қайнатылса, ол соңғы өнімге енеді. Жалпы, 60-жылдарды тез жылыту керек, содан кейін жылы, тыныш, тыныш. Нәтижесінде су 2-ден 1-ге дейін сұйылтып, екінші рет озып кетеді. Сонымен бірге, бастапқы сұйықтық 65С-қа алынып тасталады (бұл еріткіш) және 93 гд алкогольге дейін жәбірнекті таңдаңыз. Алып тастау үшін маған барған кезде.

Дереккөз: http://info-4All.ru/drugoe/pochemu-samogon-mutnij/

Егер сіз бұлтты болса не істеу керек

Әдетте, шашырағаннан кейін, бұлшықет ішінен тазартудың ең жақсы әдісі қайталанады. Су 20 ° температурада бекініс алу үшін осындай есептеумен су қосылады және қайтадан тазартылады. Фракцияға бөлінгеніңізге көз жеткізіңіз.

Егер басып оса мүмкін болмаса, онда сіз келесі тазарту әдістерінің біріне жүгінуге тура келеді:

  1. Тамаша нәтиже марганецті пайдалануға мүмкіндік береді. Мооншин қоныстандырылған және сүзгілеуден кейін кристалды болып көрінеді. Бірақ, химиктердің айтуынша, теңіз майларын алып тастап, марганец басқа улы қосылыстарды құрайды. Сондықтан әдіс жетілдірілмейді, кейде денсаулыққа төзбейтін.
  2. Тазалау көмірі - қауіпсіз және тиімді. Қайыңды немесе кокос көмірін қолданған дұрыс. Белсендірілген алкогольдің шамадан тыс ащы береді.
  3. Сүт «жинайды» Sivuhu қабыршақтайды, ол тұнба, біріктіру және сүзгіні күту үшін ғана қалады.
  4. Жылу - бұл қарапайым әдіс. Өкінішке орай, әсер әрқашан қол жеткізілмейді. Үйдегі алкоголь кастрюльге құйылады және оны жаппай, 70 ° C-қа дейін қыздырмайды. Бұл температурада алкоголь буланып кетпейді. Содан кейін модернин салқындатылады, ал шөгінді күні пайда болады. Ол сүзгіге қалады, әйнекте демалу үшін бірнеше күн беріңіз, тоңазытқышқа салыңыз.

Мүмкіндіктер. Сүзгіні пластикалық бөтелкеден 1,5 - 2 литрден (жақсырақ - ұзын мойнымен) етіңіз. Төменгі жағын кесіп, штепсельдік ұшты лақтырыңыз. Түтіктегі Twat дискілері (мөлшері қалыңдығы 5-6) және тартылған, бірақ фанатизмсіз, мойынға салыңыз.

Сүзгі дайын. Егер MUTA тым көп болса, сүзгі жұмысын тоқтатса, қалдықты қайтадан банкке төгіп тастаңыз, дискілерді лақтырып, «суару мүмкін» шаю және дискіні жаңадан шығарыңыз.

Бала могонасының себептері

Тұрды, перевен

Мооншинді сыйға тарту арқылы, біртіндеп осы процестің нәзіктігін біртіндеп, бірақ анда-санда түсіріп, «SPANKING» болады. Міне, неге айнушиннің не екенін түсінуге болады, егер тамшы толығымен мөлдір болса, аздап тұра ма? Бірақ әрқашан түсіндірме бар, сіз не болғанын білуіңіз керек.

Ең айқын түсіндірмелер:

  • Құрылғы шығарылған сапасыз материалдар;
  • Дистилляция болған тағамдар (аппарат және оның бөліктері) алдыңғы дистилляциядан кейін келесідей жуылмайды. Қалған, қалдық, бұлшықет.
  • дистиллят тастайтын банк мұқият жуылмады;
  • Ішек майының көп санының болуы. Мұндағы себептер екі болуы мүмкін: бастар таңдалмайды, ал құйрықтар кесілмейді (оқыңыз :).

Пайдалы кеңестер. Тазартылған сұйықтықтың температурасын білу үшін әрдайым термометрді қолданыңыз.

Егер термометр 92 ° C болған кезде денені таңдауды тоқтатсаңыз, айдыс жоғары сапалы болады. 95 ° C-тан кейін неден кейінгі улы заттар бар құйрықтар. Ешқашан оларға ішетін өнімге кіруге рұқсат бермеңіз.

Сурет: https://ospogonu.ru.

Неліктен ай монетин

Бұл үшін бірнеше себептер болуы мүмкін. Шын мәнінде, бұлшықет - сусынның түсін өзгертетін қоспалар.

Алкогольдің пісіп жетілуінің бірнеше себептері бар:

  1. Бұлшықет алкогольді қатаң сумен сұйылтудың арқасында пайда болуы мүмкін.
  2. Бедерлі жабдық өнімнің түсіне әсер етуі мүмкін.
  3. Алкогольдегі зиянды қоспалар мен токсиндердің болуы - бұл түсті өзгертудің басты себебі.

Егер алкоголь бұлт сумен сұйылтылғаннан кейін, содан кейін осы құбылыстың себебі тек су болуы мүмкін. Браганы немесе тікелей дистиллятты өндіру процесінде қолданылатын сұйықтық өнімнің сипаттамаларына әсер етеді. Осы себепті, моғнинді сұйылту кезінде сұйылту, бөтелкелердегі ең жақсы су, сонымен қатар сүзілген суды, минералды суды газсыз да пайдалануға болады.

Егер модернин сұйылтылғанға дейін болса да, алғаннан кейін де, алғаннан кейін бірден, оның себебі сапасыз жабдықтар болуы мүмкін. Бұл қару-жарақтың, нашар салқындату жүйесінің, сондай-ақ дистилляция текшесі жасалған материалдың болмауына қатысты.

Егер онымен сусын жасау барысында, металл иондар немесе басқа сыртқы элементтер түссе, онда оның түсі өзгеруі мүмкін. Мұндай өзгерістер тек дистилляттың сапасына ғана емес, сонымен қатар оның дәмі мен иісін бұзады.

Алкогольдің көлеңкесін қалай өзгерткен себебі - қоспалар. Түрі қырық болатын майларды ұсыныңыз, ішімдікке айтарлықтай зиян келтіруі мүмкін. Егер брага тазалау жеткіліксіз болса, соңғы өнімде зиянды қоспалар болады - бұл олар айфондиннің мөлдірлігіне әсер етеді.

Сонымен қатар, қайнау процесінде Брага тараптары дайын дистиллятқа түсе алады. Қарқынды қайнатыңыз браганың көпіршікті бастайды. Қайнау процесін бақылау қиын, өйткені дистилляция текшесі жабық. Винокур патоннан кейін ол тегіс модернин алады. Бұл жағдайда, сусынның түсі ғана емес, сонымен қатар оның сапасы да.

Мооншин сұйылтылған кезде пісіп жатыр - ол уақытша болуы мүмкін. Мамандар дистилляттарды келесі схема бойынша сұйылтуға кеңес береді: Мооншинді суға құйыңыз, керісінше емес. Бұл өнімнің мөлдірлігін сақтауға және MUTA-ны болдырмауға көмектеседі.

Неліктен азап шегу пайда болады

Нақты қадамдар жасамас бұрын, неге Mogon Muddy екенін түсіну керек. Көбінесе бұл себеп, себебі ол тоқтата тұруға - өте аз бөлшектер, бұл олардың шамалы массаларына байланысты өте баяу реттеледі. Мұндай алкогольді қарапайым ренжітуге болады, бірақ қанша уақыт кетеді, бірақ қанша уақыт кетеді - бірнеше күн немесе бірнеше апта, белгісіз.

Егер дайындалған модернинде белгілі бір кеңейтілген немесе қалпына келтірілген химиялық немесе биохимиялық реакция болса, жағдай нашарлайды. Содан кейін өнімді қорғау үшін жай пайдасыз - ол ұзақ уақыт бойы ашық күйде қалады. Көбінесе, егер ашыту ашытқысы ғана емес, сонымен бірге ашытылған болса, бұл нәтиже алынады. Сіз балшықтан құтыла аласыз, химиялық тазалау, сүзгілеу және кейінгі айдау арқылы алуға болады.

Технологияның сақталуын тексеру

Үйдегі алкогольді жасаудың ең жақсы тәсілі - бұл ашыту үшін лас тағамдарды қолданыңыз. Бұл жағдайда, Сусель күтпеген биохимиялық процестерге, ал шығыста тазарту және сүзу және қолдау өте қиын болуы мүмкін.

Егер түзету процесінде болса, айдыс өте тез және жоғары температурада, тіпті орталық фракцияда да - «дене» - өте зиянды қоспалар түседі. Олар 100% -ы сазды көлеңке береді, ал кейбір жағдайларда - көрінетін суспензия. Дәл осындай әсер Могонның тосттары - сіз «бастарды» немесе «құйрықтарды» кесіп тастамаңыз немесе кесіп тастамасаңыз, күтуге болады.

Балшық қыңыр болуы мүмкін, ал егер сіз оларды босатылған сумен сұйылтсаңыз, моғина. Онда металдардың тұздары, ағарту көлеңкесі берілетін тұздар болуы мүмкін. Айтпақшы, егер сіз дайын және өте таза минералканы жасасаңыз, онда сіз сондай-ақ осындай нәтиже бере аласыз.

Мутиден таза алкоголь

Егер сізде алғашқы дистилляциядан кейін болса, пісіру технологиясының толық сақталуына қарамастан, ол шықты

Бала могонасының себептері

Мудди Мооншин, онда бұл маңызды емес. Оны бір немесе бірнеше тазалауға болады. Дистилляцияның екінші кезеңінен кейін және тазалаудың тағы бір немесе екі кезеңінен кейін сіз қоспалар мен алкогольдің мөлдірлігін аласыз. Біз осындай әдістерді ұсынамыз:

1. Белсенді немесе қарапайым қайың. Химиялық қоспалардан және аспалы бөлшектерден машиншинді сүзгілеудің тамаша тәсілі. 2. Өсімдік майлары. Сізге аз мөлшерде қосу керек - литріне 20 граммнан аспауы керек, жақсылап араластырыңыз, бір күн беріңіз. Фильм шығады, содан кейін тазартылған алкогольді түтік арқылы түбінен ағызуға болады. 3. Ол классикалық болып саналады. Рас, казеин - сүт ақуызының коагуляциясы процесі ұзақ уақытқа кетеді. Біраз уақыт ішінде, мүмкін, екі күн, адвокат түседі. Осыдан кейін, ол әлі де ұсақ тазалағыш сүзгі арқылы қабыршақтар мен сүзгілеуді жою керек. 4. Жалпы 10 ° аногон бекінісіне арналған барлығы 10 грамм сода, оны 40 ° қамауға алу оны мутиден және зиянды қоспалардан тазартуға көмектеседі. Кандидат 12 сағатқа созылады, содан кейін өте сүзгі сусынын жасау керек және оны қайтадан қалпына келтіру керек.

Жылы түрлі-түсті мылжың

Бала могонасының себептері

Кез-келген үй винорурының мақсаты - сапалы ғана емес, сонымен қатар көрнекі әдемі өнім алу. Оңтайлы, айфондин мөлдір болды, бірақ ауыл түсінің әуесқойлары, оған сүт-ақ түсті «табиғи шатқал» беріледі. Үйдегі алкогольді қалай алкогольге қалай жауап беруге болады және зиянды қоспалар жоқ па? Бірнеше жолдар бар.

1. Мооншинді сүт сарысуына қосыңыз. Бүктелген және ақуыз қосылыстарына зиянды қоспалармен байланыстырылған сүт айырмашылығы, сарысу алкогольмен әрекет етпейді. Бұл сусындарды шешпейді және сусынға ең көп суреттелген сүт азайды.

2. Әлсіз ерітінді жасаңыз немесе дайындалған тазартылған өнімге құрғақ сүтті құйыңыз. Мұндай қосымша құлдыралмаған, алкоголь лезде турбиналар. Рас, уақыт өте келе осындай Мооншин өтеді, бірақ бұл өте жақын арада болады.

3. Бір литр алкогольге бірнеше май құйыңыз, сонымен қатар сусындарымызды бояуға мүмкіндік береді. Мұқият сындыру керек, содан кейін ол ұзақ уақыт жұмыстан шығарылмайтын ағалармен айналады.

4. Сіз сынған астық брагасының, соның ішінде күріштің айына қосыла аласыз. Соңғы сусын біршама уақытқа созылады, кейбір жағдайларда азаптар бірнеше айға түспейді.

Мооншин түсі ойындары

Алаңдағы мудди Мооншинді сүйетіндер, ал кристалды таза білімдері арнайы тәжірибе жасай алады. Өйткені, түс пен тазалылық технологиялардың сақталуына байланысты, пайдаланылған шикізат, айдау сатыларының саны, мысалы, айдау сатысы, мысалы, дистилляция сатыларының саны, ыдыс-аяқтардың тазалығы және басқа да көптеген факторлар. Сіз әдемі сүт сусынын жасай аласыз немесе үйде Curaçao реңктерін ала аласыз. Бірегей рецепттер жасаңыз және тәжірибеңізбен бөлісуді ұмытпаңыз.

Ашықтықты қалай қалпына келтіруге болады

Мооншинді нақтылау бірнеше кезеңдерде ұстауға болады. Бәрі көбінесе себепке байланысты, бұл түс өзгерді.

Сонымен, айдың мөлдірлігін қалай қайтаруға болады:

  • қосымша тазалауды қосады, осылайша оны фьюжин майларынан, альдегидтерден және басқа да зиянды заттардан сақтап қалу керек;
  • Құрылғының кейбір мәліметтерін инерциядан өзгеше етіп ауыстырыңыз;
  • Тақырып дистиллятысын қайта айдау.

Кейбір әуесқойлар үйде алкоголь шығарады, олар қосымша тазартуға ұшырайды - Мооншин ағынды суларды тазалауға арналған фильтрс-құмыралардан өтеді. Сіз өз қолыңызбен жасалған сүзгілерді қолдана аласыз, сонымен қатар олар алкоголь мөлдірлігін қалпына келтіруге көмектеседі.

Сіз сусынды зиянды қоспалардан тазалай аласыз, мысалы, активтендірілген көмір, марганец кристалдары және тіпті нан. Бірақ мұндай әдістер тиімсіз деп саналады, өйткені олар көбінесе қажетті нәтиже бермейді.

Мооншиннің кейбір бөліктерінен бастап дистилляция процесінде тотықтырылуы мүмкін болғандықтан, иондар айқай-шуда болуы мүмкін, оның құрамын өзгертіп, өнімнің сапасына әсер етуі мүмкін. Бұған жол бермеу үшін тағамдық силиконнан, мыс немесе тот баспайтын болаттан жасалған саңылаулардан шлангтарды таңдау керек.

Қайталанған дистилляция алкогольді қоспалардан тазартудың жақсы тәсілі, ал фьюжин майларын, эфирлер мен альдегидтерді жойыңыз. Ол бірінші схемамен жүзеге асырылады.

Егер сусын фракцияларға бөлінбеген жағдайда, бұл қиындық пайда болуы мүмкін. «Басты» «денеден» бөліп, «Құйрықтарды» таңдаңыз - бұл айдың негізгі міндеті. Егер дистиллят жүйенің немесе ережелердің бұзылуымен орнатылса, онда модерниннің түсі қаупі төгіледі.

Негізінде, алкогольді тазалау, оны сүзгілеу немесе құрылғының бөліктерін өзгерту қажет емес. Кейде бұл тек дистиллятты тұру үшін жеткілікті. Мооншинді жай қара матамен жауып, салқын жерге қойыңыз. Жауын-шашын түбіне түседі, ал сусынның түсі өзгереді.

Сондай-ақ, мөлдірліктің әсері өнім сақталатын өнімді де қамтуы мүмкін. Пластмассадан, бірақ әйнекті қолдануға тұрарлық, өйткені пластик уақыт өте келе тотығады. Мооншинге түсіп, оны құштар етіп, пластикалық бөлшектер, осы себепті пластикалық бөтелкелер мен канистрлерден аулақ болу керек.

Егер ол айфон мен оның бекінісінің сапасын жақсарту қажет болса, онда октан бөшке бұл тапсырманы жеңе алады. Мұндай сыйымдылыққа жағымды хош иіс бар сусынға ғана келмейді, сонымен қатар оның сипаттамаларын едәуір жақсартуға көмектеседі.

Егер алкоголь өсіру процесіне көтерілсе, баналды қыздыру бұл наразылықты түзетуге көмектеседі. Өнім контейнерге салып, 70 градусқа дейін қызады. Содан кейін ол күрт салқындатылады, бұл сізге дайын дистилляттың түсін өзгертуге және мөлдірлікті қайтаруға мүмкіндік береді.

Бірақ барлығы бірдей емес сусынның дәмін тата бермейді, көбінесе байланыстырғыштар оған сүйкімділікке ие болу үшін ай сәулесі балшықтандырады.

Мооншиннің балшықтарын қалай жасауға болады

Қолданар алдында алкогольді мөлдір етіп жасаңыз.

Көлеңке сияқты алкоголь беріңіз:

  • Құрғақ сүт.
  • Сүт сарысуы.
  • Өсімдік майы.

Жалпы 15 грамм құрғақ сүт немесе кілегей сусынға енуге көмектеседі. Мошині бар контейнерге сүт немесе кремді құйып, оны мұқият жылжыту оңай. Өнімнің жылы болуы керек немесе бөлме температурасы бар. Бірақ қатысудың қажеті жоқ - 10-15 грамм 1 литр алкогольді өзгерту үшін жеткілікті болады, бұл бұлшықет. Сонымен бірге, сусынның иісі оның дәмі сияқты өзгермейді.

Сарысу сонымен қатар дистилляттың сипаттамаларына әсер етуі мүмкін. Процесске қатысудың қажеті жоқ: сусынның түсін өзгерту үшін, 1 литрден 1 литр өнімге құйып, өнімнің 5-тен 30 мл-ге дейін құйылуы жеткілікті. Сарысуды Кефир немесе сүтке ауыстыру мүмкін емес, мұндай өнім тамақтың улануына әкелуі мүмкін.

Сонымен қатар, алкогольге сүт қосу, сіз химиялық реакцияның куәсі боласыз, онда сүт пайда болады, оның ішінде сүт пайда болады және оны қабыршақтан құтқара алады, оны сүзу керек.

Егер ностальгияға ауылы мен мутальды дистиллят азаптаса, онда сіз оған бірнеше тамшы өсімдік майын қоса аласыз. Бұл өнім Mogon дәміне әсер етпейді, бірақ оның түсін өзгертуге көмектеседі. Барлығы 5-6 тамшы май, және түрлі-түсті алкоголь пайдалануға дайын. Мұнайдың біркелкі болуы үшін, өнім оны жылтыратуы немесе бірнеше рет ағаштан жасалған қасықпен араластыру керек.

Дистиллят түсі шөптер мен жаңғақтарды талап еткен жағдайда өзгеруі мүмкін. Мұндай сусын тек қажетті түске ие емес, ол жақсы сипаттамалармен - дәм мен иісмен ерекшеленеді.

Алкоголь сапасының көрсеткіші ретінде бұлыңғырлыққа қарамаңыз. Тұтынушы немесе дистиллят өндірушісін ескертуі керек

Мұндай сусын абай болуға тұрарлық. Егер, айқайластыққа қосымша, егер моншин жағымсыз, өткір иіспен және оғаш дәмі бар болса, онда оны ішудің қажеті жоқ, алкогольді тек техникалық қажеттіліктер үшін, содан кейін сақтықпен пайдалануға болады

Балшық көлеңкесін жасау

Көптеген жағдайларда, шарапшылар жағымсыз түс пен суланған шөгінділерден тырысады. Бірақ бұл мөлдір сусын суға түске боялған болуы керек.

Бала могонасының себептері

Сарысу және ұнтақты сүт Мооншиннің сүт реңін құруға көмектеседі

Мұны бірнеше жолмен жасай аласыз:

  • Бір литрге 25 мл кеуделерді пайдалану;
  • Moonhine құрғақ сүті қосу - 1 литр сусынға 15 г (бояудан кейін қосымша сүзгі қажет);
  • 1 литр сусын ішіңіз 5 - 6 тамшы күнбағыс майын араластырыңыз және жақсылап араластырыңыз.

Егер алғашқы әдіс бояу үшін таңдалған болса, онда ол маскүнемдік емес, маскүнемдікке қосылатын, маскүнемдікке қосылатын сарысу, алкогольді ішімдікке қосылады. Мақсатты пайдалануға бірнеше сағаттан жақсырақ жинаңыз.

Егер сіз сүт реңктерімен сусын беріп, қоймаңыз, біраз уақыттан кейін стратификация болады - жоғарғы жағы таза болады, ал резервуардың түбінде жағымсыз тұнба пайда болады.

Бала могонасының себептері

Кофе сонымен қатар жақсы көлеңке бере алады

Үйге арналған модернинді жағымды түс беру үшін, оны қарапайым қара немесе жасыл шайдан сұрауға, аз мөлшерде қызып кеткен қант қосады немесе балқарағай жаңғағында сусын талап етеді. Алайда, сүт түсі де танымал және әрқашан алкогольдік ішектің дұрыс еместігін көрсетпейді.

Шынында да, ресейлік сусын - Мооншин - барлық басқа алкогольдің ең биік дәрежесінен басқа бай тарихы бар. Бұл алғашқы алкогольдік ішімдіктердің бірі ғана емес, сонымен қатар, бұл өте танымал сусын, ол үйде әртүрлі тәсілдермен өндіріледі.

Кәрлендіргеніне қарамастан, ингредиенттердің қарапайымдылығы, өте жоғары сапалы өнімді өз қолдарымен ғана емес, өз қолымен дайындай болар еді. Пісіру сатысында ең бастысы - пісіру технологиясына мұқият сәйкестік, дұрыс дозалау және компонент композициясы.

Мооншин өндірісі - бұл технологиялық процесс, оның ішінде бірнеше дайындық кезеңдері өтеді, олардың ішінде:

  • Ингредиенттердің орналасуы;
  • Рецепт араластыру;
  • Ашыту процесі;
  • Мооншиндегі дистилляция;
  • Тазалау;
  • Хош иісті, түсті және хош иістендіргіш ингредиенттерді қосу.

Мұның бәрі жедел жәрдем қолында болмауы керек, бірақ мұқият және мұқият қабылдау керек. Тек бұл жағдайда ғана сапалы сусынға кепілдік беріледі. Әйтпесе, шикізатқа жағымсыз хош иіс қана ғана емес, сонымен қатар сәтсіз дәм мен балшық түсі болады. Рецептке және ұсынымдарға, ашыту уақытын жеделдететін және дайындаудың бірін жеделдететін және ұсынымдар мен ұсыныстарға байланысты, және дайындық кезеңдерінің бірін қоспағанда, сапасыз нәтиже, неге Mogun Muddy. Мысалы,, мысалы, таратылған браганы қолдану нәтижесінде жағымсыз иісі пайда болады, ал шығуға арналған сазды тамшылар айқайлылық мақтанышының нәтижесінде сақталады.

Егер сіз тамақ дайындау процесіне дайындыққа ие болсаңыз, жағымды дәм мен түске ие болыңыз. Сонымен қатар, қос екі дана ішу тек дәмді жақсартуға ғана емес, сонымен қатар сазды түсті түрлендіреді.

Үйде бір жаңадан келгендер, үйдегі модернин өндірісіне жүгінеді, олар керемет ақ түсті сусын алады, бұл өте қуанышты, өйткені бұл сусын өздерінің презенттерінде, фильмдерде және басқа да көздерде пайда болады. Шын мәнінде, сізге ұмтылу қажет емес. Тіпті батып бара жатқан жолға кіретіндер, тіпті модогон әдістерінің бірін қолдана отырып, таза түс және дәміне жағымды болу үшін.

Бұлтты болу себептері

Мооншинді жасау барысында олардың бұзылуы ашық түлкілік өнім бере алатын бірнеше сәттер бар. Мооншиндегі бұлыңғырлық бірнеше себептерге байланысты пайда болады:

  1. Breshunosu
  2. SUB майының болуы
  3. Қатты су
  4. Қате контейнерлерді пайдалану
  5. Мооншиннің жобалары мен материалдарының жетілмегендігі

Неліктен мудогон пісіп жатқанын егжей-тегжейлі қарастырайық.

Breshunosu

Бұл сіз үшін тым көп браганы немесе браганы қатты құйған кезде, мысалы, астық. Сондай-ақ, бұл өте қатты қыздырумен, егер брага қайнатылып, көбік қайнатып, салқындатқышқа түсіп, араласады (тоңазытқыш немесе катушкалар). Нәтижесінде аздап пайда болады. Шашырау кезінде айқайлай, бөлшектеу, бөлшектеу және лақтыру ұсынылады. Байланыстырылған дистиллят тағы да басып озуы керек.

Қалай алдын алуға болады?

Шашыраудың пайда болуын болдырмау үшін бірнеше ережелерді сақтау керек:

  1. Мозитиндік брага аппаратын толтыру толығымен емес, бірақ 70-75% -ға.
  2. Температура режимін басқарыңыз. Осы мақсаттар үшін термометрді айқыштардың дизайнына салу керек, ол дистилляциялық кубада орнатылған.
  3. Айырбастау аяқталғаннан кейін Moonshine құрылғысын мұқият жуыңыз
  4. Алғашқы дистилляциядан бұрын брага бентонитін тазалаңыз

Тазартқыш бентонит

Тазартатын бентонит (табиғи ақ саз) ашыту аяқталғаннан кейін жүзеге асырылуы керек.

  1. Кофе тартқышты немесе бентонит блендерін ұнтақтау
  2. Қажетті ингредиенттерді дайындаңыз (1 ас қасық ақ саз және 10 литр брагқа 0,5 литр су)
  3. Ыстық суды бентонитпен жалғаңыз, содан кейін біртекті массаны қабылдамас бұрын араластырғышты немесе қасықты араластырыңыз
  4. Алынған шешім Braga-да жұқа ағынға құйып, араластырыңыз және жабыңыз
  5. 24 сағаттан кейін бентонит шөгінділерінен браганы бөліңіз
  6. Брага басып озуы

Маңызды! Бентонит шөгінділеріне дәретханаға қосылуға тыйым салынады, өйткені цемент штепсельдері кәріз құбырларында пайда болуы мүмкін.

SUB майының болуы

Синвоған майлар - ашыту процесінде пайда болған улы заттар мен қоспалар.

Қалай алдын алуға болады?

Фракциядағы бөлінумен екі қос дистилляцияуюттің пайда болуын азайтады. Сіз бастың фракциясын уақытында (абсолютті алкогольдің алғашқы 10-12%) кесіп тастауыңыз керек (абсолютті алкогольдің алғашқы 10-12%), ал құйрықты фракциясы бар құйрық фракциясы, ол өздігінен тұрады. Куба температурасы 95 ° C-қа жеткенде, құйрықты баста бастайды.

Қатты су

Егер сумен сұйылтылған кезде айғақ бұлтты болса, онда мәселе сапасыз. Судың құрамында тұздар мен қоспалардың көп мөлшері болуы мүмкін, олар сұйылтылғаннан кейін тұндырылған.

Қалай алдын алуға болады?

Үйдегі ай тек жоғары сапалы суға дайындалуы керек. Бұл ереже сұйылтылған кезде де, неке сатысында да байқалуы керек. Тұздардың мөлшері минималды болуы керек және 1 мм-эк / л аспауы керек. Бран және тазартылған сумен араластыру мүмкін емес. Үлкен қаттылығы бар су 1-2 күнге тұруы керек. Егер айқыштар сұйылтылған кезде туындаса, мәселе осы процедураның дұрыс еместігінен тұруы мүмкін. Бірнеше шарттарды орындау керек:

  • Дистилляцияны суға құйып, керісінше емес
  • Өздігінен сұйылту кезінде сұйықтықтың да температурасы бірдей болуы керек және 10-20 ° C аралығында болуы керек.

Қате контейнерлер

Біз пісіру және сақтау процесінде қолданылатын барлық танктер туралы айтып отырмыз. Бұл ашытуға арналған контейнер және өзін-өзі жақсы көретін аппараттардың өзі және алкогольді сусындар жинауға арналған ыдыс-аяқтар және оны сақтау үшін жасалған тағамдар.

Қалай алдын алуға болады?

Гоншинді пісірудің әр кезеңінде резервуарларды мұқият тазалаңыз. Алкогольді ішімдікті тек шыны банкаларда немесе бөтелкелерде сақтаңыз. Алкогольмен араласу кезінде пластикалық контейнерлер улы заттарды босата алады, ал модернин ішуге жарамсыз болады.

Мооншиннің жетілмегендігі

Біз жобалаудағы кемшіліктер туралы және ол жасалған материалдар туралы айтып отырмыз. Аппараттың дизайны тотығу реакциясына енгізілген сапалы емес материалдар. Әсіресе тез, ол браганың жоғары қышқылғанымен ағып жатыр. Мооншин аппараты тамық баспайтын болаттан жасалған болуы керек.

Құрылғының мыс бөліктерін тотығудан кейін дистиллят тек сазды ғана емес, сонымен қатар сары, мыс бөлшектерін айдау алдында тазалануы керек. Осындай бұзушылықтармен, айдың мөлдірлігі бірден пайда болмауы мүмкін, бірақ бірнеше күннен кейін.

Қалай алдын алуға болады?

Мұнда кеңес - бұл бір - жоғары сапалы модернин аппаратын таңдау керек, оның дизайнының барлық мәліметтерін мұқият зерттеген.

Қандай жолдарды тазартуға болады

Тек тауды тазартуға болады, бұл суды сұйылтырып, тазарту кезінде технологиялық процестерді сақтамаған кезде ғана тазартылады.

Маңызды! Егер сусынның мөлдірлігінің салдары оның дұрыс сақталмағаны немесе құрылғының сапасыз материалы болса, онда техникалық қажеттіліктерге ие болған дұрыс, сондықтан оны ішу мүмкін емес.

Мооншинді тазартудың көптеген жолдары бар.

Қайталанған дистилляция

Мүмкін барлық әдістердің ішіндегі ең тиімді болуы мүмкін.

Бала могонасының себептері

Бұл үшін, айфондин фракцияларға бөлінген және тазартылған 20% сумен ажырасады. Содан кейін олар тазартылған су алып, сусынды қырық портус бекінісіне апарып, бірнеше күн бойы қараңғы жерге қойыңыз.

Осы уақыт ішінде соңғы реакция пайда болады және сусынның дәмі тұрақтанады.

Белсенді көмір

Тазалаудың жеткілікті тиімді әдісі. Мойшина көмір сүзгісінен өтеді - сіз дүкеннен сатып ала аласыз немесе өзіңіз жасай аласыз.

Арнайы көмір сүзу бағанында - Bau-LV немесе BAU-A брендінде орналастырылған.

Сүзгілердің көмегімен

Егер сіз осы құрылғы арқылы ішімдікті бірнеше рет өткізіп жіберсеңіз, сіз дистилляттарды нақтылауға болады.

Жылыту

Бұл әдіс тек белгілі бір жағдайларда ғана тиімді, бәрі сусындағы қоспалардың түріне және оны төтенше жағдайларда қолдануға байланысты.

Бала могонасының себептері

Мұны істеу үшін айқышты 70 градусқа қыздырыңыз, содан кейін тез салқындатыңыз. Жұтқындау 2 сағаттан кейін түседі.

Маңызды! Қыздыру әдісі өте сақ болу керек, өйткені модерна тез жанбайтын заттарға жатады.

Тамақ содасы

Тамақтану SODA-ны тазарту теңіз майларынан құтылуға көмектеседі:

  1. Сода мооншинге 15 грамм сұйықтыққа пропорционалды түрде қосылады, жақсылап араластырып, жарты сағатқа қалдырыңыз.
  2. Шөгінділер түскеннен кейін, сусын толығымен тазаланғанша сүзіледі.

Бұл әдіс барлық пропорциялар орындалса ғана адамдарға зиянсыз.

Марганец

1 литр сусында сіз аз мөлшерде қайнатылған суға алдын-ала бөлініп, 2 грамм марганецті алуыңыз керек.

Ерітінді айқастырып, араластырылған, араластырылған және 12 сағат бойы қара жерге қойылады. Осы уақыт ішінде реакция пайда болады, ал зиянды қоспалар тұнбаға түседі.

Бала могонасының себептері

Осыдан кейін сусын сүзгілеу және қайта тазартылуы керек.

Мұздатумен

Мұны істеу үшін шампан астынан бөтелкелер алыңыз, онда дистилляталар құйыңыз.

Тара жақсы және бірнеше күн бойы тоңазытқышқа салынуы керек. Суық маймен бірге су кетеді, ал алкоголь сұйық күйде қалады, оны біріктіру жеткілікті.

Тауық ақуызы

Бұл әдіс зиянды қоспалардан ғана құтылуға мүмкіндік береді, сонымен қатар жағымсыз иісті жояды.

Бала могонасының себептері

Айта кету керек, әдіс қантты немесе бидай брагты дистилляция кезінде алынған сусынға ғана қолданылады.

Жемісті алкогольді тазарту мүмкін емес.

Көптеген шарапшылар модернин ішуді жөн көреді, жағымды иіс пен дәмді жақсартады және дәмді жақсартады, ол:

  • Кофе, жасыл немесе қара шай;
  • балқарағай қабығы;
  • Әр түрлі шөптер мен жидектер.

Егер сіз емен баррелінде біраз уақыт ішсеңіз, сіз элиталық алкогольді ала аласыз.

Бала могонасының себептері

Муддиге қалай мөлдір болу керек

Мудди Мооншинді мөлдір және дәмді етуге болады. Тіпті дистиллятты да, сапасыз сапалы сапалы сусынға айналдыруға болады, бұл үстелге қоюдан ұялмайды. Опциялар келесідей:

Бала могонасының себептері

Бау және ҚАУ пайда болуының пайда болуы (мамандандырылған дүкендерде сатылады).

  1. Қайталанған айдау. Егер сіз менің айфондинді бірнеше рет тазартсаңыз да, оны қайтадан жасаудың мағынасы бар. «Бастарға» және «құйрықтарға» өкінбеңіз, оларды көбірек бөліп, негізгі өнімді аз қалдырыңыз. Қалай болғанда да, ештеңеден гөрі жақсы.
  2. Бау (ҚАУ) немесе су сүзгісі арқылы сүзу. Бұл екі әдіс жас заттың зиянды қоспалардан тазарту үшін ең тиімді болып табылады. Толық нұсқаулар бар, олардың соңынан сіз сусыныңыздағы бұлдырлықтан арыла аласыз.
  3. Дистиллят бекінісін көбейтіңіз. Егер судың сұйылтуы сусынның бұлдырығын арттырса, кері процедура оны жасырады. Сіз алкоголь сапасын арттырмайтындығыңызды түсіну маңызды, бірақ оның кемшіліктерін жасырыңыз.

Керемет алкогольді тазалау және алу жақсы, ал кемшіліктерін жасырмайды.

Сондықтан біз айырмашылықтарды және сүзгілеуді ұсынамыз, ал бекіністің жоғарылауы өзін-өзі дамыту үшін үлкенірек.

Мооншиннің есебімен не істеу керек

Ең дұрыс және тиімді әдіс - бұл қалпына келтіру, ол бұл проблемаға көмектеседі, сондықтан нәтижесінде пайда болған сазды Сэмді ішу өте зиянды. Сусынды қайтадан лақтырыңыз - ол міндетті емес.

Бірақ егер сіз жақсылықты алсаңыз Тегіс сұйықтықты 70 градусқа қыздыруға тырысыңыз. Кейбір жағдайларда, бұл шөгінділерге түсіп, ағып кетуі керек. Сіз сусындарды тосқауыл типті сүзгілер арқылы өткізіп көруге болады. Егер сіз оны бірнеше рет жасасаңыз жақсы болады.

Ескі фильмдерде киноталар ауыл мерекесінің басты атрибуты - он, литр он, литр он, бір бөтелке сүтпен боялған бөтелке шашырайды. Кеңес директорының достық пікірі бойынша, «фермадан горилка» осыған ұқсас болуы керек. Шын мәнінде, ашыту технологияларын байқаған кезде, тастар мен тазалаулар ашық, алкоголь сияқты мөлдір болып алынады. Егер сіз қандай да бір себептермен шықпаған болсаңыз, сіз таза айдыс, сіз сәтті күресесіз.

Неліктен дистиллят көлік жүргізу кезінде балшық болады

Дистилляция кезіндегі айлылық жарық болды, содан кейін бұлтты - бұл өте көп себептер бар. Сусынның түсі бөлшектері, сумен байланыста, бұлшықет беретін синтез майлары мен қоспаларды өзгерте алады.

Бұлтты сусынның негізгі себептерін қарастырыңыз:

  1. Алкогольді сұйылту кезінде қатаң суды пайдалану.
  2. Ескі шлангтармен және катушкалармен ұзақ уақыт жуылмаған айдарлы аппараттар.
  3. Адамдарға зиянды қоспалар мен токсиндердің болуы - бұл сусындар бұлтының ең көп таралған себебі.

Қатты суды пайдалану

Су бұлттар тудыруы мүмкін, көбінесе бұл дәл осы және Mogon сұйылтылған кезде пайда болады.

Бала могонасының себептері

Наурызда, брага соңғы өнімнің сапасына және оның сипаттамаларына тікелей әсер ететін сұйықтықты пайдаланады.

Маңызды! Мооншинді сұйылту үшін, бөтелкелерден тазартылған суды немесе сүзілген сұйықтықты қолданған дұрыс, сіз минералды суды, бірақ газсыз қолдануға болады.

Ескі Мооншин аппараты

Бірақ айлар бұрмалану процесінде қоштасатын жағдайлар бар, олар аймақтың аппараттарының себебі болуы мүмкін, мысалы, ол қару-жарақты бермейді, немесе салқындату жүйесі мүмкін емес.

Себебі, айдау текшесінің орынсыз материалы болуы мүмкін.

  • Егер іс баррельде болса, онда оның иондары брагамен араласады, ал алкогольді сұйықтықты буландыру кезінде, салқындату процесі және айдыс-аяқ айналдыру процесі өтеді.
  • Бұл қайта құру сусынның сапасына қатты әсер етеді және тек дәмі ғана емес, сонымен қатар иісі да бұзылады.

Қоспалар мен токсиндердің болуы

Алкогольдің көлеңкесі сусынның құрамына тікелей байланысты, ал егер оларда көп қоспалар болса, онда түс батпақты ақ түске өзгереді.

Бала могонасының себептері

40 сортты және олар сусынға зиян тигізетін сиялы майлар.

Егер брага дистилляция кезінде тиісті тазалаудан өтпесе, онда дистиллятте, содан кейін айдың түсі мен мөлдірлігі бар қоспалар көп болады.

Басқа себептер

Тағы бір себеп бар - браганың жоғары қыздыру температурасы немесе айдау текшесіне құйылған сұйықтықтың көп мөлшері бар.

Бұл жағдайда, брагадан қайнаған көбік көбік катушкаға апарып, қорытынды өніммен араласады. Бұл процесті бақылау мүмкін емес, өйткені дистилляциялық ыдыс жабық күйде.

Сондықтан, айдан кейінгі айдынның тазалығы және жағымсыз иісі бар екені белгілі болды.

Бала могонасының себептері

Кейде асылдандыру процесінде біртұтас майсыздыс мөлдір болуы мүмкін, бұл аздап тұру жеткілікті.

Маңызды! Тәжірибелі веналар белгілі бір схемаға сәйкес айқайлайды - модернин суға құйылады, сондықтан өнім оның ашықтығын жоғалтпайды.

Мооншинді сақтау контейнерде емес. Мысалы, кейбір шарапшылар дайын өнімді пластикалық бөтелкелерге құйыңыз. Уақыт өте келе, алкоголь пластикалық және турбулентті реакцияға түседі.

Әрине, сіз алкогольді сақтауға болатын арнайы контейнер таба аласыз, бірақ оны ішкі жағдайларда кездестіру өте қиын, бірақ алкоголь сусындары жақсы шаюға қана қоймай, сонымен бірге жақсырақ қана құрғатыңыз пайдалану.

Видеода тәжірибелі металлургия дистиллятикалық бұлшықалық себептер туралы айтады:

Бала могонасының себептері

Дистилляцияның жеткілікті тәжірибесі бар, ай, модернин бастапқыда мөлдір емес немесе сақтау кезінде осындай жағдайды еске түсірген шығар. Кейде бұл сумен селекциядан кейін байқалады. Мұны олардың себептерімен көбірек шешу керек.

Жүгіру кезінде «щек»

Сіз барлық ережелер үшін дистилляциялық текшені құрастырып, қосылыстардың тығыздығын, бірақ дайын өнімді алу сатысында, бірақ тосынсыймен, тосынсыйлардағы сұйықтық мөлдір емес, және мезгалды. Мұндай құбылыстың себептері:

  • Жабдықтың тазалығын сақтамау. Сіз құрылғыны жүгірудің өткенінен кейін жуған жоқсыз немесе оған аздап бардтардан кейін жуған жоқсыз. Ол қолайсыз! Компоненттер, ұшы, әр қолданғаннан кейін жуыңыз.
  • Мооншиннің сапасы. Алюминийді қолдану категориялық тұрғыдан ұсынылмайды. Уақыт өте келе ол тотықтырылып, бұл заттар модернинге түсіп, сұйық сұйықтыққа түсіп, денсаулыққа қауіп төндіреді. Құрылғы да тот баспайтын болаттан жасалған, ол да қауіпті, өйткені металл браганың құрамдас бөліктерімен реакция жасайды.
  • Қатты суды пайдалану азабанады.
  • Өнімнің «Брюп» (жай ғана ашкөздік) - бұл басқа себептер.

Мооншиннің көз жасы сияқты таза болғандықтан, тек «дене» қолдану үшін таңдалады. Алғашқы 10-12% - «басшылар» - аяусыз кесілген. Олардың құрамдас бөлігі - метил спорты, ішінде пайдалану қауіпті. Ол тек ысқылауға жарайды, тіпті сол - созылумен.

Әрі қарай, орган жүреді - суюйдың ең аз мөлшері, ішуге жарамды өнім. Дистилляцияны сол ыдыс-аяқтарға жалғастыра отырып, олар «құйрықтар» барған кезде, онда көптеген майлы май бар, олар майсыз майсыздану қаупі бар. Сондықтан ол біздің ата-бабаларымыздан жасалған саздандық болды - ол бәрін бөлшек, фракцияда және қарапайым құрылғыларда бөлмейді.

Этил (ішу) алкоголь 78,3 ° C-тан жоғары температурада буланып кетеді. Мұның бәрі метил, ацетон, тіпті 50 басқа улы қосылыстарға дейін. Бұл температураға жеткеннен кейін, жылытуды күрт төмендету керек.

Назар аударыңыз. Дене температура 79 ° C-қа дейін және ол 92 ° C-қа дейін жеткенше таңдалады

Сонымен бірге, реактивтің соңында - 40 °.

Температура 95 ° C жеткенше, айдау басқа тағамдардан жалғасады. Әрі қарай жылу орынсыз, Бэрдадағы градус дерлік жоқ. Қандай қол жеткізе алды - құйрықтар. Оны құюға болмайды, өйткені келесі дистилляциямен текшеге қосқаннан кейін сапалы өнімнің шығуын арттырады.

Бала могонасының себептері

Суды сұйылту

Мықты мықты мықты сумен сұйылту, сіз бір-екіден бірден немесе бір-екіден кейін мутаның пайда болуын байқай аласыз. Мұның себебі неде?

Ең бастысы, су айдынға құйылды, ал суға айқас құйып, керісінше, реакция дұрыс өтеді және бұлтты болмайды.

Анықтама. Су мен алкогольдің арақатынасында қателеспеу үшін модержер калькуляторын қолданыңыз.

Сіз оны желіде ашып, гаджетке (соның ішінде смартфонда) қолыңызбен жүктей аласыз.

Сонымен қатар, су рөл атқара алады. Қатты, профильді үй шаруашылығындағы құмыра арқылы пайдаланбаңыз, немесе екі күнді қорғап, көктемді алыңыз.

Шашыратудан азаптау

Егер мен жүгірудің басында браганы лақтырсам, процесті үзудің мағынасы бар, ол кем дегенде 50 ° C дейін салқындағанша күтіңіз (алкогольді жоғалтпаңыз және күйіп кетпес үшін) және құрылғыны бөлшектеңіз. Барлық бөлшектерді, соның ішінде катушкаларды жуыңыз.

Шақыру. Дыбыс - Бөлім, тазарту қиын. Осындай әдісті қолданып көріңіз: Ұзын созыңыз, қатты ұзын жіп алыңыз, бұл жылы түспен жуыңыз, сондықтан ол жылан түтігіне салынғандай етіп, оған осындай бір нәрсені әкеліңіз.

Жіптің ұшын түтікке түсіріңіз, содан кейін ағынды судың астына алмастырыңыз. Ол жіпті жылан арқылы созады. Сіз бұл жіп үшін созылып кетесіз, ол жуғыш машинаны, содан кейін түтікті көбік қосудан тазартады.

  • Сәтті дистилляция үшін, кішкене браганы жасырыңыз, сонда ол 50% текше және баяу жұмсайды.
  • Болашақта бентонитпен дистилляция жасамас бұрын браганы тазалаңыз (әдеттегі ақ саз қолайлы, егер сіз оны қайда жинайтын болсаңыз).
  • Операцияны қолданыңыз. Бұл көбінесе аршылған өздігінен аршылған айфон алуға және шашыраудан жарқырайды.

Анықтама. Астық пен бал бригасын көбейтуге бейім. Олар текшеден тек көлемнің жартысын, қалған түрлердің жартысына дейін толтырылуы керек, ал 2/3.

Егер денені таңдаудың соңында болған болса, дистилляцияны үзудің ешқайсысы болмаса, ол аяқталғаннан кейін олардың салдарымен күресуге тура келеді.

Абайлаңыз. Егер көбік шығарылымы Мооншиннің жапырақты түтіктен ағып кетуін тоқтатпаса - ештеңе алаңдайтын ештеңе жоқ.

Бірақ егер «тамшы» тоқтап қалса, қыздыруды дереу өшіріңіз. Шамасы, түтікте кептеліс пайда болған, бұл жарылыс пен өртке қауіп төндіреді.

Бала могонасының себептері

Сонымен, неге айдарлы

Көбінесе негізгі себеп - технологиялар мен дайындық пропорцияларының сақталмауы, ал дистилляция уақытына, сусын түтіндері мен жағымсыз, ал өлімге айналады, ол сапалы болып табылады

Жайылымның температурасын бақылау үшін бұл өте маңызды. Дайын мультфильмді айқайлаған мультфильмді құйған кезде және қыздыруды бастаған кезде, этил спиртінің булану процесі пайда болады және ол тек 80 ° C температурада басталады

Осыдан кейін, зиянды күрсінді майлардан арылу керек, айтпақшы, модернинді толтырыңыз, оны құшақтаңыз. Олар температураға 90 ° C температураға жеткенде ғана кете бастайды. Сондықтан, процесті асықтырудың қажеті жоқ, сусын біртіндеп қыздыруы керек және температура 90 ° C-тан аспайтын етіп бақылау керек.

Бұлтты бұлтты опция Мооншин аппаратында брагамен брарус болуы мүмкін. Осыған байланысты, дистилляция процесіндегі тасымалдаушы түтікке кіре бастайды және сізден таза сұйықтыққа дайындалған қуаттылықта болады.

Сусынды бұлтату үшін үшінші нұсқа - бұл жаман айфонды қолдану. Сапалы аппараттарды таңдау өте маңызды, сусынның сапасы оған, оның санына, әрине, тазалыққа байланысты болады. Егер сіздің құрылғыңыз кәсіби тұрғыдан жасалса, онда барлық мәселелер сіздің жолыңызда болмайды.

Мүмкін, барлығы сұрақ қойған шығар, неге Mogon әрқашан фильмде балшық? Мүмкін дәл осы жағдайда бұл өте дәмді? Жоқ, бұл құштар, бірақ денсаулығыма зиянды емес, жағымсыз иіс пен сапасы төмен. Кинотехникада айқайлар, көрермендер бұл көрермендер бұл көрермендер, бұл менің арақ емес, айдыс екені анық болды. Мұндай түсті сүт, қайың шырыны немесе жұмыртқамен жасаңыз. Бірақ оң және дәмді мооншин, дәл бәрі таза!

Могонның бұлшықет түрлендірілуінің себептері және шешім опциялары

Брага дистилляциясының бұзылуы

Бұл кешенді проблеманы әр түрлі жақтардан қарау керек. Бұлдырлар бірқатар себептерге байланысты пайда болуы мүмкін:

Бала могонасының себептері

Оқ-дәрілермен және дефлегемесімен жасөспірімдер аппараттары айдың зиянды заттардың мазмұнын айтарлықтай азайтады.

  1. Тым жылдам брага қыздыру. Егер Дистилляция текшесіндегі сұйықтық өте тез және оянса, ол шашырап, көбік бөлектейді. Осыған байланысты дистиллят лезде лақтырады. Шешім: Дистилляция дистилляциясы кезінде асықпаңыз, браганы сүзіп, нақтылаңыз және текшеге 70% сұйықтық құймаңыз.
  2. «Сивидің» жоғары концентрациясы. Егер сіз аралықта айқыштарды бөліп көрсетпесеңіз, сұйықтық зиянды эфир майларына қанық болады, олар сусынға мұндай турбидтің түсі беріледі. Шешім: бөлшек айдауды жасаңыз және айданғаннан кейін айдыны тазалаңыз.
  3. Майсыз айдарлы аппарат. Ескі құрылғыларда беттермен дистиллят реакциясы бар, нәтижесінде сусын зиянды заттармен қаныққан. Тұншық тұнба - бұл дистиллятордың ішінде тотығудың салдары. Шешім: уақыттармен үнемі және заманауи жабдықты қолданыңыз.
  4. Судың қаныққан және қаныққан тұзымен қолданыңыз. Могон үшін қосымша қоспалар жоқ таза және тұщы суды қолдану қажет. Шешім: брага үшін дұрыс суды таңдаңыз.
  5. Гигиенаны сақтамау. Өткен брага немесе бұрын-соңды бұйымдардың қалдықтары көптеген жағдайларда өнімнің сапасының нашарлауына және кейбір жағдайларда және супервайзерге әкеледі. Шешім: Мооншин мен қолданылған құралдардың барлық түйіндерін үнемі тазалау және дезинфекциялау.

Сумен сұйылтылған кезде айдың залы

Өнеркәсіптік сұйық су өндірісінің мұндай термині бар - сұйықтықтың опальценті. Бұл жарықпен сусынның мөлдірлігінің көрсеткіші. Кірдің, шөгінділердің және «қабыршақтардың» болуы бұл көрсеткішті азайтады.

Бала могонасының себептері

Турбид және мөлдір сусынның айырмашылығы.

Могон суын сұйылту жағдайында бекініске дейін азаяды, эфир майларының, тұздардың жоғалуы, тұздар және басқа да қоспалар, тұнбаға түседі. Яғни, күшті алкогольде, мөлдір болу жоғары болуы мүмкін, сусын көз жасы сияқты мөлдір болады, бірақ деңгейдің төмендеуімен, барлық азап шегеді.

Мұны келесі жолмен болдырмауға болады: фракцияға бөлек дистиллятпен бөліңіз және сапалы суды қоспасыз қолданыңыз. Кальций, магний және басқа да микроэлементтердің минималды мөлшері бар жоғары сапалы, артезиан немесе бөтелкедегі су астында.

Ең дұрысы, жақсы су брагамен де, дайын өнімнің дистилляциясын сұйылту үшін де қолданылуы керек. Бұл жағдайда ешқандай сығылған шөгінділер болмайды.

Неліктен салқындатқышы бар шірік (аязда немесе тоңазытқышта)

Бұл физикалық тұрғыдан бұл процестің аты кім, мен білмеймін, бірақ аналогы суды сұйылтуға ұқсас. Сұйықтық температурасы азайған кезде, эфир майлары мен қоспалар пайда бола бастайды, ал сұйықтық сазды болады.

Осылайша, ай сайын, «бас» фракцияларына, «дене» фракцияларына, «дене» және «құйрықтар» -ке зиянды заттардан дистиллятты бөлу үшін бөлінуі керек.

Өнімнің барлық зиянды фракцияларын таңдап, таңдаңыз. Сусынның жоғалуы сапа пайдасына негізделген.

Кері әрекет

Кейде адамдар, керісінше, түрлі-түсті сусын байқап көргісі келеді, сондықтан олар құштарлықты қалай жасау керектігін білгісі келеді.

Тіпті меншікті Мооншин, егер ол жасанды түрде жасалса, дәмі жоқ болса және салыстырмалы түрде қауіпсіз өнім болсын. Процедура тұтынудан екі күн бұрын орындалмауы керек, өйткені заттар тұнбаға түседі, ал таулар шөгінділерге түседі, ал модернин біркелкі болмайды.

Мысалы, өнімдер:

  • Сүт сарысуы. Пропорция литріне 5-тен 30 миллилитрден арзанға дейін. Сүтті қосу мүмкін емес, өйткені модернинмен байланысқан кезде, ол бұлтты бастайды.
  • Сұйықтықтың литріне 3-15 грамм мөлшеріндегі құрғақ сүт. Қоспаны араластырыңыз.
  • 2-ден 6 тамшыдан өсімдік майы көк реңк береді. Сусын қосқаннан кейін, сілку керек.

Мооншин мөлдірлігі - сусынның сапасы критерийлерінің бірі. Сондықтан, машиншинді құрайтындар өнімді қалай таза ету және пайдалануға жарамды болу туралы алаңдаулы. Мұндай процедураларды тіпті жаңадан бастау оңай, ал Могонның дәмі жақсарады.

Көбінесе, байланыстырғыштар суды сұйылту кезінде модерниннің бұлты сияқты мәселеге тап болады.

Көбінесе кеңестік фильмдерде осында осында үйдегі үйдің сусынын, ал екінші және украиндық жердегідей, ақ реңк бар.

Бірақ бұл норма емес, содан бері Жоғары сапалы модернин жеңіл және мөлдір болуы керек Және сазды тұнба - бұл дистилляция және сапасыз сусындар жасалатын ескі жабдық.

Сурет 1.

Неліктен дистиллят көлік жүргізу кезінде балшық болады?

Дистилляция кезіндегі айлылық жарық болды, содан кейін бұлтты - бұл өте көп себептер бар. Сусынның түсі бөлшектері, сумен байланыста, бұлшықет беретін синтез майлары мен қоспаларды өзгерте алады.

Бұлтты сусынның негізгі себептерін қарастырыңыз:

  1. Алкогольді сұйылту кезінде қатаң суды пайдалану.
  2. Ескі шлангтармен және катушкалармен ұзақ уақыт жуылмаған айдарлы аппараттар.
  3. Адамдарға зиянды қоспалар мен токсиндердің болуы - бұл сусындар бұлтының ең көп таралған себебі.

Қатты суды пайдалану

Су бұлттар тудыруы мүмкін, көбінесе бұл дәл осы және Mogon сұйылтылған кезде пайда болады.

3-сурет.

Браганы дайындау барысында сапасы пайдаланылады, оның сапасы түпкілікті өнімнің сапасына және оның сипаттамаларына тікелей әсер етеді.

Маңызды! Мооншинді сұйылту үшін, бөтелкелерден тазартылған суды немесе сүзілген сұйықтық қолданған дұрыс.

Ескі Мооншин аппараты

Бірақ айқас орындар бар, олар жайылым процесінде бұйра бастайды, Себебі айфондин аппараты болуы мүмкін Мысалы, ол қару-жарақты бермейді, немесе салқындату жүйесі орынсыз жасалған.

Себебі, айдау текшесінің орынсыз материалы болуы мүмкін.

  • Егер іс баррельде болса, онда оның иондары брагамен араласады, ал алкогольді сұйықтықты буландыру кезінде, салқындату процесі және айдыс-аяқ айналдыру процесі өтеді.
  • Бұл қайта құру сусынның сапасына қатты әсер етеді және тек дәмі ғана емес, сонымен қатар иісі да бұзылады.

Қоспалар мен токсиндердің болуы

Алкогольдің көлеңкесі сусынның құрамына тікелей байланысты, ал егер оларда көп қоспалар болса, онда түс батпақты ақ түске өзгереді.

4-сурет.

40 сортты және олар сусынға зиян тигізетін сиялы майлар.

Егер брага дистилляция кезінде тиісті тазалаудан өтпесе, онда дистиллятте, содан кейін айдың түсі мен мөлдірлігі бар қоспалар көп болады.

Басқа себептер

Тағы бір себеп бар - Жоғары жылыту температурасы брага , немесе Дистилляция текшесіне құйылған үлкен мөлшер .

Бұл жағдайда, брагадан қайнаған көбік көбік катушкаға апарып, қорытынды өніммен араласады. Бұл процесті бақылау мүмкін емес, өйткені дистилляциялық ыдыс жабық күйде.

Сондықтан, айдан кейінгі айдынның тазалығы және жағымсыз иісі бар екені белгілі болды.

Фото 5.

Кейде асылдандыру процесінде біртұтас майсыздыс мөлдір болуы мүмкін, бұл аздап тұру жеткілікті.

Маңызды! Тәжірибелі веналар белгілі бір схемаға сәйкес айқайлайды - модернин суға құйылады, сондықтан өнім оның ашықтығын жоғалтпайды.

Мооншиннің қоймасы бұл контейнерде емес . Мысалы, кейбір шарапшылар дайын өнімді пластикалық бөтелкелерге құйыңыз. Уақыт өте келе, алкоголь пластикалық және турбулентті реакцияға түседі.

Әрине, сіз алкогольді сақтауға болатын арнайы контейнер таба аласыз, бірақ оны ішкі жағдайларда кездестіру өте қиын, бірақ алкоголь сусындары жақсы шаюға қана қоймай, сонымен бірге жақсырақ қана құрғатыңыз пайдалану.

Видеода тәжірибелі металлургия дистиллятикалық бұлшықалық себептер туралы айтады:

Алкогольді қалай сұйылтуға болады, сондықтан ол жабылмайды?

Суды сұйылту кезінде алкогольді улануға болады, олардың бірнеше себептері бар:

  1. Тұйықталған тұздардың көп болуы бар қатты су.
  2. Жоғары алкогольдер немесе басқа да химиялық қосылыстар, олар сұйықтықта жақсы ериді, бірақ суда нашар еріген. Тегіс процесс бар «Шығару» - Шешім майлы май мен шайырлық қосылыстардан шығарылады.

Анықтама! Айта кету керек, алкоголь мен су ерітіндісінен ластануды алып тастаңыз, бұл таза өнімнен әлдеқайда оңай, өйткені негізгі зиянды элементтер тұнбаға қосылып, қосарланған көмірді қосып жіберуге болады.

Сумен сұйылтылған алкоголь әрдайым бұлт бұл сапасыз деп санайды. Мысалы, бұл су мен алкогольдің әртүрлі сыну көрсеткіштеріне байланысты болуы мүмкін, өйткені қоспалар араластырудың алғашқы минуттарында гетерогенді болып табылады.

Сіз біраз уақытқа ерітіндімен дистилляцияны жеңілдете аласыз.

Сонымен қатар, алкогольді сұйылтқан кезде, су мен могон араластырған кезде бірдей алтын ереже бар - Құрамында түкке арналған сұйықтықтар суға құйыңыз , және керісінше емес.

6-сурет.

Мұндай араластыру реті бар, қоспасы соншалықты көп емес, сондықтан бұлшықет соншалықты көрінбейді, сондықтан сусын сөресінен сағаттан кейін толығымен жоғалады.

Қалай болғанда да, егер күмән туындаса, осындай сусынды пайдаланбаған дұрыс немесе оны мұқият тазаламау жақсы.

Қандай жолдарды тазартуға болады?

Тек тауды тазартуға болады, бұл суды сұйылтырып, тазарту кезінде технологиялық процестерді сақтамаған кезде ғана тазартылады.

Маңызды! Егер сусынның мөлдірлігінің салдары оның дұрыс сақталмағаны немесе құрылғының сапасыз материалы болса, онда техникалық қажеттіліктерге ие болған дұрыс, сондықтан оны ішу мүмкін емес.

Мооншинді тазартудың көптеген жолдары бар.

Қайталанған дистилляция

Мүмкін барлық әдістердің ішіндегі ең тиімді болуы мүмкін.

Сурет 7.

Бұл үшін, айфондин фракцияларға бөлінген және тазартылған 20% сумен ажырасады. Содан кейін олар тазартылған су алып, сусынды қырық портус бекінісіне апарып, бірнеше күн бойы қараңғы жерге қойыңыз.

Осы уақыт ішінде соңғы реакция пайда болады және сусынның дәмі тұрақтанады.

Белсенді көмір

Тазалаудың жеткілікті тиімді әдісі. Мооншин көмір сүзгісінен өтеді - сіз оны дүкеннен сатып ала аласыз немесе өзіңіз жасай аласыз.

Арнайы көмір сүзу бағанында - Bau-LV немесе BAU-A брендінде орналастырылған.

Сүзгілердің көмегімен

Егер сіз осы құрылғы арқылы ішімдікті бірнеше рет өткізіп жіберсеңіз, сіз дистилляттарды нақтылауға болады.

Жылыту

Бұл әдіс тек белгілі бір жағдайларда ғана тиімді, бәрі сусындағы қоспалардың түріне және оны төтенше жағдайларда қолдануға байланысты.

8-сурет.

Мұны істеу үшін айқышты 70 градусқа қыздырыңыз, содан кейін тез салқындатыңыз. Жұтқындау 2 сағаттан кейін түседі.

Маңызды! Қыздыру әдісі өте сақ болу керек, өйткені модерна тез жанбайтын заттарға жатады.

Тамақ содасы

Тамақтану SODA-ны тазарту теңіз майларынан құтылуға көмектеседі:

  1. Сода мооншинге 15 грамм сұйықтыққа пропорционалды түрде қосылады, жақсылап араластырып, жарты сағатқа қалдырыңыз.
  2. Шөгінділер түскеннен кейін, сусын толығымен тазаланғанша сүзіледі.

Бұл әдіс барлық пропорциялар орындалса ғана адамдарға зиянсыз.

Марганец

1 литр сусында сіз аз мөлшерде қайнатылған суға алдын-ала бөлініп, 2 грамм марганецті алуыңыз керек.

Ерітінді айқастырып, араластырылған, араластырылған және 12 сағат бойы қара жерге қойылады. Осы уақыт ішінде реакция пайда болады, ал зиянды қоспалар тұнбаға түседі.

9 сурет.

Осыдан кейін сусын сүзгілеу және қайта тазартылуы керек.

Мұздатумен

Мұны істеу үшін шампан астынан бөтелкелер алыңыз, онда дистилляталар құйыңыз.

Тара жақсы болуы керек Тұтқындаушыдан бірнеше күн бойы тазалаңыз және салыңыз . Суық маймен бірге су кетеді, ал алкоголь сұйық күйде қалады, оны біріктіру жеткілікті.

Тауық ақуызы

Бұл әдіс зиянды қоспалардан ғана құтылуға мүмкіндік береді, сонымен қатар жағымсыз иісті жояды.

Сурет 10.

Айта кету керек, әдіс қантты немесе бидай брагты дистилляция кезінде алынған сусынға ғана қолданылады.

Жемісті алкогольді тазарту мүмкін емес.

Көптеген шарапшылар модернин ішуді жөн көреді, жағымды иіс пен дәмді жақсартады және дәмді жақсартады, ол:

  • Кофе, жасыл немесе қара шай;
  • балқарағай қабығы;
  • Әр түрлі шөптер мен жидектер.

Егер сіз емен баррелінде біраз уақыт ішсеңіз, сіз элиталық алкогольді ала аласыз.

Фото 11.

Бейне нұсқауы

Мудди Мооншинді тазарту - бұл үйде жүргізуге болатын күрделі процесс емес, бұл заттардың пропорцияларын байқау және технологияны бұзу үшін ғана маңызды, әйтпесе сусын бүлінеді.

Бірақ әрқашан балшық түсі бірдей емес, кейбір үй шеберлері қолөнершілер жасөспірімдердің көлеңкесін жасанды түрде өзгертеді.

Дайын өнімді тазалаудың негізгі әдістерін сипаттайтын бейнені қараңыз:

Мооншиннің төмен сапалы алкоголь екендігі туралы пікір болды. Оның төмен дәрежесін баса көрсету үшін, фильмдерде оны көбінесе саздауы бар. Бірақ технология бойынша дайындалған сусынның технологиясы бойынша, сонымен қатар сапалы болуы мүмкін, және дүкен арағайынан айырмашылығы, өз мінезі. Біздің материалымызда біз негізгі қателіктерді қарастырамыз, өйткені модернин саздандыққа айналады және оны қалай түзету керектігін айтады.

Неліктен Мооншин балшық алады

Себеп №1. Белсенді көбік білімі

Брага жылыту кезінде белсенді көбейе бастайды. Бұл газ шығарылымымен химиялық реакциялардың үдеуіне байланысты. Бір сәтте, артық көбік тым жоғары көтеріліп, конденсаторға, содан кейін дайын өнімге түсуі мүмкін. Бұған жол бермеу үшін, браганы шеттеріңізге құймаңыз және оны шамадан тыс қыздырмаңыз. Көбіктену процесін тоқтату мүмкін емес, бірақ сіз оны басқара аласыз. Сонымен, дистилляция сыйымдылығындағы брага 2/3 томнан аспауы керек. Бірақ жылыту температурасын тек тәжірибелік түрде таңдауға болады. Егер сізде сазды кубада термометр болса, онда бәрі қарапайым, сондықтан сіз қайнауды 75-95 градусқа дейін ұстануыңыз керек. Термометр болмаған кезде, бақылау жылдамдығына назар аудару керек. Дистиллят жиі тамшыларды тастауы керек. Егер ай монетин үздіксіз ағып кетсе, бұл брага қатты қайық пен көбікке баруға болады деп болжайды.

Мохонфиндік көліктердің кейбір модельдерінде брагамен және салқындату бөлімі бар, ал сучант бар. Бұл конденсаторға өтуге мүмкіндік бермейтін құбырдағы кеңейтім. Бірақ ол әрқашан сізді құтқара алмайды. Егер қайнау температурасы тым үлкен болса, онда көбік оңай өтеді және бұл бөлімде өтеді.

Егер көбік жыланға түссе, онда дистилляция процесі тоқтаған дұрыс. Құрылғы сәл суытып, бөлшектеу, барлық элементтерді шайыңыз, содан кейін сіз қайтадан айдауды бастай аласыз. Кудди болып шықты, сонымен қатар аз температурамен қызып кетуі мүмкін. Осы арқылы сіз сусынның кристалды тазалығына қол жеткізесіз.

Могонның ник пен құйрығын кесу

№2 себеп. «Басшы» және «құйрықты» үнемдеу

Бу түріндегі дистилляция кезінде, содан кейін конденсацияланған, су мен алкоголь ғана емес, сонымен қатар басқа да ұшпа фракциялары да пайда болады. Сонымен, браганы жылытудың басында зиянды заттар буландырыла бастайды: метил спорты, құмырсқалар және актистік альдегид. Олар таңертең бас аурулары мен дененің жалпы улануына жауап береді. Сондықтан олар негізгі дистилляттардан аяусыз тастап кетуі керек. Бұл айдың бір бөлігі және басын шақырды. Оны болашақта тек техникалық мақсаттар үшін пайдалануға болады. Әрі қарай, сусынның «денесінің» бұзылуы бар, ал бекінісі 30 градусқа дейін төмендеген кезде, дистиллят жинау үшін контейнерді ауыстыру қажет. Содан кейін «құйрық» сусыны барады. Бұл да зиянды, өйткені ол ай теңіз майларының концентрациясын арттырады, бұл ай жолақты және өткір иіс береді. Кейіннен айрылудың бұл бөлігін бекіністі жақсарту үшін жаңа брендке қосуға болады. Егер сіз өзіңіздің айларыңызды мөлдір еткіңіз келсе, «бастарды» және «құйрықтарды» сығыңыз.

Неліктен Mogon Muddy

Мудди Мооншинді қалай тазартуға болады

Егер мазалайтын айқайластық сазды немесе өткір иісі пайда болса, онда үмітсіздік жасамаңыз - сусыныңыз әлі де сақталуы мүмкін. Дистилляттың сыртқы және органолептикалық қасиеттерін жақсарту қайта айдауға және сүзуге көмектеседі.

Қайталанған айдау. Хрустальдың мөлдірлігі мен жағымсыз хош иістердің болмауына қол жеткізу үшін, айфондинді 1 немесе 2 рет қайта зарядтауға болады. «Бастықтар» және «қалдықтар» қиюмен екі немесе үштік дистилляция сізге таза өнім алуға мүмкіндік береді.

Қайта айдауды бастау үшін алынған дистиллятты 18-24 градусқа дейін сұйылту керек. Біріншіден, бұл трамвайларды тастарды қояды. Екіншіден, бұл сізді алкогольді алкогольді тұтандырудан қорғайды, бұл тіпті жарылысқа әкелуі мүмкін. Сұйылтылған алкогольді жақсы тазартылған су. Төтенше жағдайда, ең тазартылған суды таңдаңыз. «Кранның астынан» опциясы сәйкес келмейді, өйткені оның құрамында металдар, тұздар немесе әктас болуы мүмкін. Қышқыл-сілтілі баланс мүмкіндігінше бейтарап болуы керек. Дәл осы сәт, көптеген жаңадан келгендер маңызды болып саналмайды, бірақ көптеген жылдық тәжірибесі бар дистилляция су сапасына ерекше назар аударады. Бұл кезеңдегі оңтайлы дистилляция температурасы 88-95 градус құрайды. Егер нәтиже сізге толығымен қанағаттанбаса, сіз қайтадан модернинді басып озар аласыз. Екі және үштік дистилляция - бұл барлық күшті алкогольді ішімдіктер өндірісіндегі қалыпты тәжірибе.

Тұрмыстық көмір сүзгісі арқылы ай

Сүзу . Есептелген фильтрация MOSHINE-ді MUTI-ден тазартудың аз қымбат әдісі болып саналады және майларды ұсынады. Топан газ арқылы дистилляциядан өту, сіз керемет мөлдірлікке қол жеткізе аласыз, қайғылы иісті алып, қатты иісті алып тастай аласыз. Мұндай сүзгіні үйде өзіңіз дайындауға немесе көмір модулімен кәдімгі су сүзгісін пайдалануға болады. Осылайша, алынған айдынға 2-3 рет өткізілмейді. Бірақ бұл сүзу 3-тен 8 градусқа дейінгі қамалдан тұратынын есте ұстау керек.

Миногонды жою

Миногонды жою

Егер барлығыңыз дұрыс жасалса, сізде сапалы алкоголь болуы керек. Егер сіз жай ғана ай ішке ішкіңіз келмесе, оған дәмді және қызықты қоспалар қосуға болады.

Сонымен, ханымдарға арналған опция жидек тұнбасы болады. Мұны істеу үшін сізге 1 литр мошин, 100 грамм қант және 500 грамм жидек қажет болады. Жидектер кез-келген дәмді ала алады: таңқурай, қарақор, қарақат, шие, көкжидек, теңіз шырғандары немесе роуан. Барлық ингредиенттер бөтелкеге ​​түсіп, мұқият араластырып, дәмі бар және дәмі 3-4 апта бойы қара салқын жерге қойылады. Осыдан кейін тұнбалар мас болуы мүмкін. Сусынның ұзағырақ болуы керек, ол жерде жарқын, хош иістендіріледі.

Жидектердегі тұнбалар

Тағы бір, батыл нұсқасы чиптерде тұндырылған. Ағаштан жасалған түтіктер сусын жаңа қызықты дәм береді, онда піскен жемістер, карамельдер, ваниль немесе тіпті шөптерді байқайды. Сіз бір түрлі ағаштан жасалған ағашты қолдана аласыз, және сіз бірден бірнеше аласыз. Мұны істеу үшін сіз емен чипс, алма ағаштары, алмұрт, шие және өрік. Сонымен қатар, жаңа қызықты дәмге чиптер жіберіледі. Орындау уақыты мен пропорциялар уақыты сусынның тартысына арналған қалауыңызға байланысты. Сонымен, егер ағаш көп болса, онда сусын бір аптада жаңа дәмге ие болады. Бірақ идеалды нұсқа ағаштың орташа мөлшері болады және шамамен 3 жыл піседі. Осы уақыт ішінде ағаш карамелизация процесінде уақыт болады.

Oak чиптеріндегі ай

Бонус: Мооншиннің балшықтарын қалай жасауға болады

Егер сіз қарама-қайшы болсаңыз, сіз мудди Мооншинді алғыңыз келсе, кавикатура кинофильмдер көрсеткендей, бірақ зиянды қайықты ішкіңіз келмейді, мұны жасай аласыз. Ли литріне 10 грамм ставка бойынша айдынға сүт қосыңыз. Бір бөлшек сүт сәйкес келмейді, өйткені алкогольмен араласу мүмкін болған кезде бұралуға болады. Сусынды сығудың тағы бір қауіпсіз әдісі - 5 тамшы өсімдік майын алкогольге қосу. Ұстап болған кезде ол қажетті түсті сусын береді.

Отандық фильмдердің арқасында стереотип нағыз айдыны өлтірілуі керек, ал тіпті жақсы, тіпті жақсы - ақ түсті. Бұл түрдің екі жүз жыл бұрын ауылдық қаупі бар, ол керісінше иісі бар қорқынышты болды.

Шаруалар максималды өнімді, осы жерден және төмен сапаны таңдап, шаруалар қарабайыр қолөнерге барады. Тоңақтар, керісінше, олардың дистилляторларының технологиясы мен жабдықтарын үнемі жетілдіріп отырады, кристалды таза дистилляцияны мүмкіндігінше жоғары деңгейге көтеруге тырысады. Тіпті бұл жерлер мен Винокура шеберлері арасында бәсекелестік болды.

Революциядан кейін кеңестік фильмдердің анықтамалығы экранда кристалды таза «буржуазиялық» дистиллят емес, жұмысшы ақ-шаруамдысының жұмысшы-шаруасы. Ресей кинематографтары осы дәстүрді сақтап қалды. Мүмкін себебі, мудди Мооншин неғұрлым әсерлі болып көрінуі мүмкін, ал қарау құралы үстелдегі бөтелкедегі бірден анық көрінеді. Қалай болғанда да, бұл стереотипті бұзатын кез келді.

«Moonheaders» фильміндегі фотосурет 1961 ж
«Мооншифц» фильмі (1961). «Ақ» могонын үгіт-насихаттау
Ақымақтар ауылынан алынған мудди Мооншин
«Ақымақтар ауылында», Мооншин де балшық да.

Шын мәнінде, жақсы модернин мөлдір болуы керек. Мутидің пайда болуы дұрыс емес дистилляция технологиясын немесе басқа мәселелерге куәландырады.

Неліктен мутфит ана

1. Bryzogunoshnu

Ең көп таралған себеп. Өте қатты қыздыру арқылы қайнаған браузалар сүтке ұқсайды. Түтік арқылы ыстық көбік тоңазытқышқа кіреді (серпентин) және дистиллятпен конденсацияланған. Табу дереу пайда болады.

Дистилляция текшесі жабық және мөлдір емес, сондықтан браганың бөлек нүктеде көбіктенетінін біліңіз, ол мүмкін емес. Егер мудди Мооншин құрылғыдан шықса, жылу, аяқталу дистилляциясын азайту керек (дистиллятс кейін тазартылған), бөлшектелген және бүкіл дизайнды тазалаңыз.

Алдын алу шаралары:

  • BRAGA текшесін толтырыңыз, көлемнің ең көбі 70%, көбікке арналған орын қалдырады (қажет);
  • Қыздырудың қарқындылығын бақылау (құрылғыға байланысты), дұрыс температура режимі бірнеше айдаудан кейін тәжірибелік түрде таңдалады;
  • Залықты орнатыңыз (көбіктенген кезде, шашыратқан кезде, жыланда емес);
  • Әр дистилляциядан кейін бүкіл құрылғыны мұқият жуыңыз;
  • Дистилляциядан бұрын, бентонитпен, мысалы, бентонитпен, көбікке әкелетін қоспалар бар, сондықтан бентонитпен тазартыңыз.

2. Севой (маңызды) майлардың болуы

Сьюво және эфир майлары - улы заттар (40-тан астам түрі), олар өнімді ашыту болып табылады. Бұл заттар этил спиртіне қарағанда жоғары немесе төмен қайнау температурасы бар, сондықтан көбінесе (бірақ бәрі бірдей) дистилляттан фракциялық дистилляция арқылы шығарылуы мүмкін (бөлшек бөлінуімен).

Алдын алу: Айсшумен өрмесіп, сіз бас фракциясын кесіп тастауыңыз керек және уақытында дистилляцияны аяқтауыңыз керек. Таратулар, мысалы, көмір арасындағы тазарту, бұл бұлтату қаупін азайтады.

Әдетте, азап 40 градустан төмен бекіністің құлағаннан кейін басталады.

3. Мооншиннің нашар материалдары

Кейде айдың көбеюі аппараттың денесі, катушкалар, қосылатын түтіктер немесе құрылымның басқа элементтері жасалатын материалдың тотығуынан туындайды. Көптеген проблемалар сапасыз силиконға байланысты болады деп атап өтті. Бөлме бірден немесе біраз уақыттан кейін пайда болуы мүмкін.

Алдын алу: құрылғыларды тек жоғары сапалы материалдардан жасаңыз (сатып алыңыз). Тотығу және басқа ақауларға мезгіл-мезгіл тексеріп отырыңыз.

4. Қатты су

Бұл жағдайда айдыс сумен сұйылтылғаннан кейін бірден немесе бірнеше сағаттан кейін бір-екі сағатқа созылған. Ақ түс тұздар мен басқа да қоспаларға байланысты пайда болады. Судың мошиннің сапасына әсері өте маңызды және көбінесе жаңадан келгендермен бағаланбайды.

Сондай-ақ, өзекті тазартылған моньшиндегі теңіз және эфир майларының жоғары концентрациясын бағалаған жөн емес (екінші абзац).

Алдын алу: шписке шықпай, модернинді сұйылту үшін сіз ең аз тұздалған тұзды ұңғыма немесе бөтелкедегі суды пайдалануыңыз керек. Сонымен бірге, дистилляцияны суға құйған жөн, керісінше емес. Аралас алдында сұйықтықтың да ұсынылған температурасы 7-10 ° C құрайды.

5. Дұрыс емес немесе нашар жуылған резервуарлар

Егер сіз күшті алкогольді пластикалық бөтелкелерде сақтасаңыз, біраз уақыттан кейін алкоголь пластикпен реакцияға түседі, содан кейін сусын сәйкес келеді. Бұл жағдайда басқа улы заттар ән айтады. Алкогольге арналған арнайы пластик бар, бірақ үйде бұл материал сирек кездеседі. Егер шыны ыдыстарда сақталған кезде, мүмкін бөтелкелер немесе банктер нашар жуылған болса.

Алдын алу: Мооншинді тек әйнекпен, жақсы жуған және сүртілген құрғақ резервуарларда сақтаңыз.

Мудди Мооншинді қалай тазартуға болады

Тазалау тек дистиллят, бірақ дистилляцияның дұрыс еместігіне байланысты жабылған немесе қатаң сумен сұйылтылған. Егер мутидің себебі заттың сапасыз материалдарында немесе пластикалық контейнерлерде сақталса, мұндай модерна денсаулық үшін қауіпті және сүзгілеуге жарамсыз болса, сусын дереу құйып немесе техникалық қажеттіліктерді қою жақсы.

Тазалау әдістері

1. Екінші айдау - ең тиімді әдіс. Бұлтты айды сумен сумен сұйылту керек, сумен 18-20% дейін, содан кейін фракциядағы бөлшектеу арқылы тағы да озып кетеді. Қажетті бекініске дейін жоғары сапалы сумен сұйылтылған (40-45%) және қара салқын бөлмеде 2-3 күн, реакцияның соңына дейін, дәмді тұрақтандыруға дейін төтеп беру.

2. Көмірді тазарту. Көп жағдайда көмектеседі. Мудди Мооншинді көмір бағаны арқылы өткізіп жіберуге жеткілікті (сатып алынған немесе үй сатып алынған) - BAU-A немесе BAU-LV брендімен.

Тағы бір әдіс - бұл суды тазарту түрі «тосқауыл» сүзгісі, екі-үш рет, екі-үш есе, моғина мөлдір болады.

3. Қыздыру. Ол әрдайым жұмыс істемейді, тиімділік қоспалардың сипатына байланысты. Бұл әдіс тек төтенше жағдайларда қолданылады. Мооншин 70 ° C-қа дейін қызады, содан кейін күрт салқындатылады. Бір-екі сағаттан кейін тұнба құлап кетуі керек.

Назар аударыңыз! Жылытылатын айдыс тез жанады.

Мооншиннің балшықтарын қалай жасауға болады

Ауыл түсіндегі жанкүйерлер Мұр да түрлі-түсті могонын ішуге арналған. Мен сіздің назарыңызға ақ сусын жасайтын әдістерді ұсынамын, бірақ сапасы нашарлайды. Дистиллятты 1-2 рет қолданған дұрыс, өйткені уақыт өте келе, мезгілде, модернин стратификацияланған, ал шөгінділер түбінде пайда болады.

1. Сүт сарысуы. Қажетті ақтыға байланысты, бір литрге 5-30 мл сарысу құю жеткілікті.

Назар аударыңыз! Сіз сарысуды емес, қарапайым сүтті қосуға болады, ол алкогольмен реакциядан кейін жиі сәйкес келеді.

Мооншиннің балшықтарын қалай жасауға болады
Сарысу сапасыз жоғалтады

2. Құрғақ сүт. 3-15 грамм құрғақ сүтті 1 литр дистиллят пен араластырыңыз.

3. Өсімдік майы. 2-6 тамшы өсімдік майы айдың дәмін бұзбайды, бірақ оны көп жасайды. Майды қосқаннан кейін, айлықты жақсы жұту керек.

Бәріңе сәлем!

Бүгін оқырманнан сұрақ қойды - «Неліктен сумен сұйылтқаннан кейін могон құйылған?» Осындай сұрақтар жиі кездеседі. Мен осы тақырып бойынша жеке постты бір рет түсіндірмеу үшін жеке хабарлама жазуды ұйғардым, бірақ жай ғана сілтеме беріңіз.

Сонымен, бүгінгі мақала Могон бұлтының және оларға қарсы күрес әдістерінің негізгі себептеріне арналған.

Неліктен ай машиналар көлік жүргізу кезінде жатыр?

Бұл көбінесе алдымен мөлдір дистиллят болып табылады, содан кейін күтпеген жерден ақ мылжың жүре бастайды. Мұның себебі - сплазонос. Бұл брага көбік басталған кезде, оның шашырауы тоңазытқышқа, содан кейін қабылдау резервуарына түседі.

Оларды жою себептері мен әдістері

  1. Мазасыз текше үйге толы. Қуаттылықты ¾ дыбыс деңгейінен артық құю керек.
  2. Тым жоғары қыздыру температурасы. Брага қайнатады және шашырайды. Спрашалардың алғашқы белгілерінде жылумен жабдықтауды азайту керек. Сондай-ақ, бу сызықтарында немесе оның индикаторында негіз жоқ екенін қамтамасыз ету қажет.
  3. Брага өте көбік. Мүмкін ол білмейтін немесе онымен көмірқышқыл газы көп болған шығар. Бұған жол бермеу үшін оны ағартып, оны тұндырғыштан ағызу керек. Дегессинг үшін, брага мұқият араластыруы керек, ал 50 градусқа дейін қызған дұрыс. Сіз оны бентонитпен жарықтандыруға болады.

Шашыраудан жақсы қорғаныс - бұл беттік-белсенді зат орнату

Неліктен сумен сұйылтылған кезде мылтөңне

Көбінесе сумен айдыны сумен сұйылтып, ол балшыққа айналады және тіпті пайда болады. Мұнда екі себеп бар:

  1. Тым қатты су . Қатаңдық сұйықтықтағы тұздар мөлшерімен анықталады. Олар көп болғаннан гөрі, модернинді сұйылту кезінде олар шөгінділерге түсетін ықтималдығы жоғары. Біздің мақсатымыз үшін су қаттылыққа 1 мм-эк / л дейін жарамды. Дүкендерде сатылатын су құймаларында бұл мән әдетте көрсетіледі. Суару қолданбаған дұрыс, өйткені Стандарттарға сәйкес оның қаттылығы 7 мг-эк / л дейін жетуі мүмкін. Егер жоқ болса, онда ол алдымен күнді қорғауға, содан кейін қайнатып, үй шаруашылығының сүзгісімен өткізіп жіберуі керек. Сіз бұл туралы көбірек мақалада оқи аласыз - сумен алкогольді қалай ұстау керек.
  2. Көп мөлшер . Бұл жасөспірімдерге арналған зиянды қоспалар. Оларды құйрық деп те атайды. Алкоголь керемет еріткіш болып табылады және май жай ғана ериді. Біз оны сумен сұйылтқан кезде, бұдан былай мұндай санды ала алмайды, және ол шөгінділерге түседі, осылайша ішімдік ішеді. Мұны мошиннің сапасын жақсарту арқылы шешу қажет. Оны қоспалардан тазалаңыз (Moonshine майын тазалаған мақаланы қараңыз) және құйрықты дұрыс ажыратыңыз (қос фракциялық дистилляция мақаласын қараңыз)

Неге Mogon Muddy фильмдерінде

Мооншин - бұл халықтық сусын. Бұған дейін қарапайым адамдар «басшылар» және «құйрықтар» туралы ештеңе білмейтін, майлы май мен бөлшектермен күресу туралы. Жабдық қарабайыр болды. Сондықтан олар бәрін басынан бастап, ешқандай бөлімшелерсіз жойды.

Сондықтан, соңғы өнімде көптеген қоқыс бар, ол оны құшақтап, қатты иісі болды. Міне, сусын және фильмдерде көрсетілген, және қазіргі фильмдерде белгіленген стереотипті қолдайды.

Мудди Мооншинді қалай тазартуға болады

Ең жақсы әдіс - оны қайтадан басып озу. Егер алдыңғы дистилляция кезінде болса, бастар мен құйрықтардың кесілген. Сондай-ақ, көміртегі сүзгісін өткізіп жіберуге болады, кейде көмектеседі.

Жақсы, сондықтан бұл қайталанбайды, осы мақаланың ұсыныстарын ұстану. Сондай-ақ, «Менің блогымның теориясы мен практикасы» бөлімін зерттеуге кеңес беремін. Сіз өзіңіз үшін пайдалы нәрсе таба аласыз.

Сізге хоббиімізде сәттілік тілеймін. Олармен бөлісуді ұмытпаңыз, сонымен қатар жаңартуларға жазылыңыз.

Әзірге Дорофеев Пол.

Мооншиндегі бұлыңғырлықтың пайда болуы үш жағдайда болуы мүмкін: Су, дистилляция және салқындату кезінде . Барлық жағдайларда, бұл модернинді дайындау технологиясының бұзылуын көрсетеді, сондықтан жоғарыда тұрған мәселені шешу үшін бірден бәрін жасау керек. Біз бұлтты бұлтты және оларды шешудің негізгі себептерін қарастырамыз, сонымен қатар муддидегі Мооншиннен кристалды таза дистилляттарды қалай жасау керектігін көрсетеміз.

Бастапқыда, ауылдарда сазды мооншин шығарылды. Себебі, технологияның төмен деңгейінде, өйткені сусын сусыны сусын маймен және басқа да қоспалармен толықтырылған. Асыл блиндерде Стандарт иісі мен талғамсыз мөлдір дистилляттар деп саналды . Бұл «жоғары шеңберлерде» бағаланған сусын болды және ең жақсы болды. Бұл сусынның зақымдануы керек деген пікір - қиратуды қажет ететін стереотиптен артық емес.

Мудди Мооншинді тағамдармен

Балшық өнімі - сапасыз дистилляцияның немесе нашар шикізаттың салдары. Жоғары сапалы дистиллят мөлдір болуы керек.

Могонның бұлшықет түрлендірілуінің себептері және шешім опциялары

Брага дистилляциясының бұзылуы

Бұл кешенді проблеманы әр түрлі жақтардан қарау керек. Бұлдырлар бірқатар себептерге байланысты пайда болуы мүмкін:

Ай

Оқ-дәрілермен және дефлегемесімен жасөспірімдер аппараттары айдың зиянды заттардың мазмұнын айтарлықтай азайтады.

  1. Тым жылдам брага жылу . Егер Дистилляция текшесіндегі сұйықтық өте тез және оянса, ол шашырап, көбік бөлектейді. Осыған байланысты дистиллят лезде лақтырады. Шешім : Асып кету кезінде асықпаңыз, брагаңызды сүзіп, ағартыңыз және текшеге 70% сұйықтық құймаңыз.
  2. «Сивхидің» жоғары концентрациясы . Егер сіз аралықта айқыштарды бөліп көрсетпесеңіз, сұйықтық зиянды эфир майларына қанық болады, олар сусынға мұндай турбидтің түсі беріледі. Шешім : Бөлшек дистилляция жасап, айқайдан кейін машиншинді тазалаңыз.
  3. Сапалы емес машиншин аппараттары . Ескі құрылғыларда беттермен дистиллят реакциясы бар, нәтижесінде сусын зиянды заттармен қаныққан. Тұншық тұнба - бұл дистиллятордың ішінде тотығудың салдары. Шешім : заманымен үнемі және заманауи жабдықты қолданыңыз.
  4. Судың қаныққан және қаныққан тұзымен қолданыңыз. Могон үшін қосымша қоспалар жоқ таза және тұщы суды қолдану қажет. Шешім : Брага үшін дұрыс суды таңдаңыз.
  5. Гигиена жеткіліксіз . Өткен брага немесе бұрын-соңды бұйымдардың қалдықтары көптеген жағдайларда өнімнің сапасының нашарлауына және кейбір жағдайларда және супервайзерге әкеледі. Шешім : Пайдаланылған барлық модернин түйіндері мен құралдарын үнемі тазарту және зарарсыздандыру.

Сумен сұйылтылған кезде айдың залы

Өнеркәсіптік ликор-арақ өндірісінде мұндай термин бар - Опальцкент сұйықтығы . Бұл жарықпен сусынның мөлдірлігінің көрсеткіші. Кірдің, шөгінділердің және «қабыршақтардың» болуы бұл көрсеткішті азайтады.

Турбид және мөлдір сусынның айырмашылығы

Турбид және мөлдір сусынның айырмашылығы.

Могон суын сұйылту жағдайында пайда болады Бекінісін азайту, эфир майларының жоғалуы, тұздар мен батпақтардың тұнбасы . Яғни, күшті алкогольде, мөлдір болу жоғары болуы мүмкін, сусын көз жасы сияқты мөлдір болады, бірақ деңгейдің төмендеуімен, барлық азап шегеді.

Мұны келесі жолмен болдырмауға болады: Дистилляторларды фракцияларға бөліңіз және  Жоғары сапалы суды қоспасыз қолданыңыз . Кальций, магний және басқа да микроэлементтердің минималды мөлшері бар жоғары сапалы, артезиан немесе бөтелкедегі су астында.

Ең дұрысы, жақсы су брагамен де, дайын өнімнің дистилляциясын сұйылту үшін де қолданылуы керек. Бұл жағдайда ешқандай сығылған шөгінділер болмайды.

Неліктен салқындатқышы бар шірік (аязда немесе тоңазытқышта)

Бұл физикалық тұрғыдан бұл процестің аты кім, мен білмеймін, бірақ аналогы суды сұйылтуға ұқсас. Сұйықтық температурасы төмендеген кезде Эфир майлары мен қоспалар көріне бастайды және сұйықтық сазды болады .

Осылайша, ай сайын, «бас» фракцияларына, «дене» фракцияларына, «дене» және «құйрықтар» -ке зиянды заттардан дистиллятты бөлу үшін бөлінуі керек.

«Құйрықтар» Могон

Өнімнің барлық зиянды фракцияларын таңдап, таңдаңыз. Сусынның жоғалуы сапа пайдасына негізделген.

Муддиге қалай мөлдір болу керек

Мудди Мооншинді мөлдір және дәмді етуге болады. Тіпті дистиллятты да, сапасыз сапалы сапалы сусынға айналдыруға болады, бұл үстелге қоюдан ұялмайды. Опциялар келесідей:

Көмір

Бау және ҚАУ пайда болуының пайда болуы (мамандандырылған дүкендерде сатылады).

  1. Қайталанған дистилляция . Егер сіз менің айфондинді бірнеше рет тазартсаңыз да, оны қайтадан жасаудың мағынасы бар. «Бастарға» және «құйрықтарға» өкінбеңіз, оларды көбірек бөліп, негізгі өнімді аз қалдырыңыз. Қалай болғанда да, ештеңеден гөрі жақсы.
  2. Бау (ҚАУ) немесе су сүзгісі арқылы сүзу . Бұл екі әдіс жас заттың зиянды қоспалардан тазарту үшін ең тиімді болып табылады. Тазартқыштар рейтингісінде сіз өзіңіздің сусыныңыздағы бұлдырлықтан арылуға болатын егжей-тегжейлі нұсқаулар бар.
  3. Джейпилли бекінісін көбейтіңіз . Егер судың сұйылтуы сусынның бұлдырығын арттырса, кері процедура оны жасырады. Сіз алкоголь сапасын арттырмайтындығыңызды түсіну маңызды, бірақ оның кемшіліктерін жасырыңыз.

Керемет алкогольді тазалау және алу жақсы, ал кемшіліктерін жасырмайды.

Сондықтан біз әрине ұсынамыз тазарту и Сүзу , Ал бекіністің өсуі өзін-өзі дамыту үшін көбірек.

Мооншиннің балшықтарын қалай жасауға болады (ауылдарда сияқты)

Егер сіздің сусыныңыз әрқашан мөлдір және дәмді болса, бірақ сіз қалаған әртүрлілік үшін Ауылдық сазды мюогон Сіз мұны келесі жолдармен жүзеге асыра аласыз:

Мооншинді бұрын және тазалағаннан кейін

Есіңізде болсын, мөлдір сусын, соғұрлым соғұрлым жақсы, соғұрлым жақсы болады, таңертең (басқа заттармен).

  1. Құйрықтарды бөлмейді . «Жаз емес» көп сивухи бар, олар сумен сұйылтылған кезде су құйылған кезде бар. Бұл жүздеген жылдар ауылдардағы адамдарды ішкен классикалық сусын болады. Өнімнің сапасы өте төмен, сондықтан біз сіздерді жасауға кеңес бермейміз.
  2. Құрғақ сүт . Қоспаны өнімге құйыңыз, оның ашықтығын реттей аласыз және сізге қажет нәтижеге жетуге болады. Дәмі құрғақ сүт іс жүзінде әсер етпейді.
  3. Жылдам және қарқынды дистилді брага . Технологиялық сынған, сіз сусынға қол жеткізесіз. Сондай-ақ, сапа зардап шегеді, сондықтан мұндай өнімді сақтықпен жуыңыз.

Егер сізге нәтиже ұнамаса, онда дистиллятының таза кристалды мөлдірлікті қайтару үшін айдау немесе сүзуді қолданыңыз.

Добавить комментарий